一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺，其装置包括：保鲜袋、气体混合器、气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置；保鲜袋进出气口与气体混合器、真空泵和气体检测装置连接；气体混合器的氮气入口连接氮气源；气体混合器的空气入口串联储气罐、空压机；混合气检测口与气体检测装置连接；带触摸屏的电路控制装置信号输出端连接空压机、气体检测装置、真空泵、电磁阀；其工艺包括：开氮气源、果蔬装入保鲜袋内、设定参数、对保鲜袋抽真空、充混合气体和检测。本发明有益效果是：保鲜袋内气调参数快速达到果蔬保鲜范围，果蔬能长期保鲜；设备简单、操作简单方便、占地空间小、功耗，特别适合已经搭建冷藏库的船使用。
【专利说明】一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及的是果蔬气调包装保鲜装置，特别涉及的是适合船上使用的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺。
【背景技术】
[0002]现有技术中，在船上多数采用气调库或冷藏设备对果蔬进行保鲜，但气调库适用于大批量单一品种果蔬长时间贮藏，气调库不仅体积庞大，不适宜船上针对数量少、多品种果蔬保鲜；而冷藏设备是通过制冷低温对果蔬进行保鲜，同样存在果蔬保鲜期短，保鲜效果差，更不适宜船上远洋使用。
[0003]复合气调保鲜包装国际上统称为“MAP”包装(即Modified AtmospherePackaging)，是采用C02、O2和N2三种气体按比例混合充入真空保鲜袋内，并辅以低温冷藏技术，对果蔬进行保鲜，使果蔬始终处于适宜的气体环境中，抑制微生物的生长繁殖，减缓新鲜果蔬新陈代谢的速度从而延长果蔬的保鲜期。鉴于船上对上述三种气体来源的限制，果蔬气调保鲜技术不适用于远洋航行的船。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种向保鲜袋充入氮气通过控制氮气含量对保鲜袋内果蔬进行保鲜的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺。
[0005]解决上述技术问题所采用的技术方案是:
[0006]一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置，所述气调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋、气体混合器、气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置；保鲜袋的进出气口与气体混合器的混合气出口、真空泵和气体检测装置的气体检测装置进气口之间分别连接第五电磁阀、第六电磁阀和第四电磁阀；所述气体混合器的氮气入口与第一节流阀出气口之间连接第二电磁阀，第一节流阀进气口连接氮气源；所述气体混合器的空气入口与第二节流阀出气口之间连接第三电磁阀，第二节流阀进气口连接依次串联的储气罐、空压机；所述气体混合器的混合气检测口与气体检测装置的气体检测装置进气口之间连接有第一电磁阀；带触摸屏的电路控制装置的信号输出端分别连接空压机、气体检测装置信号输入端、真空泵、第一电磁阀至第六电磁阀的接线端子:带触摸屏的电路控制装置的信号输入端连接气体检测装置信号输出端；带触摸屏的电路控制装置连接交流电源。
[0007]优选方案是:所述气体混合器是储存空气和氮气压力容器，底部以对称形式设置有空气入口和氮气入口，顶部连接有“T”型结构的气体管路，两端分别为混合气检测口和混合气出口。
[0008]优选方案是:所述保鲜袋为透明平口塑料袋。
[0009]一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置的工艺，所述工艺步骤如下:(I).打开氮气源；(2).将果蔬装入保鲜袋内，进出气管和气体检测管一端插入保鲜袋进出气口内，扎紧保鲜袋进出气口 ；(3).在触摸屏上设定果蔬品种及相关参数:在带触摸屏的电路控制装置的触摸屏上设定如下参数:果蔬品种(或果蔬保鲜所需氧含量)、向保鲜袋抽真空时间和向保鲜袋充气时间；(4).对保鲜袋抽真空、充混合气体和检测:带触摸屏的电路控制装置按照上一步骤设定的参数，依程序分别控制空压机、气体检测装置、真空泵以及电磁阀启停，气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置依照设定对保鲜袋抽真空、充混合气体，并对保鲜袋内气体成分进行检测；(5).对气体含量合格的保鲜袋和气体含量不合格的保鲜袋分别处理:当触摸屏上显示检测后保鲜袋的氧和二氧化碳含量达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，拔出进出气管和气体检测管扎紧保鲜袋进出气口，保鲜袋转移到存放处；当触摸屏上显示的显示氧和二氧化碳含量未达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，重复上述第(3)、(4)步骤操作，直至达到果蔬保鲜气体含量合格为止。
