一种麻辣红油制作用清洁型搅拌装置的制作方法

本实用新型涉及一种搅拌装置，尤其涉及一种麻辣红油制作用清洁型搅拌装置。

背景技术：

麻辣红油是一道菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。

麻辣红油在搅油过程结束后，麻辣红油搅拌锅锅壁往往会残留很多油渍以及酱渍，现有情况下人们往往采用手持刷子对搅拌锅内壁进行刷洗，这样子清洗无法彻底的清洗干净，仍会存在有油渍，且这样清洗费事费力，大大的增加了工作人员的劳动强度，因此亟需研发一种便于清洗，清洗彻底，且能减轻工作人员人员劳动强度的麻辣红油制作用清洁型搅拌装置。

技术实现要素：

本实用新型为了克服现有情况下人们往往采用手持刷子对搅拌锅内壁进行刷洗，这样子清洗无法彻底的清洗干净，仍会存在有油渍，且这样清洗费事费力，大大的增加了工作人员的劳动强度的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种便于清洗，清洗彻底，且能减轻工作人员人员劳动强度的麻辣红油制作用清洁型搅拌装置。

本实用新型由以下具体技术手段所达成：

一种麻辣红油制作用清洁型搅拌装置，包括有底板、收集框、侧板、支撑座、挡板、第一滑套、第一拉板、第一弹性件、搅拌锅、出液管、刮片、升降机构、环形滑轨、第一滑块、连接板、转把、第一连接杆、升降板、电机、空心管、第一固定机构、搅拌杆、搅拌叶片和顶板；支撑座沿竖直方向固接于底板顶部；搅拌锅固接于支撑座顶部，收集框放置于底板顶部，且位于搅拌锅下方；出液管固接于搅拌锅底部，第一滑套固接于支撑座；挡板与第一滑套滑动连接，且挡板与出液管相配合；第一拉板固接于挡板远离出液管的一端，且第一拉板通过第一弹性件与支撑座连接；环形滑轨固接于搅拌锅顶部，第一滑块与环形滑轨滑动连接，连接板与第一滑块铰接，第一连接杆固接于连接板顶部，转把固接于第一连接杆顶部，刮片固接于连接板底部，侧板沿竖直方向固接于底板一端，顶板固接于侧板顶部，升降机构固接于侧板，升降板固接于升降机构的输出端，电机固接于升降板底部，空心管固接于电机的输出端，搅拌杆与空心管滑动连接；第一固定机构固接于空心管，且第一固定机构的输出端与搅拌杆插装配合；搅拌叶片固接于搅拌杆。

进一步的，升降机构包括有第一滑轨、第二滑块、拉线、第一定滑轮、第二定滑轮、第一固定杆和挂环；第一滑轨固接于侧板靠近搅拌锅的一侧，升降板通过第二滑块与第一滑轨滑动连接，第一定滑轮固接于顶板底部，第二定滑轮固接于侧板远离搅拌锅的一侧；多个第一固定杆依次固接于侧板远离搅拌锅的一侧，且位于第二定滑轮下方；侧板开设有一字孔；拉线一端固接于第二滑块顶部，另一端绕过第一定滑轮、第二定滑轮；挂环固接于拉线远离第二滑块的一端，且与第一固定杆扣接。

进一步的，第一固定机构包括有第二滑套、第二固定杆、第二拉板和第二弹性件；搅拌杆两侧均开设有第一固定槽，空心管两侧均安装有第二滑套；第二固定杆与第二滑套滑动连接，且第二固定杆与第一固定槽插装配合；第二拉板固接于第二固定杆远离搅拌杆的一端，且第二拉板通过第二弹性件与空心管连接。

进一步的，刮片的形状呈L型。

进一步的，该麻辣红油制作用清洁型搅拌装置还包括有第二固定机构；第二固定机构包括有固定板、第三弹性件、第三滑块、第二滑轨、L型连接杆、卡块和第三固定杆；连接板底部开设有卡槽；卡块固接于刮片顶部，且卡块与卡槽卡接；刮片开设有第二固定槽；固定板、第二滑轨均固接于连接板顶部，且固定板到第一连接杆的距离小于第二滑轨到第一连接杆的距离；L型连接杆通过第三滑块与第二滑轨滑动连接，且L型连接杆通过第三弹性件与固定板连接；第三固定杆固接于L型连接杆底部，且第三固定杆与第二固定槽插装配合。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型达到了便于清洗，清洗彻底，且能减轻工作人员人员劳动强度的效果，通过升降机构控制搅拌杆和搅拌叶片的升降，使得搅拌杆和搅拌叶片能快速准确的移出、移入搅拌锅，通过第一固定机构对搅拌杆的固定、松开，使得工作人员能快速的将搅拌杆从空心管中拆卸下来进行清洗。

