1.一种脱氧葡萄糖修饰的叶酸衍生物，其特征在于，所述叶酸衍生物(fa-2-dg)由脱氧葡萄糖和叶酸经由氨基乙醇连接形成，其中叶酸的羧基和氨基乙醇的氨基相连，形成酰胺键，氨基乙醇的羟基和脱氧葡萄糖的羟基相连，形成糖苷键。
2.一种如权利要求1所述脱氧葡萄糖修饰的叶酸衍生物的合成方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
1)制备(4r，5s，6r)-6-(乙酰氧甲基)-四氢-2，4，5-三乙酰氧基-吡喃
将2-脱氧葡萄糖(2-dg)溶解于无水吡啶中形成溶液，冰浴搅拌条件下将乙酸酐滴加入溶液中，滴加完毕后撤掉冰浴，室温下搅拌24小时，然后旋蒸除掉溶剂，加入乙酸乙酯溶解剩余固体，然后用柠檬酸水溶液，碳酸氢钠水溶液，饱和氯化钠水溶液各萃洗三次，之后乙酸乙酯用无水硫酸钠干燥过夜，过滤之后减压除去乙酸乙酯，用柱层析法纯化，得到的产物乙酰基保护羟基的脱氧葡萄糖，即(4r，5s，6r)-6-(乙酰氧甲基)-四氢-2，4，5-三乙酰氧基-吡喃，简称化合物2；
2)制备(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-溴乙基氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡喃
将化合物2溶解于二氯甲烷中，加入2-溴乙醇，冰浴下再滴加入三氟化硼乙醚，滴加完毕后撤除冰浴，室温下反应，然后加入冷却过的饱和碳酸氢钠水溶液终止反应，分离出二氯甲烷层，并用二氯甲烷萃取水相两次，合并二氯甲烷，用饱和氯化钠水溶液萃洗三次之后用无水硫酸钠干燥过夜；过滤之后减压除去二氯甲烷，剩余油状物用硅胶柱层析纯化，洗脱液为石油醚∶乙酸乙酯，从10∶1洗脱至5∶1，得到黄色油状物，即(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-溴乙基氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡，简称化合物3；
3)制备(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-叠氮乙氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡喃
将化合物3和叠氮化钠溶解于二甲基甲酰胺中，加热条件下搅拌，反应后加入冰水终止反应，然后用乙酸乙酯萃取两次，合并有机相，用饱和氯化钠水溶液萃洗三次之后用无水硫酸钠干燥过夜；过滤之后减压除去乙酸乙酯，得到，为黄色油状物，即(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-叠氮乙氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡喃，简称化合物4；
4)制备(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-氨基乙氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡喃
林德拉催化剂和对甲基苯磺酸先后加入到溶解有化合物4的乙醇溶液中，然后在氢气氛围下，室温反应，之后过滤，减压除去乙醇之后得到无色泡状固体，即(2r，3s，4r)-2-(乙酰氧甲基)-6-(2-氨基乙氧基)四氢-3，4-二乙酰氧基-吡喃，简称化合物5；
5)制备n2-{4-[(2-氨基-4-羟基蝶啶-6-甲基)氨基]苯甲酰基}-n5-{2-[(2s，4r，5s，6r)-4，5-二乙酰氧基-6-(乙酰氧基甲基)四氢吡喃]-氧乙基}-l-谷氨酰胺
叶酸溶解于无水二甲基亚砜中，然后加入dcc，再加入化合物5，最后加入吡啶，避光室温反应，然后减压尽可能除去多余的吡啶，残留物用甲基叔丁基醚磨洗之后得到化合物6，经柱层析纯化后得到橙色固体，即n2-{4-[(2-氨基-4-羟基蝶啶-6-甲基)氨基]苯甲酰基}-n5-{2-[(2s，4r，5s，6r)-4，5-二乙酰氧基-6-(乙酰氧基甲基)四氢吡喃]-氧乙基}-l-谷氨酰胺，简称化合物6；
6)制备n2-{4-[(2-氨基-4-羟基蝶啶-6-甲基)氨基]苯甲酰基}-n5-{2-[(2s，4r，5s，6r)-4，5-二羟基-6-(羟甲基)四氢吡喃]-氧乙基}-l-谷氨酰胺
将化合物6溶解于甲醇中，然后在冰浴下滴加入甲醇钠，滴加完毕后撤掉冰浴，室温下反应，然后用酸性树脂调节ph值至6，然后过滤除去树脂，滤液减压除去之后得到粗品，粗品用制备级hplc纯化，得到如权利要求1所述的叶酸衍生物(fa-2-dg)。
3.一种如权利要求1所述脱氧葡萄糖修饰的叶酸衍生物的应用，其特征在于，所述叶酸衍生物可应用于制备抗肿瘤药物。
4.根据权利要求3所述的脱氧葡萄糖修饰的叶酸衍生物的应用，其特征在于，所述肿瘤为叶酸受体高表达肿瘤。
5.根据权利要求4所述的脱氧葡萄糖修饰的叶酸衍生物的应用，其特征在于，所述肿瘤包括乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌。
6.一种具有靶向抗肿瘤功能的纳米颗粒，其特征在于，所述纳米颗粒由如权利要求1所述的叶酸衍生物，通过化学键、配位键或氢键与肿瘤药物相互作用而形成。
7.根据权利要求6所述的纳米颗粒，其特征在于，所述纳米颗粒由权利要求1所述的叶酸衍生物与抗肿瘤药物顺铂，通过配位键连接，形成含顺铂的靶向抗肿瘤纳米颗粒。