[0010]本发明的有益效果是:本发明克服现有技术的缺陷，本发明具有智能化、自动化、简单化、环境适应性强、安全可靠、保鲜效果好等特点，用户通过带触摸屏的电路控制装置进行果蔬保鲜品种选择或者果蔬保鲜参数设定、并自动控制空压机、气体检测控制装置、真空泵工作，使保鲜袋内的气调参数快速达到输入果蔬的最佳保鲜参数范围内，从而达到果蔬长期保鲜的目的。
[0011]本发明具有设备简单、操作简单方便可靠性高、占地空间小、功耗低等优点；由于采用保鲜袋装载果蔬，各种果蔬能够同时处于最佳气调参数范围内，而且取放果蔬方便安全，对保鲜库房要求较低，特别适合已经搭建冷藏库的船使用，以达到增长果蔬保鲜期，增加船远洋航行能力的目的。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本发明的气调保鲜控制装置连接结构示意图；
[0013]图2是图1中气体混合器结构示意图。
[0014]《附图中序号说明》
[0015]1:空压机；2:储气罐；3:氮气源；4:第一节流阀；5:第二节流阀；6:气体混合器；6a:空气入口 ；6b:氮气入口 ；6c:混合气检测口 ；6d:混合气出口 ；7:气体检测装置；7a:气体检测装置进气口 ；7b:气体检测装置信号输入端；7c:气体检测装置信号输出端；8:真空泵；9:带触摸屏的电路控制装置；9a:信号输出端；9b:信号输入端；10:电源；11:第一电磁阀；12:第二电磁阀；13:第三电磁阀；14:第四电磁阀；15:第五电磁阀；16:第六电磁阀；17:保鲜袋；18:进出气管；19:气体检测管。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图对本发明的实施例进一步详述。
[0017]本发明提供一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置，所述气调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋17、气体混合器6、气体检测装置7和带触摸屏的电路控制装置9。
[0018]所述保鲜袋17的进出气口与气体混合器6的混合气出口 6d、真空泵8和气体检测装置7的气体检测装置进气口 7a之间分别连接第五电磁阀15、第六电磁阀16和第四电磁阀14。
[0019]所述气体混合器6的氮气入口 6b与第一节流阀4出气口之间连接第二电磁阀12，第一节流阀4进气口连接氮气源3。
[0020]所述气体混合器6的空气入口 6a与第二节流阀5出气口之间连接第三电磁阀13，第二节流阀5进气口连接依次串联的储气罐2、空压机I。
[0021 ] 所述气体混合器6的混合气检测口 6c与气体检测装置7的气体检测装置进气口7a之间连接有第一电磁阀11。
[0022]所述带触摸屏的电路控制装置9的信号输出端9a分别连接空压机1、气体检测装置信号输入端7b、真空泵8、第一电磁阀11的接线端子、第二电磁阀12的接线端子、第三电磁阀13的接线端子、第四电磁阀14的接线端子、第五电磁阀15的接线端子和第六电磁阀16的接线端子:带触摸屏的电路控制装置9的信号输入端9b连接气体检测装置信号输出端7c ;带触摸屏的电路控制装置9连接交流电源10。
[0023]所述气体混合器6是储存空气和氮气压力容器，底部以对称形式设置有空气入口6a和氮气入口 6b，顶部连接有“T”型结构的气体管路，两端分别为混合气检测口 6c和混合气出口 6d。
[0024]所述保鲜袋17为透明平口塑料袋。
[0025]所述保鲜袋17内的气体分别通过进出气管18和气体检测管19进行抽真空、充混合气体和气体成分检测。
[0026]更具体的说，所述第五电磁阀15—端通过进出气管18连接保鲜袋17的进出气口，第五电磁阀15另一端连接气体混合器6的混合气出口 6d;第四电磁阀14 一端通过气体检测管19连接保鲜袋17的进出气口，第四电磁阀14另一端连接气体检测装置7的气体检测装置进气口 7a ;第一电磁阀11的一端连接气体混合器6的混合气检测口 6c，第一电磁阀11的另一端连接气体检测装置7的气体检测装置进气口 7a ;所述氮气源3是氮气瓶。
