回旋式食品烤炉用清洗机构的制作方法
【专利说明】
[0001]技术领域:
[0002]本实用新型涉及清洗机构，具体是涉及一种清洗回旋式食品烤炉烤盘的机构。
[0003]【背景技术】:
[0004]目前回旋式食品烤炉在使用一段时间后，烤食物的油等残留物会粘在烤盘上，如不及时清洗掉，会引发火灾。目前烤盘都是靠人工清洗，不足之处在于清洗速度慢、不彻底，劳动强度大，易有洗涤剂残留，污染食品。
[0005]
【发明内容】
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[0006]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种清洗时无需使用洗涤剂，清洗速度快、彻底的回旋式食品烤炉用清洗机构。
[0007]上述目的是这样实现的:它包括支架，气缸设在支架右端的底部，气缸的缸杆和支架连接，主电机固定在支架的左侧，左链轮轴通过轴承装在支架的左端，左链轮轴上有主动链轮和左从动链轮，左链轮轴上的主动链轮和电机动力输出轴上的链轮通过链条连接，右链轮轴通过轴承装在支架的右端，右链轮轴上有右从动链轮，往复行走链条套在左从动链轮和右从动链轮上，还包括底板，往复行走链条的两端分别固定在底板的两端，高压喷嘴设在底板上，接近开关安装板固定在主电机附近的支架上，上接近开关和下接近开关都装在接近开关安装板上，上接近开关和下接近开关都有导线与主电机连接，与支架滑动接触的齿条上固定有上挡块和下挡块，与齿条啮合的齿轮通过齿轮轴装在支架上，齿轮轴上还有大齿轮，主电机动力输出轴上还有小齿轮，所述的小齿轮和大齿轮啮合。
[0008]还可增设烧热水的电磁加热器，所述的电磁加热器包括外套管，外套管内有内套管，内套管的外管壁上设有螺旋通道，外套管和内套管之间的空间为水道，外套管的外管壁上缠绕有若干圈导线，外套管上设有冷水进口和热水出口，热水出口有水管与底板上的高压喷嘴连接。
[0009]还可在底板的底部增设滑块，在支架上设滑道，底板底部的滑块置于支架上的滑道内。
[0010]为了将烤盘清洗的更干净，可在底板上增设滚刷轴，滚刷轴通过轴承装在底板上，滚刷装在滚刷轴上在往复行走链条前方的支架上设固定链条，固定链条的两端分别固定在支架的左端和右端，还包括左下链轮、右下链轮、左上链轮和右上链轮，所述的左下链轮安装在左链轮轴上，右下链轮安装在右链轮轴上，左上链轮安装在左上链轮轴上，右上链轮安装在右上链轮轴上，左上链轮轴通过轴承安装在左链轮轴上方的支架上，右上链轮轴通过轴承安装在右链轮轴上方的支架上，移动链条安装在左下链轮、右下链轮、左上链轮和右上链轮上，滚刷轴前端有滚动链轮，滚动链轮的上端和下端分别与固定链条和移动链条咬合。
[0011]为了实现对烤盘背面的清洗，还可增设长滚刷控制电机，长滚刷控制电机固定在支架上，长滚刷控制电机的动力输出轴上套装有长滚刷，长滚刷控制电机附近也设有高压喷嘴，电磁加热器的热水出口有水管与该所述的高压喷嘴连接。
[0012]本实用新型的优点是:将本装置安装在回旋式食品烤炉端部的烤盘下方，清洗时，气缸工作，带动支架上升，使滚刷与烤盘表面接触，主电机工作，带动往复行走链条运动的同时带动底板做往复运动，滚刷边行走边滚动，同时高压喷嘴向烤盘内喷高压热水，对烤盘进行刷洗。由于设有上、下接近开关，当齿条的上、下挡块挡住上接近开关或下接近开关时，主电机开始换向旋转，从而带动滚刷做往复运动，待一个烤盘清洗结束后，气缸工作，缸杆归位，回旋式食品烤炉控制烤盘运动的电机工作带动烤盘移动，气缸继续工作，对下一个烤盘进行清洗，如此反复，直至将所有烤盘洗完。由于设有长滚刷控制电机，长滚刷控制电机的动力输出轴上套装有长滚刷，长滚刷控制电机附近也设有高压喷嘴，所以可对烤盘的背面进行刷洗。本装置对烤盘清洗时无需使用洗涤剂，清洗速度快，能将烤盘上的油等残留物彻底洗掉，从而避免了火灾的发生。
[0013]【附图说明】:
[0014]附图1是本实用新型的主视结构示意图；
[0015]附图2是本实用新型的俯视结构示意图。
[0016]【具体实施方式】:
[0017]参照附图1、2，它包括支架1，气缸2设在支架右端的底部，气缸的缸杆和支架连接，主电机3固定在支架的左侧，左链轮轴4通过轴承装在支架的左端，左链轮轴上有主动链轮和左从动链轮6，左链轮轴上的主动链轮和电机动力输出轴上的链轮通过链条连接，右链轮轴5通过轴承装在支架的右端，右链轮轴上有右从动链轮7，往复行走链条8套在左从动链轮和右从动链轮上，还包括底板9，往复行走链条的两端分别固定在底板的两端，高压喷嘴10设在底板上，接近开关安装板11固定在主电机附近的支架上，上接近开关12和下接近开关13都装在接近开关安装板上，上接近开关和下接近开关都有导线与主电机连接，与支架滑动接触的齿条14上固定有上挡块36和下挡块37，与齿条啮合的齿轮15通过齿轮轴装在支架上，齿轮轴上还有大齿轮16，主电机动力输出轴上还有小齿轮17，所述的小齿轮和大齿轮啮合。
[0018]还可增设烧热水的电磁加热器，所述的电磁加热器包括外套管18，外套管内有内套管19，内套管的外管壁上设有螺旋通道，外套管和内套管之间的空间为水道，外套管的外管壁上缠绕有若干圈导线20，外套管上设有冷水进口 21和热水出口 22，热水出口有水管与底板上的高压喷嘴连接。
[0019]还可在底板的底部增设滑块23，在支架上设滑道24，底板底部的滑块置于支架上的滑道内。
[0020]为了将烤盘清洗的更干净，可在底板上增设滚刷轴25，滚刷轴通过轴承装在底板上，滚刷35装在滚刷轴上，在往复行走链条前方的支架上设固定链条26，固定链条的两端分别固定在支架的左端和右端，还包括左下链轮27、右下链轮28、左上链轮29和右上链轮30，所述的左下链轮安装在左链轮轴上，右下链轮安装在右链轮轴上，左上链轮安装在左上链轮轴上，右上链轮安装在右上链轮轴上，左上链轮轴通过轴承安装在左链轮轴上方的支架