用冠突散囊菌生产酵母菌的方法及所生产的酵母菌的用图
【技术领域】
[0001]本发明涉及酵母菌的生产方法，具体涉及一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法。
【背景技术】
[0002]酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。在有氧气的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳，在无氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，能在温度适合、氧气和养料充足的条件下，以出芽方式迅速增长。
[0003]酵母菌用途广泛，在医药工业、畜牧业、化妆品等行业都占有重要的地位。酵母菌能治疗某些消化不良症，并能提高和调整人体的新陈代谢机能；酵母菌也被加入到饲料中，对提高禽畜的出肉率、产蛋率和产乳率，对肉质的改良和毛皮质量的提高具有明显的效果。很多化妆品中都含有酵母菌，酵母菌中含有丰富的蛋白质、葡聚糖、维生素及微量元素，蛋白质具有营养皮肤的作用，葡聚糖可以抗老化、提高皮肤免疫力、保持皮肤水分，维生素可促进人体的新生代谢，展平皱纹、减少色素沉着、消除斑点，所以酵母菌也是美容化妆品的天然原料。
[0004]目前生产酵母菌的方法有很多，通常使用的方法为:以糖类、淀粉和其它工农业副产物为原料，用发酵培养法生产，用此种方法生产出来的酵母颜色较浅、含有的杂质较多，影响最终产品的质量。
【发明内容】
[0005]为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种生产方法简单、产率高的用冠突散囊菌生产酵母菌的方法。
[0006]本发明所采用的技术方案为:
[0007]—种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，包括以下步骤:
[0008](I)将水烧开，冷却，再将冠突散囊菌放入烧开的水中；
[0009](2)待步骤(I)中的水继续冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，得混合液；
[0010](3)将步骤(2)所得混合液转入器皿中灭菌，然后密封，得发酵液；
[0011](4)将步骤(3)所得发酵液发酵，发酵完成后再储存，得酵母菌。
[0012]优选地，步骤⑴中的水为矿泉水，待烧开的水冷却到70_80°C时，将冠突散囊菌放入水中。使用矿泉水的目的为减少水中的细菌、将水烧开会杀死水中所含的一部分细菌，进一步减少了水中含的细菌，提高酵母菌的产率。待水冷却到70_80°C时再加入冠突散囊菌，以免过高的水温将冠突散囊菌杀死，而水温过低时又不能将冠突散囊菌泡开，所以70-80 °C时加入冠突散囊菌为最佳。
[0013]优选地，步骤(I)中水的重量与冠突散囊菌的重量比为1000:4-6。
[0014]优选地，步骤(2)中待水冷却到20_30°C时，加入蜂蜜，所加蜂蜜的重量与水的重量比为4-6:100。
[0015]优选地，步骤(3)中的器皿由不锈钢制成。选择不锈钢器皿能减少细菌对酵母菌发酵的影响。
[0016]优选地，步骤⑶中使用紫外线灭菌。
[0017]优选地，步骤(4)中发酵液在20_30°C的温度下进行发酵50-70天。温度过高或过低均会影响发酵，降低酵母菌的产量。
[0018]优选地，步骤(4)中发酵完成后在20_30°C的条件下再储存10-20天，得酵母菌。
[0019]进一步地，所述酵母菌用于制作化妆品、保健品或饮料。
[0020]本发明的有益效果为:本发明一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，原料易得，步骤简单且产率高。本发明一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法所使用的原料为水、冠突散囊菌和蜂蜜，将三者进行发酵即得，省去了传统生产过程的分离、洗涤、干燥等步骤，而且在生产过程中没有废物产生，省去了为处理生产过程中产生的废物带来的困扰。
[0021]本发明一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，生产出的酵母菌可以直接饮用，也可以直接用来洗脸或当作保健品的添加剂使用。饮用本发明酵母菌可以促进人体的新陈代谢，促使体内毒素的排除，增加机体的免疫力；使用本发明酵母菌洗脸，能对肌肤底层的细胞进行修复，使肌肤恢复白皙、弹润、宛如新生，此外还具有平滑肌肤、淡化皱纹的功效；将本发明酵母菌加入保健品中，有助于机体功能的恢复，提高免疫力。
【具体实施方式】
[0022]下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0023]实施例1
[0024]—种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，包括以下步骤，
[0025](I)将水烧开，待水冷却至70°C时，再将4:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0026](2)待步骤(I)中的水继续冷却至20°C时，将4:100水的重量的蜂蜜加入水中，搅拌均匀，得混合液；
[0027](3)将步骤(2)所得混合液转入塑料制品的器皿中，并用紫外线进行杀菌，然后密封，得发酵液；
[0028](4)将步骤(3)所得发酵液在20°C的温度下，进行发酵50天，发酵完成后在20°C的条件下再储存10天得酵母菌。
[0029]实施例2
[0030]一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，包括以下步骤，
[0031](I)将水烧开，待水冷却至73°C时，再将5:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0032](2)待步骤(I)中的水继续冷却至23°C时，将5:100水的重量的蜂蜜加入水中，搅拌均匀，得混合液；
[0033](3)将步骤(2)所得混合液转入塑料制品的器皿中，并用紫外线进行杀菌，然后密封，得发酵液；
[0034](4)将步骤(3)所得发酵液在23°C的温度下，进行发酵55天，发酵完成后在23°C的条件下再储存13天，得酵母菌。
[0035]实施例3
[0036]—种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，包括以下步骤，
[0037](I)将水烧开，待水冷却至76°C时，再将5.5:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0038](2)待步骤(I)中的水继续冷却至26°C时，将5.5:100水的重量的蜂蜜加入水中，搅拌均匀，得混合液；
[0039](3)将步骤⑵所得混合液转入陶瓷制品的器皿中，并用紫外线进行杀菌，然后密封，得发酵液；
[0040](4)将步骤(3)所得发酵液在26°C的温度下