一种大米冷却装置的制作方法

本实用新型涉及大米加工技术领域，尤其是一种大米冷却装置。

背景技术：

糙米在碾米过程中剧烈的碾削和摩擦生热使米温增高，高温米直接进入抛光工序不仅增加抛光耗水量，而且整精米率降低。目前，大米加工行业抛光前米温在40℃左右，该温度的米直接进入抛光工序会使米温持续升高，且碎米率增加。

部分企业采用风冷型降温设备来解决上述问题，但降温过程中由于大米表面水分迅速蒸发，使大米表层与内部的温度差和湿度差变大，热应力和湿应力增大，当热应力和湿应力大于米粒自身的抗拉强度时，米粒产生裂纹，进入抛光工序后裂纹处易断裂而产生碎米。

水冷却降温可将大米在近似恒湿的条件下进行快递降温，可以有效抑制原有裂纹的扩展，减少新裂纹的产生。

技术实现要素：

针对上述问题，本实用新型提供一种大米冷却装置，对大米进行水冷冷却。

一种大米冷却装置，包括外部壳体，设置于所述壳体下方的支架，所述壳体上部为进料斗，中部为换热仓，底部为出料口；所述换热仓顶部和底部分别设有上固定板和下固定板，所述上、下固定板上垂直对应地设有若干组圆孔，每组圆孔之间固定有换热管，所述换热管向上连通所述进料斗，向下连通所述出料口；所述换热仓下部设有进水口，上部设有出水口，所述进水口和所述出水口均与所述换热仓内、所述换热管外的空间连通。

进一步的，所述进料斗内均匀设有多个小分粮伞，多个小分粮伞设置于同一水平面上，所述小分粮伞辐射范围覆盖整个上固定板；所述小分粮伞上方设有一个大分粮伞，所述大分粮伞相对固定于所述进料斗中部，所述小分粮伞均匀分布于所述大分粮伞周边；所述大分粮伞伞面的延长线交于所述小分粮伞的伞顶。

进一步的，所述进料斗靠近所述上固定板的位置以及所述出料口上方均设有大米温度检测仪；所述出料口设有通过电机控制的阀门；所述进水口和所述出水口均设有冷却水温度检测器，所述进水口设有流量可调的水泵。

本实用新型的有益效果：整体结构简单、体积小，换热管内走米，大米走向由上向下，换热管外走水，冷却水流向由下至上，大米与冷却水逆流换热，大大提高了冷却效果；将高温大米在近似恒湿的条件下完成降温，可以提高研磨后大米抛光时的整精米率，提高抛光后大米的品质。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图一；

图2、图3为分粮伞的结构示意图；

图4为本实用新型的整体结构示意图二。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。本实用新型的实施例是为了示例和描述起见而给出的，而并不是无遗漏的或者将本实用新型限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本实用新型的原理和实际应用，并且使本领域的普通技术人员能够理解本实用新型从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。

实施例1

一种大米冷却装置，如图1所示，包括外部壳体10，设置于所述壳体10下方的支架20，所述壳体10上部为进料斗101，中部为换热仓102，底部为出料口103；所述换热仓102顶部和底部分别设有上固定板1021和下固定板1022，所述上、下固定板上垂直对应地设有若干组圆孔，每组圆孔之间固定有换热管1023，所述换热管1023向上连通所述进料斗101，向下连通所述出料口103；所述换热仓102下部设有进水口104，上部设有出水口105，所述进水口104和所述出水口105均与所述换热仓内、所述换热管外的空间连通。

整体结构简单、体积小，换热管内走米，大米走向由上向下，换热管外走水，冷却水流向由下至上，大米与冷却水逆流换热，大大提高了冷却效果；将高温大米在近似恒湿的条件下完成降温，可以提高研磨后大米抛光时的整精米率，提高抛光后大米的品质。

为了使得大米均匀流入每根换热管1023，所述进料斗101内均匀设有多个小分粮伞1011，多个小分粮伞设置于同一水平面上，所述小分粮伞辐射范围覆盖整个上固定板1021，如图2、图3所示。大米进入进料斗后，通过小分粮伞均匀分散后，较为均匀地落入换热管，提高换热效果。

进一步的，所述小分粮伞1011上方设有一个大分粮伞1012，所述大分粮伞1012相对固定于所述进料斗101中部，所述小分粮伞1011均匀分布于所述大分粮伞1012周边；所述大分粮伞1012伞面的延长线交于所述小分粮伞1011的伞顶。大米从进料斗上方落入，首先接触大分粮伞，经过大分粮伞的一次分散后，使得落到多个小分粮伞上的大米更加均匀，进而经过小分粮伞的二次分散，大米能够更加均匀的落入换热管。

所述大、小分粮伞可以固定于所述上固定板上，也可以固定于所述进料斗侧壁，以及通过其他可以想象到的方式固定。

所述进料斗101靠近所述上固定板1021的位置以及所述出料口103上方均设有大米温度检测仪301，所述出料口103设有通过电机控制的阀门。通过检测出料口大米的温度，调节阀门的排米量，使其控制在20℃左右，当米温低于20℃，则增加阀门的排米量，当米温高于20℃，则降低阀门的排米量。

所述进水口104和所述出水口105均设有冷却水温度检测器302，所述进水口104设有流量可调的水泵。通过对比进水口和出水口的水温差，来调节冷却水的流量，如果出水口水温升高较大，则增加冷却水流量，以保证对大米的冷却效果。

显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域及相关领域的普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都应属于本实用新型保护的范围。