一种芝麻烘炒装置的制作方法

文档序号:11974532阅读:1101来源:国知局
一种芝麻烘炒装置的制作方法

本公开一般涉及小磨香油生产加工技术领域,具体涉及小磨香油生产加工中的烘炒装置,尤其涉及一种芝麻烘炒装置。



背景技术:

小磨香油是以炒熟的芝麻为原料,经过选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油等多道生产工艺,才能生产出纯正优质的香油。小磨香油比普通香油具有更浓郁的醇香,其风味来自独有的石磨工艺,是普通香油所不具备的。其保持了400多年的绿色物理加工制作工艺,最大限度地保持了芝麻营养的最大化,而且口味醇香,更易在烹饪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有丰富的营养价值,不但能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,可减少体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,还有润肤、祛斑、疏经活血、预防脱发和过早出现白发的功效,因此最有益于中老年人延缓衰老。

目前在小磨香油加工过程中,芝麻的烘炒通常不均匀,使紧贴烘炒装置内壁的芝麻受热过高,远离烘炒装置内壁的芝麻受热过低,影响小磨香油的品质。



技术实现要素:

鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,期望提供一种芝麻烘炒装置。

第一方面,一种芝麻烘炒装置,包括圆筒状烘炒装置,还包括设置在所述圆筒状烘炒装置内部的搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌轴、侧叶片和底叶片,所述搅拌轴的两侧分别固定连接有一个所述侧叶片,所述搅拌轴靠近所述圆筒状烘炒装置的底部一端固定连接有底叶片,所述侧叶片的表面均布有圆形通孔。

根据本申请实施例提供的技术方案,通过在圆筒状烘炒装置内部加装搅拌装置,并且,在搅拌装置叶片上开设有均布的通孔,该通孔的直径大于芝麻的直径,可以在芝麻烘炒过程中,充分的搅拌芝麻,使其受热均匀。

作为本实用新型优选的,所述侧叶片通过连接臂固定连接于所述搅拌轴,两根所述连接臂位于同一直线。在芝麻烘炒过程中,如果两侧叶片呈一定的角度,会导致角度偏小一侧的芝麻与圆筒状烘炒装置侧壁的接触时间变小,角度偏大一侧的芝麻与圆筒状烘炒装置的侧壁接触时间增加,使受热不均匀。

作为本实用新型优选的,所述通孔的直径大于芝麻的直径。芝麻在搅拌过程中,可以穿过该通孔,使不同层次的芝麻得到充分的搅拌。

作为本实用新型优选的,所述圆筒状烘炒装置的弧形侧壁上设置有排烟通孔,所述排烟通孔的直径小于芝麻的直径。芝麻在烘炒过程中,会产生烟尘,排烟通孔不会使芝麻漏出,但是可以将烟尘排除。

作为本实用新型优选的,所述圆筒状烘炒装置的下方设置有杂质收集装置。在烟尘从所述排烟通孔中漏出时,一些杂质灰尘会落到该杂质收集装置中,方便收集、处理。

作为本实用新型优选的,所述圆筒状烘炒装置的上方设置有除烟装置。在烟尘从所述排烟通孔中漏出时,一些烟尘质量较轻,会经过该除烟装置吸附,避免污染厂房内的环境。

综上所述,本实用新型能够在芝麻进行烘炒时,对其进行充分的搅拌,使其受热均匀,并且在烘炒过程中产生的烟尘同一收集处理,不会污染厂房内的环境。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述,本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1本实用新型的结构示意图。

图2本实用新型的圆筒状烘炒装置的剖视图。

图中:1、圆筒状烘炒装置;2、除烟装置;3、杂质收集装置;4、搅拌装置;41、搅拌轴;42、侧叶片;43、连接臂;44、底叶片;45、通孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明,而非对该发明的限定。另外还需要说明的是,为了便于描述,附图中仅示出了与发明相关的部分。

需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。

请参考图1,一种芝麻烘炒装置,包括圆筒状烘炒装置1,在该圆筒状烘炒装置1的弧形侧壁上开设有均布的排烟通孔(图中未示出),该排烟通孔的直径小于芝麻的直径,烘炒过程中的烟尘可以从该排烟通孔中排除,而芝麻不会漏出,在该圆筒状烘炒装置1的上方设置有除烟装置2,除烟装置2包括一个烟气收集罩,在其顶端连接有通风管道,该烟气收集罩的下表面呈矩形形状,并且,其尺寸大于圆筒状烘炒装置1的水平截面的尺寸,在圆筒状烘炒装置1的下方设置有杂质收集装置3,该杂质收集装置3收集圆筒状烘炒装置1中落下的灰尘。

进一步参考图2,在圆筒状烘炒装置1内部设置有搅拌装置4,搅拌装置4包括搅拌轴41、侧叶片42和底叶片44,搅拌轴41位于圆筒状烘炒装置1的轴心位置处,并且一端通过驱动电机连接,另一端固定连接有底叶片44,底叶片44紧贴圆筒状烘炒装置1的底面,侧叶片42通过连接臂43固定连接在搅拌轴41上,侧叶片42的个数为两个,两条连接臂43位于同一直线上,使两侧叶片42之间的夹角为180°,另外,在侧叶片42上均布有直径大于芝麻的通孔45,可以对芝麻进行分层式的搅拌。

以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解,本申请中所涉及的发明范围,并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案,同时也应涵盖在不脱离所述发明构思的情况下,由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。

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