技术总结
本实用新型公开了一种高效肉类打浆机，包括机箱、箱门、通风口、输送带、限位架、滑槽、控制电盒、配料液罐、输液泵、水冷箱、散热风机、进料斗、进料控制阀、打浆桶、打浆内筒、水冷盘管、出料口、出料控制阀、驱动电机、切割机、支撑杆、滑槽、气动杆、转轴、打浆刀片以及刮板；本实用新型打浆机可在打浆加工前对肉条进行自动切割加工，使得打浆过程更为方便、快捷；打浆刀片上安装有刮板，可刮去筒体内壁上附着的肉浆，使得打浆过程更为精细、均匀，并且刮板能够在保证刮去肉浆的前提下而不与筒体内壁接触，从而防止接触摩擦产生的高温影响肉质；通过水冷盘管能够降低筒内的温度，不会由于温度过高而影响肉质，确保肉浆新鲜。
技术研发人员：尹国贵
受保护的技术使用者：云南鸿贵食品有限公司
文档号码：201720366061
技术研发日：2017.04.10
技术公布日：2017.12.29