技术特征：
技术总结
本发明提供了一种蒸汽发生系统及蒸汽炉，涉及厨房电器的技术领域，该蒸汽发生系统包括储水箱、蒸汽发生器和控制单元，蒸汽发生器包括储水腔和用于为储水腔加热的加热组件；储水箱的底部设置有出水口，储水腔包括进水口，出水口高于进水口，出水口与进水口通过第一管路连接；第一管路上设置有出水控制阀；储水箱的顶端设置有第一通气口，储水腔包括第二通气口，第二管路连通第一通气口和第二通气口；储水箱与供水管路连接，供水管路上设置有供水控制阀；加热组件、供水控制阀和出水控制阀均与控制单元电连接，该蒸汽发生系统缓解了通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位检测的过程中，容易出现判别失效的问题。
技术研发人员：任富佳;孙彦奎;汪斌强;刘创恒;邓俊杰
受保护的技术使用者：杭州老板电器股份有限公司
技术研发日：2018.06.11
技术公布日：2018.09.14