一种低黄曲霉素的浓香型花生油的加工工艺的制作方法

文档序号:12096185阅读:来源:国知局
技术总结
本发明涉及一种低黄曲霉素的浓香型花生油的加工工艺,属于花生油精加工技术领域。步骤:将花生米去皮,轧制成胚片;再依次经过烘焙、挤压膨化处理、低温压榨、酸洗、过滤、脱胶、真空脱臭处理,即得浓香型花生油。本发明提供的加工浓香型花生油的方法具有花生油香气浓郁、保藏期长、黄曲霉素含量低的优点。

技术研发人员:吴海金;延成元;臧敬伟;李维强;刘军杰;张永强;韩随随;刘孝伟
受保护的技术使用者:山东乐悠悠花生油科技有限公司
文档号码:201710011947
技术研发日:2017.01.08
技术公布日:2017.03.22

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