白条鸡煮制车间用的油水分离器的制造方法
【专利摘要】白条鸡煮制车间用的油水分离器，包括槽体，槽体内部设置第一隔板和第二隔板，第一隔板焊接于槽体侧壁上，第一隔板与槽体底部具有一定的间隔，第二隔板焊接于槽体侧壁和槽体底部，这样槽体被第一隔板和第二隔板分为进料室、静置室和分离室，静置室内安装两个筛板，两个筛板之间填充若干多孔材料，分离室底部设有排水阀，分离室上部设有出油阀。本实用新型通过静置室内多孔材料的分离作用，结合加热盘管的升温作用，大大提高了油水分离速度和效果，由于提高了油水混合物的分离速度，减少了油水混合物在槽体内停留时间，大大降低了油水混合物的在环境中挥发。
【专利说明】白条鸡煮制车间用的油水分离器
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及鸡制品加工【技术领域】，具体涉及一种白条鸡煮制车间用的油水分离器。
【背景技术】
[0002]白条鸡的煮制过程中会产生大量油水混合物，油水混合物中主要含有鸡油和污水，需要对这些鸡油和污水混合物进行油水分离，目前的白条鸡加工企业大多采用将这些油水混合物放置于一个水槽中，静置一段时间后，再将上层的鸡油等油状物分离出来，但是在实际分离过程中，经常发现水槽中的油水混合物分层并不明显，除非油水混合物放置较长时间，分层效果才能略见好转但是这些油水混合物气味难闻，给环境和操作人员造成一定的影响。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供一种白条鸡煮制车间用的油水分离器，以解决现有技术存在的油水分离效果差的问题。
[0004]本实用新型包括槽体，解决其技术问题所采用的技术方案是槽体内部设置第一隔板和第二隔板，第一隔板焊接于槽体侧壁上，第一隔板与槽体底部具有一定的间隔，第二隔板焊接于槽体侧壁和槽体底部，这样槽体被第一隔板和第二隔板分为进料室、静置室和分离室，静置室内安装两个筛板，两个筛板之间填充若干多孔材料，分离室底部设有排水阀，分尚室上部设有出油阀。
[0005]上述槽体内底部安装有加热盘管。
[0006]上述第一隔板顶部的高度高于第二隔板顶部的高度。
[0007]本实用新型装置的工作原理是:
[0008]白条鸡煮制过程产生的油水混合物先进入进料室，然后通过第一隔板下部的空间进入静置室，然后通过两层筛板之间多孔材料，多孔材料内具有许多直径小而又互相弯曲的孔道，油水混合液在这些孔道中不断改变流动方向和速度，因而增加了油滴之间的碰撞机会,促使其聚结成较大的油滴,油滴粒径越大,油水分离越快，同时通过槽体内的加热盘管可将油水混合物保持在较高的温度上，随着温度的升高，水的密度变化不大，而油的密度则大大降低，因此，提高油水混合物的温度，对油与水的分离是有益的，这样在静置室内的油水混合物溢流至分离室内，在分离室内分层，上层的鸡油通过出油阀门流出；下层的污水通过排水阀排出。
[0009]本实用新型的有益效果是:
[0010]1、油水分离效率高，效果好。通过静置室内多孔材料的分离作用，结合加热盘管的升温作用，大大提高了油水分离速度和效果。
[0011]2、环保性好。由于提高了油水混合物的分离速度，减少了油水混合物在槽体内停留时间，大大降低了油水混合物的在环境中挥发。【专利附图】
【附图说明】:
[0012]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0013]图1是本实用新型的结构示意图；
[0014]图2是本实用新型的俯视示意图。
[0015]图中I槽体、2第一隔板、3第二隔板、4进料室、5静置室、6分离室、7筛板、8多孔材料、9加热盘管、10出油阀、11排水阀。
【具体实施方式】:
[0016]如图1和图2所示，一种白条鸡煮制车间用的油水分离器，包括槽体1，槽体I内部设置第一隔板2和第二隔板3，第一隔板2焊接于槽体I侧壁上，
[0017]第一隔板2与槽体I底部具有一定的间隔，第二隔板3焊接于槽体I侧壁和槽体I底部，第一隔板2顶部的高度高于第二隔板3顶部的高度，这样槽体I被第一隔板2和第二隔板3分为进料室4、静置室5和分离室6，静置室5内安装两个筛板7，两个筛板7之间填充若干多孔材料8,分尚室6底部设有排水阀11,分尚室6上部设有出油阀10,槽体I内底部安装有加热盘管9。
[0018]本实用新型装置的工作原理是:
[0019]白条鸡煮制过程产生的油水混合物先进入进料室4，然后通过第一隔板2下部的空间进入静置室5，然后通过两层筛板7之间多孔材料8，多孔材料8内具有许多直径小而又互相弯曲的孔道，油水混合液在这些孔道中不断改变流动方向和速度，因而增加了油滴之间的碰撞机会，促使其聚结成较大的油滴，油滴粒径越大，油水分离越快，同时通过槽体I内的加热盘管9可将油水混合物保持在较高的温度上，随着温度的升高，水的密度变化不大，而油的密度则大大降低，因此，提高油水混合物的温度，对油与水的分离是有益的，这样在静置室内的油水混合物溢流至分离室6内，在分离室6内分层，上层的鸡油通过出油阀门10流出；下层的污水通过排水阀11排出。
【权利要求】
1.一种白条鸡煮制车间用的油水分离器，包括槽体，其特征是槽体内部设置第一隔板和第二隔板，第一隔板焊接于槽体侧壁上，第一隔板与槽体底部具有一定的间隔，第二隔板焊接于槽体侧壁和槽体底部，这样槽体被第一隔板和第二隔板分为进料室、静置室和分离室，静置室内安装两个筛板，两个筛板之间填充若干多孔材料，分离室底部设有排水阀，分尚室上部设有出油阀。
2.根据权利要求1所述的白条鸡煮制车间用的油水分离器，其特征是槽体内底部安装有加热盘管。
3.根据权利要求1所述的白条鸡煮制车间用的油水分离器，其特征是第一隔板顶部的高度高于第二隔板顶部的高度。
【文档编号】B01D17/02GK203469544SQ201320618823
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年9月24日 优先权日:2013年9月24日
【发明者】刘全胜, 刘志磊 申请人:德州市江盛食品有限公司