技术特征：
技术总结
本发明公开了一种防止餐盘晃动的传菜推车，包括车体，所述车体的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮，且车体的上端固定连接有餐板，所述餐板的上端设有开口向上的放置槽，所述放置槽的槽底上设有两排定位槽，且两排定位槽的数量有多个，所述餐板中设有安装腔，且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管，所述输气管与放置槽之间通过毛细管相连通，所述车体的一侧侧壁上设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过Y型通管分别与两根输气管的管口相连接，所述输气管的另一端贯穿餐板的侧壁设置。本发明中，该防止餐盘晃动的传菜推车有效防止传菜过程中餐盘发生晃动，进而导致菜洒出餐盘，同时可以对餐盘中的菜进行实时保温，保证品尝的口感。
技术研发人员：张凯
受保护的技术使用者：张凯
技术研发日：2018.12.11
技术公布日：2019.02.22