一种多功能黄酒酿造用蒸米装置的制作方法

文档序号:16589535发布日期:2019-01-14 18:59阅读:211来源:国知局
一种多功能黄酒酿造用蒸米装置的制作方法

本发明涉及黄酒酿造技术领域,具体为一种多功能黄酒酿造用蒸米装置。



背景技术:

黄酒作为一种传统的消费品,黄酒比之于白酒,其更健康、低度,具有保健作用,随着人们生活水平的不断提高,人们对黄酒的数量及品种的需求不断增大。

在黄酒酿造过程中,蒸饭作为第二道工序,在酿制黄酒的过程中,对米粒的蒸米过程是一项至关紧要的工艺,直接关系到最后的酿出来的酒的质量,现今,大多通过蒸饭机对米粒进行蒸熟,但是当需要对大量米粒、或者不同种类的米粒进行蒸米时,对生熟度控制较差,一旦出现夹生饭,对酿酒质量造成一定的影响,严重的会使采用这种米酿制的酒出现超酸或酸败。为此,我们提出一种多功能黄酒酿造用蒸米装置。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种多功能黄酒酿造用蒸米装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种多功能黄酒酿造用蒸米装置,包括蒸饭机本体,所述蒸饭机本体包括外壳、内壳和盛米盘,所述内壳固定在外壳的内侧,所述盛米盘位于内壳的内部,且盛米盘的外侧设有震荡机构,所述震荡机构包括输出装置和驱动装置,所述驱动装置设有两个,且两个驱动装置对称分布在外壳的内侧,所述驱动装置包括从动齿轮、连接轴、传动组件、固定组件和支撑组件,所述连接轴位于外壳与内壳之间的空腔中,且连接轴通过固定组件与外壳的内壁转动连接,所述连接轴穿过外壳的顶部与从动齿轮固定,且与外壳的顶部通过轴承转动连接,所述从动齿轮与输出装置的输出端连接,所述输出装置固定在外壳的顶部,所述传动组件与连接轴连接,且传动组件的输出端位于盛米盘两侧边缘处的上方,所述盛米盘的下方通过支撑组件放置在内壳的内部。

优选的,所述传动组件包括主动锥齿轮、从动锥齿轮、驱动轴和震动轴,所述主动锥齿轮固定套接在连接轴的外侧,且主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合连接,所述从动锥齿轮与驱动轴的一端固定,所述驱动轴的另一端穿过内壳与震动轴的一端固定,且驱动轴通过轴承与内壳转动连接,所述震动轴垂直于驱动轴,且震动轴位于盛米盘边缘处的上方。

优选的,所述震动轴远离驱动轴的一端设有弧形凹槽,且弧形凹槽内滑动卡接有滚珠。

优选的,所述驱动轴与内壳的连接处固定有密封件。

优选的,所述支撑组件包括上支撑板、支撑弹簧、下支撑板和限位件,所述盛米盘的两侧分放置在上支撑板的顶部,所述上支撑板与内壳的内壁滑动连接,且上支撑板的底部通过支撑弹簧与下支撑板固定,所述下支撑板与内壳的内壁固定,所述限位件固定在上支撑板靠近门体的一端。

优选的,所述限位件包括安装块、旋钮、销轴、螺杆和限位块,所述销轴的一端与上支撑板固定,另一端通过轴承与安装块的一端转动连接,所述安装块远离销轴一端且靠近上支撑板的一侧设有与限位块相配合的装置槽,所述安装块与装置槽对应的位置设有螺纹孔,所述螺杆贯穿螺纹孔,且与螺纹孔螺纹连接,所述螺杆靠近上支撑板的一端固定有限位块,另一端固定有旋钮。

优选的,所述限位块为圆柱形结构,且轴线与螺杆方向一致。

优选的,所述输出装置包括输出电机、主动齿轮和齿轮链,所述输出电机固定在外壳顶部的中部,且输出电机的输出轴与主动齿轮固定,所述主动齿轮通过齿轮链与分别与两个从动齿轮啮合连接。

优选的,所述固定组件设有多个,且多个固定组件分别位于相邻的主动锥齿轮之间。

优选的,所述固定组件包括固定块和连接轴承,所述连接轴贯穿固定块,且通过连接轴承与固定块转动连接,所述固定块与外壳的内壁固定。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明可将蒸饭机本体中的米粒在蒸煮之前进行震荡,使米粒在盛米盘中铺设的更加均匀,从而使盛米盘中各区域米粒的生熟度更加均匀,便于黄酒的酿造和提高黄酒的质量。

2、本发明震动轴远离驱动轴的一端设有弧形凹槽,且弧形凹槽内滑动卡接有滚珠,减少了震动轴运动时受到的阻力,驱动轴与内壳的连接处固定有密封件,增强了内壳的密封性能。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图;

图2为本发明蒸饭机本体内部剖面图;

图3为本发明支撑组件结构示意图;

图4为图2中a区域放大图;

图5为图2中b区域放大图;

图6为图2中c区域放大图;

