专利名称:卧式方便面酱料冷却罐的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种冷却罐,是一种食品行业使用的一种酱料冷却罐。
背景技术:
目前食品行业使用的冷却罐为立式或卧式,其立式冷却罐容易造成酱料上 下分层,不便混合,且内外层不容易交换,故其酱料混合不均匀,且冷却速度 慢,效率低,卧式罐也多为不带搅拌或简单搅拌,也会造成混合不均热交换速 度慢还会在罐壁结膜形成绝热层,影响换热,并难以清洗。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供一种酱料能够上下左 右对流交换混合均匀、冷却快、罐体内壁不沾酱且利于清洗的卧式方便面炸酱 冷却罐。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是
一种卧式方便面酱料冷却罐,由固定于支架上部的罐体组成,罐体上部的 中部带有人孔和封闭人孔的人孔盖,人孔盖上有提手,罐体上部的右部设置有 酱料入口,罐体下部的左部设置有酱料出口,罐体的左端设置有左端盖,在罐 体的右端设置有右端盖,其罐体为由内罐体和外罐体构成的双层罐体,在罐体 左上部的外罐体上设置有冷却水出口 ,在罐体右下部的外罐体上设置有冷却水 进口,在罐体的内罐体和外罐体之间设置有折流板。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案还可以是
本实用新型在其罐体的内部横向设置有搅拌轴,搅拌轴通过其左部的联结
部件n和其右部的联结部件I旋转固定在左端盖和右端盖上,在搅拌轴上安装
固定有框型刮板架,在刮板架的左右纵框的外部设置有刮板,在刮板架的横框 的外部设置有相互错位的刮板,横框上的刮板与罐体的内罐体摩擦接触,左右 纵框上的刮板与左右端盖摩擦接触,搅拌轴由安装于其左端部的电机减速机驱 动,在电机减速机的减速机壳体上安装固定有安全挡盖,在右端盖上通过配电 箱架安装固定有配电箱。
本实用新型的左部的联结部件n为轴承座,搅拌轴的左端部通过轴承与轴 承座旋转固定,轴承座外柱面的中部带有连接法兰,轴承座通过其连接法兰由 螺钉固定在左端盖的外侧的中部,轴承座的右端部镶嵌在左端盖的中心孔内, 轴承座右端部的圆柱面与左端盖的中心孔由密封件密封,在轴承座的右端面上 由螺钉固定有压盖,在轴承座的左端部通过螺栓、垫圈安装固定有左轴承端盖,在搅拌轴的左端部安装有固定轴承内圈的轴用弹簧卡圈,轴承座的连接法兰的 右端面与左端盖的外侧面之间设置有左端面密封件,在轴承座的座体和压盖上 设置有安装测温探头的安装孔,测温探头向内伸出左端盖的端面,在轴承座的 轴孔内设置有与搅拌轴旋转密封的密封件,本实用新型的右部的联结部件I为 带有双法兰盘的减速机连接法兰,减速机连接法兰的左端部设置有与右端盖的 中心孔嵌接的伸出,减速机连接法兰与右端盖的中心孔嵌接处安装有密封件, 减速机连接法兰的左法兰通过螺钉与右端盖连接固定,在左法兰的左端面与右 端盖的右侧面之间设置有右端面密封件,搅拌轴的右端部通过轴承与减速机连 接法兰的右端旋转固定,在减速机连接法兰右端面通过螺钉安装固定有轴承挡 盖,在减速机连接法兰的轴孔内设置有与搅拌轴旋转密封的密封件。 本实用新型的有益效果是-
酱料能够上下左右对流交换混合均匀、冷却快、罐体内壁不沾酱且利于清洗。
图1是本实用新型的结构示意图; 图2是图1中II部的放大图; 图3是图1中I部的放大图;具体实施方式
图1-3所示 一种卧式方便面酱料冷却罐,由固定于支架1上部的罐体16 组成,罐体上部的中部带有人孔8和封闭人孔8的人孔盖9,人孔盖9上有提手, 罐体16上部的右部设置有酱料入口 10,罐体16下部的左部设置有酱料出口 n, 罐体16的左端设置有左端盖2,在罐体16的右端设置有右端盖40,其罐体16 为由内罐体和外罐体构成的双层罐体,在罐体16左上部的外罐体上设置有冷却 水出口7,在罐体16右下部的外罐体上设置有冷却水进口 15,在罐体16的内 罐体和外罐体之间设置有折流板。在其罐体16的内部横向设置有搅拌轴3,搅 拌轴3通过其左部的联结部件II和其右部的联结部件I旋转固定在左端盖2和 右端盖40上,在搅拌轴3上安装固定有框型刮板架5,在刮板架5的左右纵框 的外部设置有刮板4,在刮板架5的横框的外部设置有相互错位的刮板4,横框 上的刮板4与罐体16的内罐体摩擦接触,左右纵框上的刮板4与左右端盖摩擦 接触,搅拌轴3由安装于其左端部的电机减速机13驱动,在电机减速机13的 减速机壳体上安装固定有安全挡盖14,在右端盖40上通过配电箱架11安装固 定有配电箱12。