专利名称：一种用于蒜苔保鲜的塑料薄膜的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于蒜苔保鲜的塑料薄膜。
蒜苔是我国特有的高产蔬菜。在收获旺季，源源不断流入市场，因数量过多，经常积压变质造成浪费，而在市场淡季，又因无货而不能满足群众需要。为了错开旺季、调节淡季、满足市场需要，蔬菜部门以及冷冻贮藏等部门为蒜苔的保鲜采取了很多措施。最初，蒜苔在冷库中贮藏保鲜主要用贮藏苹果的硅窗帐蓬，但是由于硅窗的透气性能不够稳定，常带来一些麻烦，甚至造成较大的浪费。目前常采用另外两种方法①利用气调大帐保鲜，将几千斤蒜苔用一个大塑料蓬罩起来，然后进行气调保鲜，但气调控制比较困难，若遇到极少数蒜苔染上霉菌，则会很快在大帐内互相感染，造成大批量蒜苔霉烂。②利用塑料小袋保鲜(一般20Kg/袋)，在0℃±1℃的条件下可保鲜200天左右，但在贮藏初期一般每7天就要开袋换气，中后期也要每10天开袋换气，否则蒜苔会因袋内缺氧或二氧化碳过多造成腐烂。这种方法需要在冷库中留出很多通道，库容量的利用率比较低，管理人员的工作强度比较大，蒜苔的保鲜成本比较高。综上所述，目前所采用的各种蒜苔保鲜措施都存在一定的问题，但是至今还没有一种性能良好的保鲜膜能较为理想地用于解决蒜苔的保鲜问题。
本发明的目的在于克服上述现有技术之不足，提供一种性能良好的用于蒜苔保鲜的塑料薄膜，使其能省去开袋换气等中间环节，延长蒜苔的贮藏期，提高保鲜效果。
下面介绍本发明的目的是如何实现的。
我们知道，采收后的水果和蔬菜仍然是一个活的生命体，还具有新陈代谢作用，还在不断地吸收氧气，放出二氧化碳。因为没有养料继续供给它，所以这种代谢将导致果蔬的衰老及腐烂。要想使果蔬保鲜，就要抑制这种旺盛的代谢作用，使果蔬处于一种休眠状态。低温及气调是使果蔬处于休眠状态的必不可少的措施。毫不例外，蒜苔的保鲜也应该是这样。经研究蒜苔在温度为0℃±1℃，贮藏环境中的混合气体的氧占1～3%，二氧化碳占6～9%时，其贮藏保鲜效果最好。低温是容易实现的，关键的问题是如果有一种性能良好的塑料薄膜，在它形成的贮藏环境中能产生良好的气调作用，就可以达到蒜苔的保鲜效果。经研究高分子材料都具有一定的透气性，不同材料的透气性以及对各种气体的选择性均不相同，同时各种材料之间的相容性也不相同。由此，我们反复比较，采用不同材料共混并适当调整各材料的比例，经过反复试验，研制出一种性能良好的用于蒜苔保鲜的塑料薄膜，它是以一种材料为基料、然后加进一些改性材料共混改性后的产物。该薄膜包含的材料及其重量百分比范围为低密度聚乙烯(LDPE)50～70%;线性低密度聚乙烯(LLDPE)20～40%;高密度聚乙烯(HDPE)10～20%;乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)0～15%。(所选以上各材料重量百分比之和应为100%)。经试验比较，以上各材料的重量百分比的最佳值为低密度聚乙烯(LDPE)60%;线性低密度聚乙烯(LLDPE)20%;高密度聚乙烯(HDPE)10%;乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)10%，(以上材料均为薄膜级材料)。在以上取值配料的情况下生产的塑料薄膜用于蒜苔保鲜效果最好。在实际应用中，一般都是根据需要将塑料薄膜加工成相应规格的保鲜袋。在0℃±1℃的温度下将蒜苔装入袋中封口，放入冷库的周转箱或贮藏架上均可。
这种用于蒜苔保鲜的塑料薄膜透气性能非常好。在它形成的贮藏环境中(如相应规格的保鲜袋)，能将混合气体中氧的含量控制在1～3%二氧化碳的含量控制在6～9%，这种气体的比例非常适合蒜苔的贮藏保鲜。现有技术中的蒜苔贮藏保鲜期约200天，而用该薄膜制成的保鲜袋在低温下贮藏蒜苔，可使保鲜期达8个月以上。现有技术中保鲜期满后，蒜苔的损耗率一般为15%，而该保鲜袋的保鲜期满后，蒜苔的损耗率仅在2%以下。保鲜后的蒜苔质地优良，色绿脆嫩。这种方法采取装袋、保鲜、销售一体化，减少了中间环节，它完全避开了现有技术中的气调控制及定期开袋换气等繁琐工序，减轻了工人的劳动强度，增加了库容量，降低了保鲜成本，提高了蒜苔的保鲜效果。
附图
是本发明的生产及应用的工艺流程图。
本发明的生产工艺比较简单，基本上与一般的塑料薄膜生产工艺相同。在具体生产中，可按下表选料
按前述选料配方的最佳值称取表中的四种原料，放入高速捏合机中搅拌均匀(一般5分钟即可)，然后加入上吹挤出吹塑机的料斗中。控制挤出吹塑机各部位的温度为加料段(一区)160℃;压缩段(二区)200℃;计量段(三区)200℃;模头(四区)190℃。按照实际需要的规格调整牵引速度与螺杆转速相匹配，吹制出一定规格的薄膜，通过收卷机收卷。然后在热合机上焊制成长度为850～900mm的塑料袋，将蒜苔装入袋中封口放进低温冷库中贮藏。
权利要求
1.一种用于蒜苔保鲜的塑料薄膜，它是几种高分子材料共混改性的产物，其特征在于，它包含的材料及其重量百分比范围为低密度聚乙烯(LDPE)50～70%线性低密度聚乙烯(LLDPE)20～40%高密度聚乙烯(HDPE)10～20%乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)0～15%(所选以上各材料重量百分比之和应为100%)。
2.根据权利要求1所述的塑料薄膜，其特征在于，它包含的各材料重量百分比的最佳值为低密度聚乙烯(LDPE) 60%线性低密度聚乙烯(LLDPE) 20%高密度聚乙烯(HDPE) 10%乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA) 10%。
全文摘要
一种用于蒜苔保鲜的塑料薄膜，它是几种高分子材料共混改性的产物。它包含的材料及其重量百分比范围为低密度聚乙烯(LDPE)50～70％；线性低密度聚乙烯(LLDPE)20～40％；高密度聚乙烯(HDPE)10～20％；乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)0～15％。用这种塑料薄膜可以制成相应规格的蒜苔保鲜袋。袋内混合气体中氧及二氧化碳的比例符合蒜苔保鲜要求。用它保鲜蒜苔省去了定期开袋换气等繁琐环节，蒜苔贮藏期长，保鲜效果好，并能实现装袋、保鲜、销售一体化。
文档编号C08L23/06GK1036778SQ8910132
公开日1989年11月1日 申请日期1989年3月9日 优先权日1989年3月9日
发明者张勤, 于燕 申请人:武汉市塑料研究所