[0027]所述气体检测装置7是实用新型专利，其专利号为:ZL201120471457.2、名称为:一种气调库用多气体检测仪。ZL201120471457.2号专利的氧浓度显示器和二氧化碳浓度显示器由带触摸屏的电路控制装置9的触摸显示屏显示；ZL201120471457.2号专利的启停由带触摸屏的电路控制装置9控制。
[0028]所述气体检测装置7的气体检测装置进气口 7a是专利号为ZL201120471457.2中的采样管；气体检测装置进气口 7a分别通过第四电磁阀14和第一电磁阀11连接保鲜袋17和气体混合器6 ;气体检测装置7将采集保鲜袋17内氧气含量和二氧化碳含量进行检测并将气体含量信号传递到带触摸屏的电路控制装置9显示；气体检测装置7将采集气体混合器6内氧气含量信号传递到带触摸屏的电路控制装置9，进而控制第二电磁阀12和第三电磁阀13的开启频率调整气体混合器6内氧气和氮气的混合比例，使气体混合器6内氧气含量符合设定要求。
[0029]所述气体混合器内的混合气体主要由氧气和氮气组成，因为空气中氧含量21%，氮气含量78%，其他气体含量约1%，而氮气中氮气含量大于99.9%，所以气体混合器内除氧气和氮气外，其他气体可忽略。
[0030]在带触摸屏的电路控制装置9内，已经储存各种果蔬品种在气体混合器6内所需要的氧气和氮气的比例，通过分别控制第二电磁阀12和第三电磁阀13的开启频率，控制气体混合器6内氧气含量进而控制氮气量，再向保鲜袋17输送设定后的混合气体对果蔬进行保鲜。
[0031]所述保鲜袋17为透明平口塑料袋，使用时，将果蔬通过保鲜袋的进出气口放入保鲜袋内，将进出气管18和气体检测管19的一端插入保鲜袋子内接近果蔬的位置，之后用手或绳扎紧袋口，启动装置，待保鲜袋内氧含量达到保鲜要求后，拔出进出气管18和气体检测管19，用橡皮筋扎住袋口即可。
[0032]本发明提供一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置的工艺，所述工艺步骤如下:
[0033](I).打开氮气源；
[0034](2).将果蔬装入保鲜袋内，进出气管和气体检测管一端插入保鲜袋进出气口内，扎紧保鲜袋进出气口；
[0035](3).在触摸屏上设定果蔬品种及相关参数:在带触摸屏的电路控制装置的触摸屏上设定如下参数:果蔬品种(或果蔬保鲜所需氧含量)、向保鲜袋抽真空时间和向保鲜袋充气时间；
[0036]更具体地说，在带触摸屏的电路控制装置9的触摸屏上选择保鲜果蔬品种，带触摸屏的电路控制装置9自动生成并显示出该品种果蔬保鲜所需的氧含量，再设定向保鲜袋抽真空时间和向保鲜袋充混合气时间；
[0037](4).对保鲜袋抽真空、充混合气体和检测:带触摸屏的电路控制装置按照上一步骤设定的参数，依程序分别控制空压机、气体检测装置、真空泵以及电磁阀启停，气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置依照设定参数对保鲜袋抽真空、充混合气体，并对保鲜袋内气体成分进行检测；
[0038]更具体地说，首先，触摸屏的电路控制装置9驱动第六电磁阀16打开真空泵8工作，同时第四电磁阀14和第五电磁阀15关闭，向保鲜袋内抽真空，达到设定抽气时间后真空泵8停机，第六电磁阀16关闭；
[0039]之后，空压机I和气体检测控制装置7工作，控制第二电磁阀12和第三电磁阀13的启停频率，调整气体混合器6内氮气和氧气比例；与此同时第一电磁阀11打开，混合气体通过第一电磁阀11进入气体检测装置7内，将检测结果转换、放大后上传给带有触摸屏的电路控制装置9 ；
[0040]带触摸屏的电路控制装置9判断气体混合器6内的氮气和氧气混合气体中的氧含量是否符合其系统自动生成并显示出的氧含量参数；当判断气体混合器6内氧含量在显示范围后，第一电磁阀11关闭，第五电磁阀15打开，第四电磁阀14关闭、第六电磁阀16关闭，气体混合器6配出的混合气体通过第五电磁阀15和进出气管18进入保鲜袋17，当达到向保鲜袋内充混合气体时间后，空压机I停止工作，第二电磁阀12关闭，第三电磁阀13关闭，第五电磁阀15关闭，第四电磁阀14打开、第六电磁阀16关闭，保鲜袋内的混合气体通过第四电磁阀14和气体检测管19进入气体检测控制装置7，气体检测装置7将检测结果转换、放大后上传给带有触摸屏的电路控制装置9，触摸屏上显示保鲜袋内氧和二氧化碳含量；