附图说明

图1为本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2为本实用新型升降机构的主视结构示意图。

图3为本实用新型第一固定机构的主视结构示意图。

图4为本实用新型的第二种主视结构示意图。

图5为本实用新型刮片的右视结构示意图。

图6为本实用新型第二固定机构的主视结构示意图。

附图中的标记为：1-底板，2-收集框，3-侧板，4-支撑座，5-挡板，6-第一滑套，7-第一拉板，8-第一弹性件，9-搅拌锅，10-出液管，11-刮片，12-升降机构，121-第一滑轨，122-第二滑块，123-拉线，124-第一定滑轮，125-一字孔，126-第二定滑轮，127-第一固定杆，128-挂环，13-环形滑轨，14-第一滑块，15-连接板，16-转把，17-第一连接杆，18-升降板，19-电机，20-空心管，21-第一固定机构，221-第一固定槽，222-第二滑套，223-第二固定杆，224-第二拉板，225-第二弹性件，22-搅拌杆，23-搅拌叶片，24-顶板，25-第二固定机构，251-固定板，252-第三弹性件，253-第三滑块，254-卡槽，255-第二滑轨，256-L型连接杆，257-卡块，258-第三固定杆，259-第二固定槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例

一种麻辣红油制作用清洁型搅拌装置，如图1-6所示，包括有底板1、收集框2、侧板3、支撑座4、挡板5、第一滑套6、第一拉板7、第一弹性件8、搅拌锅9、出液管10、刮片11、升降机构12、环形滑轨13、第一滑块14、连接板15、转把16、第一连接杆17、升降板18、电机19、空心管20、第一固定机构21、搅拌杆22、搅拌叶片23和顶板24；支撑座4沿竖直方向固接于底板1顶部；搅拌锅9固接于支撑座4顶部，收集框2放置于底板1顶部，且位于搅拌锅9下方；出液管10固接于搅拌锅9底部，第一滑套6固接于支撑座4；挡板5与第一滑套6滑动连接，且挡板5与出液管10相配合；第一拉板7固接于挡板5远离出液管10的一端，且第一拉板7通过第一弹性件8与支撑座4连接；环形滑轨13固接于搅拌锅9顶部，第一滑块14与环形滑轨13滑动连接，连接板15与第一滑块14铰接，第一连接杆17固接于连接板15顶部，转把16固接于第一连接杆17顶部，刮片11固接于连接板15底部，侧板3沿竖直方向固接于底板1一端，顶板24固接于侧板3顶部，升降机构12固接于侧板3，升降板18固接于升降机构12的输出端，电机19固接于升降板18底部，空心管20固接于电机19的输出端，搅拌杆22与空心管20滑动连接；第一固定机构21固接于空心管20，且第一固定机构21的输出端与搅拌杆22插装配合；搅拌叶片23固接于搅拌杆22。

制作麻辣红油时，将连接板15逆时针转动180度，从而将刮片11转出搅拌锅9，再将所需的材料放入到搅拌锅9中，在搅拌锅9中完成麻辣红油的搅拌，搅拌过程中需要将搅拌杆22、搅拌叶片23下降到搅拌锅9中，因此启动升降机构12，从而将搅拌杆22、搅拌叶片23下降到搅拌锅9中，再控制电机19转动，带动搅拌杆22及搅拌叶片23转动，从而对搅拌锅9内的原料进行搅拌，搅拌完成后，停止电机19的转动，启动升降机构12，从而带动搅拌杆22、搅拌叶片23上升离开搅拌框，再将第一拉板7向右拉动，第一弹性件8被拉伸，向右移动的第一拉板7带动挡板5向右移动离开出液管10底部，从而使得搅拌锅9中搅拌好的麻辣红油通过出液管10流到搅拌框中，如此通过第一拉板7和挡板5的相配合，使得工作人员能快速的控制麻辣红油的流出，避免了收集框2在收集满了之后无法及时停止麻辣红油的流出，从而造成麻辣红油溢出收集框2，收集完毕后，撤去对第一拉板7的外力，拉伸的第一弹性件8恢复正常状态，对第一拉板7有一个向左的弹力，使得第一拉板7向左移动，从而将出液管10遮挡住，麻辣红油搅拌后搅拌锅9内壁、搅拌杆22以及搅拌叶片23上都会粘有油渍，因此需要进行清洗。

将连接板15顺时针转动180度，从而将刮片11转动至搅拌锅9内，工作人员通过转把16将刮片11沿环形滑轨13轨迹方向转动，从而通过刮片11将搅拌锅9内壁上的油渍等刮下来，以此完成搅拌锅9内壁的清洗工作。

搅拌锅9内壁清洗完毕后需要对搅拌杆22和搅拌叶片23进行清洗，接触第一固定机构21对搅拌杆22的固定，使得工作人员能将搅拌杆22从空心管20中取出，从而将搅拌杆22和搅拌叶片23进行清洗，清洗完毕后，将搅拌杆22放入到空心管20中，控制第一固定机构21运作，从而将搅拌杆22固定住，至此完成对搅拌杆22、搅拌叶片23的清洗工作，保证了搅拌杆22、搅拌叶片23的清洁。

