一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置的制作方法

本发明涉及一种搅拌装置，特别是一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置。

背景技术：

泡菜，古称“殖”，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

在泡菜在工业化生产中，为了使得泡菜能够充分发酵，获得较好的风味，需要在发酵过程中定期进行搅拌，目前在将泡菜与拌料相混合搅拌的时候，还采用比较原始的人工搅拌，这种方式效率低下，增加了工人的劳动负担，工人搅拌通常在利用棍提进行搅拌，通常只能进行局部搅拌，无法实现对缸体内品泡菜的全面搅拌，现有的一些搅拌设备尺寸固定，在取出缸体的时候存在诸多不便，而且尺寸固定的搅拌设备无法实现对不同规格的泡菜缸的搅拌，人工进行搅拌的时候，工人的汗液容易掉落其中，十分不卫生。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置，能够实现对泡菜缸内泡菜全面的搅拌，搅拌方便省力，也便于将搅拌设备取出，同时能够适应不同规格泡菜缸的搅拌，也避免了工人的汗液掉入缸中的情况。

本发明的技术方案：一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置，包括第一螺纹杆，第一螺纹杆上设有至少一个搅拌桨，搅拌桨包括活动套入第一螺纹杆上的筒体以及固定设置在筒体外壁上的螺旋搅拌部，筒体内设有弹簧，弹簧上端抵合在筒体内壁上，下端抵合在另一筒体的外壁上，最下方的弹簧的下端抵在第一螺纹杆底端设有的抵合板上，第一螺纹杆顶部活动套入盖体，盖体上设有伸缩气缸，伸缩气缸下端通过固定板固定连接盖体，第一螺纹杆顶端设有调节圆盘，靠近盖体位置设有调节螺母。

前述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述盖体下端内壁上设有橡胶环体。

前述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节圆盘通过固定杆与第一螺纹杆顶端实现固定，调节圆盘上设有调节把手。

前述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节螺母上端为齿状的调节部，调节部下端连接带内螺纹的第二螺纹杆

前述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节把手为圆形杆状，在其一侧上设有弧形凹陷部。

本发明的有益效果：本发明通过第一螺纹杆和搅拌桨实现对泡菜的搅拌，通过旋转调节圆盘配合搅拌桨实现对泡菜内的全面搅拌，通过伸缩气缸可在搅拌结束后将搅拌桨收紧到合适间距，以适应不同泡菜缸的搅拌工作，调节各搅拌桨之间的距离，同时便于将缸体取出，搅拌时通过调节圆盘进行搅拌，方便且省力。

附图说明

附图1为本发明的结构示意图；

附图2为调节圆盘的立体视图；

附图3为调节螺母视图；

附图4为调节部视图；

附图5为a处的放大视图。

附图标记

1-第一螺纹杆，2-搅拌桨，3-筒体，4-盖体，5-固定板，6-伸缩气缸，7-调节圆盘，8-固定杆，9-调节把手，10-调节螺母，11-螺旋搅拌部，12-弧形凹陷部，13-橡胶环体，14-弹簧，15-抵合板，16-调节部，17-第二螺纹杆。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。

本发明的实施例：

一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置，包括第一螺纹杆1，第一螺纹杆1上设有至少一个搅拌桨2，搅拌桨2包括活动套入第一螺纹杆1上的筒体3以及固定设置在筒体外壁上的螺旋搅拌部11，筒体3内设有弹簧14，弹簧14上端抵合在筒体3内壁上，下端抵合在另一筒体3的外壁上，最下方的弹簧14的下端抵在第一螺纹杆1底端设有的抵合板15上，第一螺纹杆1顶部活动套入盖体4，盖体4上设有伸缩气缸6，伸缩气缸6下端通过固定板5固定连接盖体4，第一螺纹杆1顶端设有调节圆盘7，靠近盖体4位置设有调节螺母10。

在使用时，工人可通过盖体4将搅拌装置整体盖合在泡菜缸上部，将第一螺纹杆1的末端放置在泡菜缸的底部，通过旋转调节圆盘7带动搅拌桨2在泡菜缸内进行搅拌，由于搅拌桨旋转产生的惯性可使缸内的泡菜实现充分搅拌，在向同一方向搅拌一定时间后，可调整旋转方向，搅拌桨2向反方向运动，反向运动的搅拌桨2与泡菜原来的运动方向相反，进一步实现对缸内泡菜的搅拌，搅拌效果更好。旋转的搅拌方式解决了原来搅拌过程中依靠棍体搅拌因此需要过多用到腰力进行搅拌的问题，减少了工人的体力投入，搅拌过程更加方便快捷。

启动伸缩气缸6，伸缩气缸6的伸缩杆抵合在调节圆盘7上，反向作用于盖体4，进一步压缩设置在第一螺纹杆1上的弹簧14，使使得各个搅拌桨2之间的距离缩小到合适，再旋转调节螺母10将其固定在该位置，同时将伸缩气缸6收回到原始状态，而各搅拌桨2之间的距离固定在当前状态，以便适应不同规格泡菜缸的搅拌。在一次搅拌结束后，也可启动伸缩气缸6，使各搅拌桨2之间的距离缩小，而使得大部分的第一螺纹杆1伸出到缸体之外，便于将搅拌装置移动到下一个需要进行搅拌的泡菜缸内，该方法解决了固定尺寸的搅拌装置在搅拌结束后需要将搅拌机构全体取出缸内才能进行移动的不便，在提升搅拌效果的同时，提升了搅拌装置的实用性。

所述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述盖体4下端内壁上设有橡胶环体13。胶环体13的固定设置在盖合部5下端内壁上，实现了盖合部与缸体口部的固定连接，避免了在搅拌过程中的晃动。

所述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节圆盘7通过固定杆8与第一螺纹杆1顶端实现固定，调节圆盘7上设有调节把手9。调节把手9方便工人进行旋转。

所述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节螺母10上端为齿状的调节部16，调节部16下端连接带内螺纹的第二螺纹杆17。齿状的调节螺母10便于工人进行调节。

所述的泡菜生产中便于使用的搅拌装置，所述调节把手9为圆形杆状，在其一侧上设有弧形凹陷部12。弧形凹陷部12便于工作人员进行持握，符合人体握拳的习惯，使用更加方便。

搅拌装置除伸缩气缸14外均采用轻质材料制成，较少装置整体的重量，便于进行移动。

技术特征：

技术总结
一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置，第一螺纹杆上设有至少一个搅拌桨，搅拌桨包括活动套入第一螺纹杆上的筒体以及固定设置在筒体外壁上的螺旋搅拌部，筒体内设有弹簧，弹簧上端抵合在筒体内壁上，下端抵合在另一筒体的外壁上，最下方的弹簧的下端抵在第一螺纹杆底端设有的抵合板上，第一螺纹杆顶部活动套入盖体，盖体上设有伸缩气缸，伸缩气缸下端通过固定板固定连接盖体，第一螺纹杆顶端设有调节圆盘以及调节螺母。本发明通过第一螺纹杆和搅拌桨实现对泡菜的搅拌，通过旋转调节圆盘配合搅拌桨实现对泡菜缸内的全面搅拌，通过伸缩气缸可在搅拌结束后将搅拌桨收紧，便于将缸体取出，调节各搅拌桨之间的距离，还能适应不同泡菜缸的搅拌工作。

技术研发人员：李霄;胡刚;蒋飞
受保护的技术使用者：贵州李记食品有限公司
技术研发日：2018.11.29
技术公布日：2019.03.26