一种智能老陈醋生产设备的制作方法

技术特征：

1.一种智能老陈醋生产设备，包括外壳(1)和内胆(2)，所述外壳(1)与内胆(2)之间形成密封腔体；其特征在于：所述内胆(2)内水平设置有筛板(3)，所述筛板(3)上方设有发酵栓(4)，所述筛板(3)上设有高压喷嘴(5)，所述高压喷嘴(5)连接有高压泵，所述高压喷嘴(5)的喷口朝向所述外壳(1)的顶部；

所述外壳(1)的上部和下部分别设有与所述密封腔体相通的蒸汽进口(6)和冷凝水出口(7)，所述蒸汽进口(6)连接有蒸汽发生器；

所述内胆(2)的顶部和底部分别设有回流口(8)和出醋口(9)，所述出醋口(9)通过管道和气液混合泵(10)与所述回流口(8)连通；

所述内胆(2)侧壁上设有进气孔(11)；

还包括一控制单元(12)和用于测量内胆(2)内温度的温度测量装置(13)，所述控制单元(12)与所述温度测量装置(13)的输出端连接，所述控制单元(12)通过驱动模块(14)与所述气液混合泵(10)连接；

所述内胆(2)内设有连接有驱动装置的搅拌器(15)。

2.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述外壳(1)和所述内胆(2)的底部均为宽度逐渐变小的锥形结构或弦长逐渐变小的圆弧形结构。

3.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述外壳(1)的内壁和所述内胆(2)的外壁上分别铺设有保温层(16)。

4.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述内胆(2)顶部设置有清洗喷头(17)，所述清洗喷头(17)连接清洗装置。

5.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述搅拌器(15)设于所述筛板(3)和所述外壳(1)底部之间。

6.根据权利要求5所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述搅拌器(15)包括搅拌轴和若干设置于所述搅拌轴上的搅拌叶，若干所述搅拌叶之间长度逐渐减小，靠近所述筛板(3)位置的搅拌叶长度最短。

7.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述温度测量装置(13)为型号为DS18B20的温度传感器。

8.根据权利要求1所述的一种智能老陈醋生产设备，其特征在于：所述外壳(1)底部设有高度可调节的支撑装置(18)。