1.一种数字控制多功能阀系统，其特征在于，包括流体控制器、调节阀、被控设备、换热设备、温度传感器、压力传感器、流量传感器、触摸屏和上位机，所述流体控制器安装在所述换热设备的水冷末端，所述温度传感器采集所述被控设备的温度，并将采集的温度值传送到所述流体控制器，所述压力传感器采集所述被控设备的压力，并将采集的压力值传送到所述流体控制器，所述流量传感器采集所述被控设备的流量，并将采集的流量值传送到所述流体控制器，所述流体控制器根据采集的所述温度值、压力值和流量值计算所述调节阀的开度、被控设备的运行状态和换热设备的冷量需求，并控制所述调节阀调整到所述开度，所述流体控制器将所述温度值、压力值和流量值发送到所述触摸屏进行显示，或者通过有线或无线网络传送到所述上位机进行显示。
2.根据权利要求1所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述流体控制器包括触摸控制板和逻辑运算控制器，所述触摸控制板分别与所述触摸屏和逻辑运算控制器连接。
3.根据权利要求2所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述触摸控制板上设有编程接口。
4.根据权利要求2或3所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述逻辑运算控制器上设有上位机联网接口和组网接口。
5.根据权利要求4所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述逻辑运算控制器上还设有模数转换接口和数模转换接口。
6.根据权利要求5所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述模数转换接口的数量为四个，所述数模转换接口的数量为一个。
7.根据权利要求1所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述触摸屏为HMI触摸屏。
8.根据权利要求1所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，还包括无线通讯模块，所述无线通讯模块分别与所述流体控制器和上位机连接。
9.根据权利要求8所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，所述无线通讯模块为蓝牙模块、wifi模块、GPRS模块或ZigBee模块。
10.根据权利要求1所述的数字控制多功能阀系统，其特征在于，还包括声光报警模块，所述声光报警模块与所述流体控制器连接、用于当出现故障时以声音和闪光的方式进行报警。