一种新型恒温食品发酵装置的制作方法

本实用新型是一种新型恒温食品发酵装置，属于食品发酵技术领域。

背景技术：

发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品，功能性发酵食品主要是以高新生物技术制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。

现有技术公开了申请号为：cn201721852350.6的一种新型恒温食品发酵装置，其结构包括机身、开关器、恒温器、显示器、指示灯、顶盖、玻璃层、隔板、门扇、拉手，机身前表面上设有开关器，机身前表面与恒温器后表面采用嵌合连接，机身与显示器采用活动连接，但是该现有技术对于发酵柜体内部发酵过程中恒温保持效果较差，导致内部发酵物受到温差的变化，使得降低了发酵物料的效率。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种新型恒温食品发酵装置，以解决现有技术对于发酵柜体内部发酵过程中恒温保持效果较差，导致内部发酵物受到温差的变化，使得降低了发酵物料的效率的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种新型恒温食品发酵装置，其结构包括万向轮、恒温调节机构、发酵柜、安防板架、密封柜门、机顶柜、操作面板、门拉手、柜腔、下机柜体、散热网板，所述下机柜体下端与万向轮上端相连接，所述恒温调节机构嵌入安装于下机柜体内，所述安防板架外侧与发酵柜内侧相黏合，所述发酵柜做前端与密封柜门左后端铰链相连接，所述密封柜门前端与门拉手后端相焊接，所述安防板架嵌入安装于柜腔内，所述下机柜体与散热网板为一体化结构，所述发酵柜下端与下机柜体为一体化结构。

进一步地，所述恒温调节机构由冷水导管、混水调节阀、循环水泵、热水导管、连接杆架、热管调节、导水止阀、拉环、混水管调节、止流阀、防护壳体、型输流管组成，所述冷水导管右端与混水调节阀左端相连接，所述热水导管与止流阀为一体化结构，所述热水导管通过循环水泵与型输流管相连接，所述热管调节表面通过连接杆架与混水管调节表面相焊接，所述热管调节右端与导水止阀为一体化结构，所述导水止阀左端与混水管调节右端相黏合，所述导水止阀与拉环为一体化结构，所述热管调节嵌入安装于防护壳体内，所述型输流管右端通过止流阀与混水管调节左端相连接，所述混水调节阀由弹簧活塞、混水出腔口、冷水活塞、旋转阀盖、伸缩弹簧、传力杆、热水活塞、出水口组成，所述弹簧活塞上端与热水活塞下端相连接，所述混水出腔口下端与热水活塞上端相黏合，所述混水出腔口上端与冷水活塞下端相贴合，所述伸缩弹簧下端与传力杆上端相连接，所述伸缩弹簧上端嵌入安装于旋转阀盖下端内，所述热水活塞下端设有出水口。

进一步地，所述发酵柜上端与机顶柜为一体化结构，所述操作面板后端与机顶柜内板相连接。

进一步地，所述防护壳体嵌入安装于下机柜体内。

进一步地，所述安防板架由不锈钢制成，具有较好硬度性。

进一步地，所述门拉手由铝合金制成，具有较好的耐腐蚀性。

有益效果

本实用新型一种新型恒温食品发酵装置，结构上通过将发酵物放置在发酵柜内的柜腔内部进行发酵，在长久的发酵时间过程中内部的温度会随之进行变化，从而冷水将从冷水导管内进行导入通过混水调节阀内部冷水活塞进入，再者热水将从热管调节内流过通过热水导管流到混水调节阀内的热水活塞内，从而冷热水在混水出腔口中进行混合，热气气体的散发上端的传力杆会让连接的伸缩弹簧进行上抬，从而下端的弹簧活塞抬起让内部混合的水从出水口出去，通过下端连接的型输流管流出，在通过混水管调节内部流动，再由混水调节阀对冷热水进行循环的调节流动，最后在管道内部混合水排出产生温和的热气对上方发酵柜内部提供恒温气体，提高了多发酵过程中的恒温调节，避免了温度差较低了发酵的速率。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种新型恒温食品发酵装置的结构示意图；