其左部的联结部件II为轴承座34,搅拌轴3的左端部通过轴承 28与轴承座34旋转固定,轴承座34外柱面的中部带有连接法兰,轴承座34通过其连接法兰由螺钉固定在左端盖2的外侧的中部,轴承座34的右端部镶嵌在 左端盖2的中心孔内,轴承座34右端部的圆柱面与左端盖2的中心孔由密封件 25密封,在轴承座34的右端面上由螺钉27固定有压盖26,在轴承座34的左 端部通过螺栓30、垫圈29安装固定有左轴承端盖31,在搅拌轴3的左端部安 装有固定轴承28内圈的轴用弹簧卡圈32,轴承座34的连接法兰的右端面与左 端盖2的外侧面之间设置有左端面密封件41,在轴承座34的座体和压盖26上 设置有安装测温探头33的安装孔,测温探头33向内伸出左端盖2的端面,在 轴承座34的轴孔内设置有与搅拌轴3旋转密封的密封件42,其右部的联结部件 I为带有双法兰盘的减速机连接法兰21,减速机连接法兰21的左端部设置有与 右端盖40的中心孔嵌接的伸出,减速机连接法兰21与右端盖40的中心孔嵌接 处安装有密封件20,减速机连接法兰21的左法兰通过螺钉与右端盖40连接固 定,在左法兰的左端面与右端盖40的右侧面之间设置有右端面密封件18,搅拌 轴3的右端部通过轴承23与减速机连接法兰21的右端旋转固定,在减速机连 接法兰21右端面通过螺钉24安装固定有轴承挡盖22,在减速机连接法兰21的 轴孔内设置有与搅拌轴3旋转密封的密封件19。
权利要求1、一种卧式方便面酱料冷却罐,由固定于支架(1)上部的罐体(16)组成,罐体上部的中部带有人孔(8)和封闭人孔(8)的人孔盖(9),人孔盖(9)上有提手,罐体(16)上部的右部设置有酱料入口(10),罐体(16)下部的左部设置有酱料出口(17),罐体(16)的左端设置有左端盖(2),在罐体(16)的右端设置有右端盖(40),其特征在于其罐体(16)为由内罐体和外罐体构成的双层罐体,在罐体(16)左上部的外罐体上设置有冷却水出口(7),在罐体(16)右下部的外罐体上设置有冷却水进口(15),在罐体(16)的内罐体和外罐体之间设置有折流板。
2、 根据权利要求1所述的卧式方便面酱料冷却罐,其特征在于在罐体(16) 的内部横向设置有搅拌轴(3),搅拌轴(3)通过其左部的联结部件II和其右部 的联结部件I旋转固定在左端盖(2)和右端盖(40)上,在搅拌轴(3)上安 装固定有框型刮板架(5),在刮板架(5)的左右纵框的外部设置有刮板(4), 在刮板架(5)的横框的外部设置有相互错位的刮板(4),横框上的刮板(4) 与罐体(16)的内罐体摩擦接触,左右纵框上的刮板(4)与左右端盖摩擦接触, 搅拌轴(3)由安装于其左端部的电机减速机(13)驱动,在电机减速机(13) 的减速机壳体上安装固定有安全挡盖(14),在右端盖(40)上通过配电箱架(11) 安装固定有配电箱(12)。
3、 根据权利要求2所述的卧式方便面酱料冷却罐,其特征在于其左部的 联结部件II为轴承座(34),搅拌轴(3)的左端部通过轴承(28)与轴承座(34) 旋转固定,轴承座(34)外柱面的中部带有连接法兰,轴承座(34)通过其连 接法兰由螺钉固定在左端盖(2)的外侧的中部,轴承座(34)的右端部镶嵌在 左端盖(2)的中心孔内,轴承座(34)右端部的圆柱面与左端盖(2)的中心 孔由密封件(25)密封,在轴承座(34)的右端面上由螺钉(27)固定有压盖(26),在轴承座(34)的左端部通过螺栓(30)、垫圈(29)安装固定有左轴 承端盖(31),在搅拌轴(3)的左端部安装有固定轴承(28)内圈的轴用弹簧 卡圈(32),轴承座(34)的连接法兰的右端面与左端盖(2)的外侧面之间设 置有左端面密封件(41),在轴承座(34)的座体和压盖(26)上设置有安装测 温探头(33)的安装孔,测温探头(33)向内伸出左端盖(2)的端面,在轴承 座(34)的轴孔内设置有与搅拌轴(3)旋转密封的密封件(42),其右部的联 结部件I为带有双法兰盘的减速机连接法兰(21),减速机连接法兰(21)的左 端部设置有与右端盖(40)的中心孔嵌接的伸出,减速机连接法兰(21)与右 端盖(40)的中心孔嵌接处安装有密封件(20),减速机连接法兰(21)的左法 兰通过螺钉与右端盖(40)连接固定,在左法兰的左端面与右端盖(40)的右 侧面之间设置有右端面密封件(18),搅拌轴(3)的右端部通过轴承(23)与 减速机连接法兰(21)的右端旋转固定,在减速机连接法兰(21)右端面通过 螺钉(24)安装固定有轴承挡盖(22),在减速机连接法兰(21)的轴孔内设置 有与搅拌轴(3)旋转密封的密封件(19)。
专利摘要本实用新型公开一种卧式方便面酱料冷却罐,由固定于支架上部的罐体组成,罐体上部的中部带有人孔和封闭人孔的人孔盖,人孔盖上有提手,罐体上部的右部设置有酱料入口,罐体下部的左部设置有酱料出口,罐体的左端设置有左端盖,在罐体的右端设置有右端盖,其罐体为由内罐体和外罐体构成的双层罐体,在罐体左上部的外罐体上设置有冷却水出口,在罐体右下部的外罐体上设置有冷却水进口,在罐体的内罐体和外罐体之间设置有折流板。罐体内设有搅拌器和酱料刮板。酱料能够上下左右对流交换混合均匀、冷却快、罐体内壁不沾酱且利于清洗。
文档编号F28D7/10GK201251386SQ20082007831
公开日2009年6月3日 申请日期2008年8月14日 优先权日2008年8月14日
发明者李立强 申请人:李立强