技术特征：
技术总结
本发明公开了一种高强度抗菌保鲜膜及其制备方法，属于食品保鲜技术领域。本发明以双端羟基的聚乙二醇，具有较好的二氧化碳和氧气的选择透过性，使得保鲜效果得到增强；本发明加入经低温等离子体处理的α‑玉米醇溶蛋白，使得与聚乳酸反应增强，两者进行协同作用；本发明加入聚对苯二甲酸‑己二酸‑丁二醇酯，从而使得保鲜膜强度得到大幅度提升；本发明以纳米氧化锌和柚皮素作为抗菌剂，实现了对抗菌活性物的保护；竹纳米纤维素晶加入使得拉伸应力进行良好的传递，聚乳酸中的大分子链、链段、微晶或一些不对称的填料沿外力方向变形，共同增效抗菌膜。本发明解决了目前保鲜膜的强度和抗菌、保鲜性能差的问题。
技术研发人员：裘友玖;路芸;庞成荣
受保护的技术使用者：佛山皖和新能源科技有限公司
技术研发日：2018.09.17
技术公布日：2019.01.29