图2为本实用新型一种恒温调节机构的结构示意图；

图3为本实用新型一种混水调节阀的结构示意图。

图中：万向轮-1、恒温调节机构-2、发酵柜-3、安防板架-4、密封柜门-5、机顶柜-6、操作面板-7、门拉手-8、柜腔-9、下机柜体-10、散热网板-11、冷水导管-a、混水调节阀-b、循环水泵-c、热水导管-d、连接杆架-e、热管调节-f、导水止阀-g、拉环-h、混水管调节-i、止流阀-j、防护壳体-k、l型输流管-l、弹簧活塞-m、混水出腔口-n、冷水活塞-o、旋转阀盖-p、伸缩弹簧-q、传力杆-r、热水活塞-s、出水口-t。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1、图2、图3，本实用新型提供一种新型恒温食品发酵装置技术方案：其结构包括万向轮1、恒温调节机构2、发酵柜3、安防板架4、密封柜门5、机顶柜6、操作面板7、门拉手8、柜腔9、下机柜体10、散热网板11，所述下机柜体10下端与万向轮1上端相连接，所述恒温调节机构2嵌入安装于下机柜体10内，所述安防板架4外侧与发酵柜3内侧相黏合，所述发酵柜3做前端与密封柜门5左后端铰链相连接，所述密封柜门5前端与门拉手8后端相焊接，所述安防板架4嵌入安装于柜腔9内，所述下机柜体10与散热网板11为一体化结构，所述发酵柜3下端与下机柜体10为一体化结构，所述恒温调节机构2由冷水导管a、混水调节阀b、循环水泵c、热水导管d、连接杆架e、热管调节f、导水止阀g、拉环h、混水管调节i、止流阀j、防护壳体k、l型输流管l组成，所述冷水导管a右端与混水调节阀b左端相连接，所述热水导管d与止流阀j为一体化结构，所述热水导管d通过循环水泵c与l型输流管l相连接，所述热管调节f表面通过连接杆架e与混水管调节i表面相焊接，所述热管调节f右端与导水止阀g为一体化结构，所述导水止阀g左端与混水管调节i右端相黏合，所述导水止阀g与拉环h为一体化结构，所述热管调节f嵌入安装于防护壳体k内，所述l型输流管l右端通过止流阀j与混水管调节i左端相连接，所述混水调节阀b由弹簧活塞m、混水出腔口n、冷水活塞o、旋转阀盖p、伸缩弹簧q、传力杆r、热水活塞s、出水口t组成，所述弹簧活塞m上端与热水活塞s下端相连接，所述混水出腔口n下端与热水活塞s上端相黏合，所述混水出腔口n上端与冷水活塞o下端相贴合，所述伸缩弹簧q下端与传力杆r上端相连接，所述伸缩弹簧q上端嵌入安装于旋转阀盖p下端内，所述热水活塞s下端设有出水口t，所述发酵柜3上端与机顶柜6为一体化结构，所述操作面板7后端与机顶柜6内pcb板相连接，所述防护壳体k嵌入安装于下机柜体10内，所述安防板架4由不锈钢制成，具有较好硬度性，所述门拉手8由铝合金制成，具有较好的耐腐蚀性。

本专利所说的，所述万向轮1就是所谓的活动脚轮，它的结构允许水平360度旋转，脚轮是个统称，包括活动脚轮和固定脚轮，固定脚轮没有旋转结构，不能水平转动只能垂直转动，所述也叫操作台，它是人机对话的纽带，根据具体情况，操作面板可大可小，大到可以是一个庞大的操作台，小到只有几个功能键和开关。

在进行使用时通过将发酵物放置在发酵柜3内的柜腔9内部进行发酵，在长久的发酵时间过程中内部的温度会随之进行变化，从而冷水将从冷水导管a内进行导入通过混水调节阀b内部冷水活塞o进入，再者热水将从热管调节f内流过通过热水导管d流到混水调节阀b内的热水活塞s内，从而冷热水在混水出腔口n中进行混合，热气气体的散发上端的传力杆r会让连接的伸缩弹簧q进行上抬，从而下端的弹簧活塞m抬起让内部混合的水从出水口t出去，通过下端连接的l型输流管l流出，在通过混水管调节i内部流动，再由混水调节阀b对冷热水进行循环的调节流动，最后在管道内部混合水排出产生温和的热气对上方发酵柜3内部提供恒温气体。

本实用新型解决现有技术对于发酵柜体内部发酵过程中恒温保持效果较差，导致内部发酵物受到温差的变化，使得降低了发酵物料的效率的问题，本实用新型通过上述部件的互相组合，结构上通过将发酵物放置在发酵柜内的柜腔内部进行发酵，在长久的发酵时间过程中内部的温度会随之进行变化，从而冷水将从冷水导管内进行导入通过混水调节阀内部冷水活塞进入，再者热水将从热管调节内流过通过热水导管流到混水调节阀内的热水活塞内，从而冷热水在混水出腔口中进行混合，热气气体的散发上端的传力杆会让连接的伸缩弹簧进行上抬，从而下端的弹簧活塞抬起让内部混合的水从出水口出去，通过下端连接的型输流管流出，在通过混水管调节内部流动，再由混水调节阀对冷热水进行循环的调节流动，最后在管道内部混合水排出产生温和的热气对上方发酵柜内部提供恒温气体，提高了多发酵过程中的恒温调节，避免了温度差较低了发酵的速率。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。