图7为图3中d区域剖面放大图。

图中:1-蒸饭机本体;2-外壳;3-内壳;4-盛米盘;5-震荡机构;6-输出装置;7-驱动装置;8-从动齿轮;9-连接轴;10-传动组件;11-固定组件;12-支撑组件;13-主动锥齿轮;14-从动锥齿轮;15-驱动轴;16-震动轴;17-弧形凹槽;18-滚珠;19-密封件;20-上支撑板;21-支撑弹簧;22-下支撑板;23-限位件;24-安装块;25-旋钮;26-销轴;27-螺杆;28-限位块;29-装置槽;30-输出电机;31-主动齿轮;32-齿轮链;33-固定块;34-连接轴承。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-7,本发明提供一种技术方案:一种多功能黄酒酿造用蒸米装置,包括蒸饭机本体1,所述蒸饭机本体1包括外壳2、内壳3和盛米盘4,所述内壳3固定在外壳2的内侧,所述盛米盘4位于内壳3的内部,且盛米盘4的外侧设有震荡机构5,所述震荡机构5包括输出装置6和驱动装置7,所述驱动装置7设有两个,且两个驱动装置7对称分布在外壳2的内侧,所述驱动装置7包括从动齿轮8、连接轴9、传动组件10、固定组件11和支撑组件12,所述连接轴9位于外壳2与内壳3之间的空腔中,且连接轴9通过固定组件11与外壳2的内壁转动连接,所述连接轴9穿过外壳2的顶部与从动齿轮8固定,且与外壳2的顶部通过轴承转动连接,所述从动齿轮8与输出装置6的输出端连接,所述输出装置6固定在外壳2的顶部,所述传动组件10与连接轴9连接,且传动组件10的输出端位于盛米盘4两侧边缘处的上方,所述盛米盘4的下方通过支撑组件12放置在内壳3的内部。

所述传动组件10包括主动锥齿轮13、从动锥齿轮14、驱动轴15和震动轴16,所述主动锥齿轮13固定套接在连接轴9的外侧,且主动锥齿轮13与从动锥齿轮14啮合连接,所述从动锥齿轮14与驱动轴15的一端固定,所述驱动轴15的另一端穿过内壳3与震动轴16的一端固定,且驱动轴15通过轴承与内壳3转动连接,所述震动轴16垂直于驱动轴15,且震动轴16位于盛米盘4边缘处的上方,通过传动组件10对盛米盘4施加压力。

所述震动轴16远离驱动轴15的一端设有弧形凹槽17,且弧形凹槽17内滑动卡接有滚珠18,减少了震动轴16运动时受到的阻力。

所述驱动轴15与内壳3的连接处固定有密封件19,增强了内壳3的密封性能。

所述支撑组件12包括上支撑板20、支撑弹簧21、下支撑板22和限位件23,所述盛米盘4的两侧分放置在上支撑板20的顶部,所述上支撑板20与内壳3的内壁滑动连接,且上支撑板20的底部通过支撑弹簧21与下支撑板22固定,所述下支撑板22与内壳3的内壁固定,所述限位件23固定在上支撑板20靠近门体的一端,通过支撑组件12可对盛米盘4的位置进行恢复。

所述限位件23包括安装块24、旋钮25、销轴26、螺杆27和限位块28,所述销轴26的一端与上支撑板20固定,另一端通过轴承与安装块24的一端转动连接,所述安装块24远离销轴26一端且靠近上支撑板20的一侧设有与限位块28相配合的装置槽29,所述安装块24与装置槽29对应的位置设有螺纹孔,所述螺杆27贯穿螺纹孔,且与螺纹孔螺纹连接,所述螺杆27靠近上支撑板20的一端固定有限位块28,另一端固定有旋钮25,防止盛米盘4震动过程中位置发生偏移。

所述限位块28为圆柱形结构,且轴线与螺杆27方向一致,便于限位块28进入装置槽29内。

所述输出装置6包括输出电机30、主动齿轮31和齿轮链32,所述输出电机30固定在外壳2顶部的中部,且输出电机30的输出轴与主动齿轮31固定,所述主动齿轮31通过齿轮链32与分别与两个从动齿轮8啮合连接,通过输出装置6对盛米盘4的震动提供动力。

所述固定组件11设有多个,且多个固定组件11分别位于相邻的主动锥齿轮13之间,使连接轴9的转动更加平稳。

所述固定组件11包括固定块33和连接轴承34,所述连接轴9贯穿固定块33,且通过连接轴承34与固定块33转动连接,所述固定块33与外壳2的内壁固定,通过固定块33可对连接轴9起到限位作用,防止限位轴发生倾斜。

工作原理:

a、工作时,将盛有米粒和水体的盛米盘4的两侧分别放置在同一水平位置的两个上支撑板20上,通过输出电机30输出轴的转动可带主动齿轮31的转动,主动齿轮31通过齿轮链32分别与两个从动齿轮8传动连接,从动齿轮8与连接轴9的顶端固定,使主动齿轮31的转动可带动连接轴9的转动,主动锥齿轮13固定套接在连接轴9的外侧,主动锥齿轮13与从动锥齿轮14啮合连接,驱动轴15的一端与从动锥齿轮14固定,使连接轴9的转动可带动驱动轴15的转动,震动轴16的一端与驱动轴15远离从动锥齿轮14的一端固定,使驱动轴15的转动可带动震动轴16的旋转,震动轴16做圆周运动时,其低端对上支撑板20起到敲击作用,上支撑板20受力向下运动,并在支撑弹簧21的弹力作用下恢复位置,从而可对盛米盘4起到震荡作用,盛米盘4中的米粒在震动力的作用下,可铺设均匀

b、米粒蒸煮时,螺杆27与安装块24螺纹连接,旋转旋钮25使限位块28位于上支撑板20上方,上支撑板20对限位块28起到阻挡作用,防止安装块24向下转动,从而使安装块24可对盛米盘4起到限位作用,防止盛米盘4震动过程中位置发生偏移,取出盛米盘4时,通过旋转旋钮25使限位块28运动至装置槽29内,安装块24向下转动,对盛米盘4的限位作用消失。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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