1.一种防夹手装置，其特征在于：包括可转动的第一齿轮(1)；
检测齿轮(2)，与所述第一齿轮(1)相啮合或与主动齿轮(3)相啮合，其中所述主动齿轮(3)用于驱动所述第一齿轮(1)转动；
隔光格栅分布盘(4)，呈圆形且与所述检测齿轮(2)同轴地设置，定义该轴为主轴，且在所述分布盘(4)的径向外缘还设置有多个隔光格栅条(5)，并且所述分布盘(4)的直径大于所述检测齿轮(2)的直径；
还包括光电开关(6)，其与所述隔光格栅条(5)相匹配作用、通过隔光格栅条(5)的遮挡作用以在所述光电开关(6)上形成间断的信号脉冲。
2.根据权利要求1所述的防夹手装置，其特征在于：多个所述隔光格栅条(5)均匀分布于所述隔光格栅分布盘(4)的径向外缘，每相邻所述隔光格栅条(5)之间间隔相等的周向间距。
3.根据权利要求1-2中任一项所述的防夹手装置，其特征在于：所述检测齿轮(2)上分布有N1个齿，所述隔光格栅分布盘(4)上分布有N2个所述隔光格栅条(5)，且有N2>N1，其中N1和N2均为正整数。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的防夹手装置，其特征在于：所述光电开关(6)包括“凹”字形的凹槽结构(61)，所述光电开关(6)与所述分布盘(4)布置为使得所述分布盘(4)旋转时能够容纳每个所述隔光格栅条(5)从所述凹槽结构中穿过、以形成间断遮挡产生脉冲信号。
5.根据权利要求4所述的防夹手装置，其特征在于：所述隔光格栅条(5)的延伸方向沿着所述主轴轴向进行延伸，所述光电开关(6)的凹槽结构的凹槽朝向为沿着所述主轴轴向方向。
6.根据权利要求4所述的防夹手装置，其特征在于：所述隔光格栅条(5)的延伸方向沿着与主轴相垂直的所述隔光格栅分布盘(4)的径向进行延伸，所述光电开关(6)的凹槽结构的凹槽朝向位于所述隔光格栅分布盘(4)所在的平面内。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的防夹手装置，其特征在于：所述第一齿轮(1)为内齿齿轮结构，所述检测齿轮(2)为外齿齿轮结构、所述主动齿轮(3)为外齿齿轮结构。
8.一种空调柜机，包括可转动的出风格栅(8)，其特征在于：还包括权利要求1-7中任一项所述的防夹手装置，所述防夹手装置的所述第一齿轮(1)与所述出风格栅(8)连接为一体、并能带动所述出风格栅(8)一起转动。
9.根据权利要求8所述的空调柜机，其特征在于：还包括用于驱动所述主动齿轮(3)转动的电机，所述电机设置于所述空调柜机内部。
10.根据权利要求8-9中任一项所述的空调柜机，其特征在于：所述空调柜机为圆筒式空调柜机。