1.一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：包括加热罐和冷却罐，所述加热罐上设有第一进料口、第一出料口和第一蒸汽出口，所述加热罐上设有加热管，所述加热罐内转动设置有搅拌桨，所述加热罐上设有驱动搅拌桨转动的电机，所述冷却罐上设有第二进料口、第二出料口和第二蒸汽出口，所述冷却罐内设有冷水管路，所述第二进料口与第一出料口通过管道连通，所述管道上设有提供输送动力的泵，所述第一出料口处设有控制其通断的第一阀组件，所述第二出料口处设有控制其通断的第二阀组件。
2.根据权利要求1所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：所述第一进料口和第一蒸汽出口设置在加热罐的上部位置，所述第一出料口设置在加热罐的下部位置，所述加热管成螺旋状设置，加热管紧贴加热罐的内侧壁设置，所述搅拌桨通过驱动轴转动设置在加热罐内，驱动轴沿加热罐的中心线设置。
3.根据权利要求1或2所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：所述加热罐的侧壁内夹设有保温板。
4.根据权利要求1或2所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：所述第二进料口和第二蒸汽出口设置在冷却罐的上部位置，所述第二出料口设置在冷却罐的下部位置，所述冷水管路成螺旋状分布，冷水管路的两端口分别伸出冷却罐设置，冷水管路的两端口设置在同一侧，还包括有用于制冷的制冷器，所述制冷器与冷水管路连接。
5.根据权利要求4所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：还包括有收集罐，所述收集罐上设有蒸汽进口和出水口，第一蒸汽出口和第二蒸汽出口分别与蒸汽进口连接，出水口与制冷器连接。
6.根据权利要求1或2所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：所述第一阀组件包括设置在第一出料口的第一电动阀，所述第二阀组件包括设置在第二出料口的第二电动阀。
7.根据权利要求1或2所述的一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其特征在于：所述电机与驱动轴之间转动设置有减速轴，所述电机的输出轴上设有第一减速齿轮，所述减速轴在对应第一减速齿轮处设有第二减速齿轮，第一减速齿轮和第二减速齿轮相啮合，所述驱动轴的端部位置设有第一皮带轮，所述减速轴在对应第一皮带轮处设有第二皮带轮，第一皮带轮和第二皮带轮通过皮带传动。