专利名称：自发煤气多功能锅灶的制作方法
技术领域：
本实用新型属厨房用具，更具体地讲，是厨房烧饭菜的锅灶。
目前以煤为燃料的烧饭菜锅灶，一类是烧散煤，烟尘浓度高，污染环境严重，热效率低，浪费能源。另一类是烧型煤，燃烧效果好，但需有专门加工蜂窝煤的工厂为之配套，在全国城乡全面推广困难很大，上述二种锅灶其功能均为一种，能源利用率低。
本实用新型的目的是克服上述缺点，提供一种适应燃烧各种散煤、燃烧强度高，烟尘少，节约能源，保护环境的多功能锅灶。
本实用新型是利用自发煤气和二次风助燃而实现消烟除尘，燃烧强度高，节约能源的。
本实用新型由灶体、煤气发生炉、强化燃烧室、鼓风系统、烧饭菜的锅具等组成。灶体3包括加煤看火的灶门2，灶堂8，烟喉10，烟导管19等；煤气发生炉4包括煤气发生室9，水夹套11，风(汽)渣室16，勾炉除渣门15，炉篦7，蒸汽导管13及阀门14。强化燃烧室20包括蜂窝盖21，二次风管5。鼓风系统包括鼓风机，鼓风管17，二次风管5及阀门6。烧饭菜的锅具包括通用铸铁锅1，烤箱12，消毒热水的两用锅18等。
本实用新型结构合理，操作方便，功能多，消烟节能效果好，特别适合于公共食堂。本实用新型是这样实现的煤气发生炉直接安装在灶堂8内，随产煤气随时燃烧。新添加的散煤，随温度升高所产生的挥发性成分及被风带出的可燃微粒，由于有煤气在正常燃烧而被烧掉，所以虽然是刚加进的煤，煤温度低，也不出现黑烟。由此达到燃烧完全，不冒黑烟及节能之目的。依据煤气生产需要水蒸汽的原理，在煤气发生炉4其炉篦7以上煤气发生室9园筒外作成园形水夹套，与煤气发生炉焊接成一体，利用煤气发生室9内煤燃烧的辐射热，使水汽化，所产蒸汽，通过蒸汽导管13引入风(汽)渣室16内，随鼓风机吹入的空气一起进入煤气发生室9燃烧的煤层中去，与碳化合，生成一氧化碳和氢气。为克服散煤通风通汽阻力大的困难，除采用鼓风机强制鼓风外，另将安装在煤气发生室9内的通风炉篦7做成盆形，盆形炉篦的盆沿和盆底上布有矩形通风孔隙，可使风(汽)在煤气发生室9沿外园周边和中心部位在不同高度进入煤层，以减少阻力和保证通畅均匀；盆形炉篦之盆底为球面形，上面布有若干矩形通风(汽)孔道，此部位是主通风孔道，又是人工勾炉，使炉渣由此孔道落入风渣室16的地方。为防止风(汽)、炉渣中的粉尘外溢，影响通风效果和环境卫生，风(汽)渣室16是密闭的，风(汽)渣室装有一个严密的勾炉除渣门15，需要清除炉渣或勾炉时，停下鼓风机，将门15打开，进行操作，操作完毕复将炉门关闭。为使燃烧充分，在灶堂8内安装盆形强化燃烧室，环绕马蹄形盆沿有二次风管5，盆沿有若干小孔，二次风由小孔向心吹出助燃。盆沿上面盖有带若干园孔的蜂窝盖板21，可燃气体和粉尘，在通过盖板上面的园孔时，受高温作用而燃烧，使燃烧更加充分。为充分利用排烟余热，在烟喉10后部的烟气通道上，安装烤箱12和消毒热水两用锅18，实现其多功能之目的。烟气最后经导管19进入厨房烟囱内，由烟囱顶部排出。
以下结合附图
和实施例作进一步说明附图一为自发煤气多功能锅灶附图二的正立面A－A剖视图。附图二为自发煤气多功能锅灶俯视平面图。附图三为煤气发生炉的正立面图。附图四为煤气发生炉的俯视平面图。附图五为盆形炉篦的正立面半剖视图；附图六为盆形炉篦俯视平面图。图七为强化燃烧室的半剖正立面图；附图八为强化燃烧室的俯视平面图。
首次点火时，首先向水夹套11注入规定的数量的水，然后将引火的小木块填满煤气发生室9，并在木块上部填加适量块煤(利于生火)，点火燃烧后鼓风，视火势自灶门2加煤，待煤加满煤气发生室，火势较旺时，打开阀门6，让蒸汽进入风(汽)渣室16，随鼓风机吹入的空气一起，自盆形通风炉篦7之盆沿，和盆底球形面上的通风孔道进入燃烧的煤层。自盆沿和突起的盆底进入煤层的空气和蒸汽，是沿煤气发生室9外园周边和中心部位不同高度进入的，阻力小，保证通畅。盆形炉篦之盆底球形面上的矩形通风孔道是主通风(汽)处，也是勾炉，使炉渣落入风(汽)渣室16的地方。为防止风(汽)和炉渣中的粉尘外溢，影响通风效果和环境卫生，与煤气发生炉连成一体的风(汽)渣室16是密闭的，风(汽)渣室16装有一个严密的勾炉除渣门15。需要清理炉渣或勾炉时，将门15打开进行操作，操作完毕复将门关闭。为使燃烧充分，在灶堂8内安装盆形强化燃烧室，环绕马蹄形盆沿有二次风管5，盆沿上有若干小孔，二次风由小孔向心吹出助燃。盆沿上面盖有带若干园孔的蜂窝盖板21，可燃气体和粉尘，在通过盖板上面的园孔时，受高温作用而燃烧，使燃烧更加充分。为充分利用排烟余热，在咽喉10后面的烟气通道上，安装烤箱12和消毒热水两用锅18，实现其多功能之目的。烟气最后经导管19进入厨房烟囱内，由烟囱顶部排出。一次饭菜结束，停下鼓风机，打开灶门2天加适量散煤，压在煤气发生室9燃烧的煤层上面，封火。下次做饭再用，开动鼓风机，依上述操作进行即刻。
权利要求一种用于烧饭菜的自发煤气多功能锅灶，其特征是在灶堂(8)中心装有一个煤气发生炉(4)，在该炉(4)中部装有一个盆形炉篦(7)，在该炉(4)上方灶堂(8)中装有一个强化燃烧室(20)。煤气发生炉(4)为园筒形，有水夹套(11)，上部为煤气发生室(9)，下部为风气渣室(16)。盆形炉篦(7)其底为球面形，盆沿、盆底均有矩形通风孔道。强化燃烧室其盆沿为马蹄形，环绕一圈二次风管，上面罩一块蜂窝状盖板。
专利摘要自发多功能锅灶，由铸铁锅、灶体、煤气发生炉、鼓风等组成。该锅灶能自发煤气，有二次风助燃，有利用余热的烤箱，燃烧彻底，消烟效果好，特别适用于公共食堂。
文档编号F24B1/22GK2079712SQ90214050
公开日1991年6月26日 申请日期1990年7月3日 优先权日1990年7月3日
发明者王秉谦, 巩淑英 申请人:王秉谦