其中，升降机构12包括有第一滑轨121、第二滑块122、拉线123、第一定滑轮124、第二定滑轮126、第一固定杆127和挂环128；第一滑轨121固接于侧板3靠近搅拌锅9的一侧，升降板18通过第二滑块122与第一滑轨121滑动连接，第一定滑轮124固接于顶板24底部，第二定滑轮126固接于侧板3远离搅拌锅9的一侧；多个第一固定杆127依次固接于侧板3远离搅拌锅9的一侧，且位于第二定滑轮126下方；侧板3开设有一字孔125；拉线123一端固接于第二滑块122顶部，另一端绕过第一定滑轮124、第二定滑轮126；挂环128固接于拉线123远离第二滑块122的一端，且与第一固定杆127扣接。

当需要将搅拌杆22和搅拌叶片23升降到指定的高度时，将挂环128从第一固定杆127中取出，缓慢的松放或拉紧拉线123，使得第二滑块122能升降到指定的高度，从而通过升降板18将搅拌杆22和搅拌叶片23升降到指定的高度上，搅拌杆22和搅拌叶片23升降到指定高度后，将挂环128扣接到对应的第一固定杆127上，从而将搅拌杆22和搅拌叶片23固定住，防止其发生二次移动，至此完成对搅拌杆22、搅拌叶片23的升降工作，使得搅拌杆22和搅拌叶片23能快速准确的移出、移入搅拌锅9。

其中，第一固定机构21包括有第二滑套222、第二固定杆223、第二拉板224和第二弹性件225；搅拌杆22两侧均开设有第一固定槽221，空心管20两侧均安装有第二滑套222；第二固定杆223与第二滑套222滑动连接，且第二固定杆223与第一固定槽221插装配合；第二拉板224固接于第二固定杆223远离搅拌杆22的一端，且第二拉板224通过第二弹性件225与空心管20连接。

当要对搅拌杆22和搅拌叶片23进行清洗时，第二拉板224与空心管20之间安装的第二弹性件225处于正常状态，只有对第二拉板224施加外力，在第二弹性件225拉伸的情况下，第二拉板224才能带动第二固定杆223离开第一固定槽221，从而松开搅拌杆22，方便工作人员对搅拌杆22和搅拌叶片23进行清洗，撤去第二拉板224上的外部施加力，拉伸的第二弹性件225恢复正常状态，从而带动第二拉板224向搅拌杆22方向移动，进而带动第二固定杆223插入到第一固定槽221中，从而将搅拌杆22进行固定，如此通过第一固定机构21对搅拌杆22的固定、松开，使得工作人员能快速的将搅拌杆22从空心管20中拆卸下来进行清洗。

其中，刮片11的形状呈L型；所以刮片11呈L型使得在清洗搅拌锅9内壁时，搅拌锅9内壁上的油渍、残渣能落在刮片11上，方便后面进行清理。

其中，该麻辣红油制作用清洁型搅拌装置还包括有第二固定机构25；第二固定机构25包括有固定板251、第三弹性件252、第三滑块253、第二滑轨255、L型连接杆256、卡块257和第三固定杆258；连接板15底部开设有卡槽254；卡块257固接于刮片11顶部，且卡块257与卡槽254卡接；刮片11开设有第二固定槽259；固定板251、第二滑轨255均固接于连接板15顶部，且固定板251到第一连接杆17的距离小于第二滑轨255到第一连接杆17的距离；L型连接杆256通过第三滑块253与第二滑轨255滑动连接，且L型连接杆256通过第三弹性件252与固定板251连接；第三固定杆258固接于L型连接杆256底部，且第三固定杆258与第二固定槽259插装配合。

当要清理刮片11上的油渍、残渣或更换刮片11时，固定板251与L型连接杆256之间安装的第三弹性件252处于正常状态，只有对L型连接杆256施加外力，在第三弹性件252拉伸的情况下，L型连接杆256才能带动第三固定杆258离开第二固定槽259，从而松开刮片11，方便工作人员将刮片11从卡槽254中取下进行清洗，撤去L型连接杆256上的外部施加力，拉伸的第三弹性件252恢复正常状态，对L型连接杆256有一个向左的弹力，迫使第三固定杆258插入第二固定槽259中，从而对刮片11进行固定，至此完成对刮片11的清理或者更换，使得刮片11上的油渍、残渣能及时的清理出来，同时也使得磨损严重刮片11能及时的进行更换，保证了刮片11的刮油效果。

本实用新型的控制方式是通过人工启动和关闭开关来控制，动力元件的接线图与电源的提供属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和接线布置。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。