[0041](5).对气体含量合格的保鲜袋和气体含量不合格的保鲜袋分别处理:当触摸屏上显示检测后保鲜袋的氧和二氧化碳含量达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，拔出进出气管18和气体检测管19扎紧保鲜袋进出气口，保鲜袋转移到存放处；
[0042]当触摸屏上显示的显示氧和二氧化碳含量未达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，重复上述第(3)、(4)步骤操作，直至达到果蔬保鲜气体含量合格为止。
【权利要求】
1.一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置，其特征在于，所述气调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋(17)、气体混合器￠)、气体检测装置(7)和带触摸屏的电路控制装置(9);保鲜袋(17)的进出气口与气体混合器(6)的混合气出口(6d)、真空泵⑶和气体检测装置(7)的气体检测装置进气口(7a)之间分别连接第五电磁阀(15)、第六电磁阀(16)和第四电磁阀(14);所述气体混合器(6)的氮气入口(6b)与第一节流阀⑷出气口之间连接第二电磁阀(12)，第一节流阀⑷进气口连接氮气源(3);所述气体混合器(6)的空气入口(6a)与第二节流阀(5)出气口之间连接第三电磁阀(13)，第二节流阀(5)进气口连接依次串联的储气罐(2)、空压机(I);所述气体混合器(6)的混合气检测口 ^c)与气体检测装置(7)的气体检测装置进气口(7a)之间连接有第一电磁阀(11);带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输出端(9a)分别连接空压机(I)、气体检测装置信号输入端(7b)、真空泵(8)、第一电磁阀(11)至第六电磁阀(16)的接线端子:带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输入端(％)连接气体检测装置信号输出端(7c);带触摸屏的电路控制装置(9)连接交流电源(10)。
2.根据权利要求1中所述的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置，其特征在于，所述气体混合器(6)是储存空气和氮气压力容器，底部以对称形式设置有空气入口(6a)和氮气入口(6b)，顶部连接有“T”型结构的气体管路，两端分别为混合气检测口(6c)和混合气出口(6d)。
3.根据权利要求1中所述的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置，其特征在于，所述保鲜袋(17)为透明平口塑料袋。
4.按照权利要求1中所述一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置的工艺，其特征在于，所述工艺步骤如下: (1).打开氮气源； (2).将果蔬装入保鲜袋内，进出气管和气体检测管一端插入保鲜袋进出气口内，扎紧保鲜袋进出气口； (3).在触摸屏上设定果蔬品种及相关参数:在带触摸屏的电路控制装置的触摸屏上设定如下参数:果蔬品种(或果蔬保鲜所需氧含量)、向保鲜袋抽真空时间和向保鲜袋充气时间； (4).对保鲜袋抽真空、充混合气体和检测:带触摸屏的电路控制装置按照上一步骤设定的参数，依程序分别控制空压机、气体检测装置、真空泵以及电磁阀启停，气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置依照设定对保鲜袋抽真空、充混合气体，并对保鲜袋内气体成分进行检测； (5).对气体含量合格的保鲜袋和气体含量不合格的保鲜袋分别处理:当触摸屏上显示检测后保鲜袋的氧和二氧化碳含量达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，拔出进出气管和气体检测管扎紧保鲜袋进出气口，保鲜袋转移到存放处；当触摸屏上显示的显示氧和二氧化碳含量未达到其系统自动生成并显示出的果蔬保鲜氧气含量时，重复上述第(3)、(4)步骤操作，直至达到果蔬保鲜气体含量合格为止。
【文档编号】B65D81/20GK104443814SQ201410640481
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年11月13日 优先权日:2014年11月13日
【发明者】郭晓光, 刘智君, 周华华, 程步军, 晋朝, 张建梅, 刘晶 申请人:天津森罗科技股份有限公司