一种家庭式全自动简易白酒酿造设备的制作方法

文档序号:12584191阅读:1975来源:国知局

技术领域

本发明涉及酿酒设备技术领域,具体属于一种家庭式全自动简易白酒酿造设备。



背景技术:

随着近年来白酒事故的发生导致人们对散装白酒的信任度越来越低,但是在一些药酒的浸泡中使用粮食型白酒又是最佳选择,因此,越来越多的人希望可以自酿白酒;但是白酒酿造的工艺相对复杂,且对每个环节要求相对较高,没有专业的人员是无法实现自酿白酒的。



技术实现要素:

本发明的目的是提供了一种家庭式全自动简易白酒酿造设备,克服了现有技术的不足,结合现有的生米酿酒工艺,设计一套全自动微型酿酒设备,包括了配料、加曲、定时搅拌、过滤和蒸馏等系统,全自动化酿酒,操作简单,使用方便,且设备体积小,成本低,符合现有市场需求,适用范围广阔。

为解决上述问题,本发明所采取的技术方案如下:

一种家庭式全自动简易白酒酿造设备,包括搅拌桶,所述的搅拌桶内部设有搅拌结构、外部设有驱动搅拌结构旋转的驱动装置,所述的搅拌桶顶部设有翻转式盖板和自动酒曲加料装置、上部侧方设有加水管、底部设有污水出口和酒液出口,外部侧方从上到下依次设有蒸馏装置、酒液存储箱、酒液过滤箱、污水存储箱和控制箱,所述的酒液出口延伸至酒液过滤箱内,所述的蒸馏装置包括进酒管、污水管和蒸汽管,所述的酒液过滤箱底部通过管道和液体泵一与蒸馏装置进酒管连接,所述的蒸馏装置污水管与污水存储箱连接,所述的蒸馏装置蒸汽管连接有冷凝管,所述的冷凝管设置在搅拌桶内部且另一端通过液体泵二与酒液存储箱连接。

进一步,所述的自动酒曲加料装置包括料仓和设置在料仓底部的蛟龙输送装置,所述的蛟龙输送装置出料口延伸至搅拌桶内。

进一步,所述的加水管上设有控制阀和流量监测器。

进一步,所述的污水出口和酒液出口上均设有控制阀。

进一步,所述的酒液存储箱外部设有出酒口,所述的出酒口设有控制龙头。

进一步,所述的酒液过滤箱底部为锥形结构,中间设有纱布过滤层,所述的锥形结构最低点通过管道了液体泵一连接。

进一步,所述的翻转式盖板下方设有密封垫,板面上设有透气孔。

本发明与现有技术相比较,本发明的实施效果如下:

本发明所述一种家庭式全自动简易白酒酿造设备,结合现有的生米酿酒工艺,设计一套全自动微型酿酒设备,包括了配料、加曲、定时搅拌、过滤和蒸馏等系统,全自动化酿酒,操作简单,使用方便,且设备体积小,成本低,符合现有市场需求,适用范围广阔。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述,但本发明不仅限于这些实例,在为脱离本发明宗旨的前提下,所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。

如图所示,本发明所述的一种家庭式全自动简易白酒酿造设备,包括搅拌桶1,所述的搅拌桶1内部设有搅拌结构13、外部设有驱动搅拌结构旋转的驱动装置14,所述的搅拌桶1顶部设有翻转式盖板11和自动酒曲加料装置7、上部侧方设有加水管12、底部设有污水出口16和酒液出口15,外部侧方从上到下依次设有蒸馏装置3、酒液存储箱5、酒液过滤箱2、污水存储箱4和控制箱6,所述的酒液出口15延伸至酒液过滤箱2内,所述的蒸馏装置3包括进酒管31、污水管32和蒸汽管33,所述的酒液过滤箱2底部通过管道和液体泵一23与蒸馏装置进酒管31连接,所述的蒸馏装置3污水管32与污水存储箱4连接,所述的蒸馏装置3蒸汽管33连接有冷凝管34,所述的冷凝管34设置在搅拌桶1内部(利用搅拌桶清洗时使用的冷水作为冷凝的介质)且另一端通过液体泵二与酒液存储箱5连接;所述的自动酒曲加料装置7包括料仓和设置在料仓底部的蛟龙输送装置71,所述的蛟龙输送装置出料口延伸至搅拌桶内;所述的加水管12上设有控制阀121和流量监测器122;所述的污水出口16和酒液出口15上均设有控制阀;所述的酒液存储箱5外部设有出酒口51,所述的出酒口设有控制龙头;所述的酒液过滤箱2底部为锥形结构,中间设有纱布过滤层21,所述的锥形结构最低点通过管道了液体泵一连接;所述的翻转式盖板下方设有密封垫,板面上设有透气孔111。

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