1.一种用于食品的混合器(100)，包括：
容器(101)；
定子(102)，其布置在所述容器(101)内；
转子(103)，其用于相对于所述定子(102)旋转所述食品；
所述定子(102)通过沿着定子引导件(104)的移动可相对于所述转子(103)移位，
所述定子引导件(104)包括：
内部腔体(105)，延伸到所述容器(101)中的壁(106)围住所述内部腔体(105)；
第一可磁化材料(107)，其布置在所述腔体(105)内，
所述定子(102)包括第二可磁化材料(108)，
其中所述第一和第二可磁化材料(107,108)之间的磁场产生力，所述力沿着所述定子引导件(104)移动所述定子(102)，以使所述定子(102)相对于所述转子(103)移位。
2.根据权利要求1所述的混合器，其中所述定子引导件(104)包括止动件(109)，所述止动件(109)布置在所述定子引导件(104)的顶部(110)，以限制所述定子(102)沿着所述定子引导件(104)的在所述容器(101)的底壁(111)和顶部(110)之间的长度(l)的移动。
3.根据权利要求2所述的混合器，其中所述定子引导件(104)的所述壁(106)与所述容器(101)的所述底壁(111)一体地固定。
4.根据权利要求1-3中任意一项所述的混合器，其中所述定子引导件(104)沿着纵向方向(112)延伸，并且沿着所述纵向方向(112)具有变化的外直径(d1,d2)。
5.根据权利要求1-4中任意一项所述的混合器，其中所述定子引导件(104)沿着纵向方向(112)延伸，并且沿着所述纵向方向(112)具有变化的横截面形状。
6.根据权利要求1-5中任意一项所述的混合器，其中所述定子(102)可沿着所述定子引导件(104)的引导表面(113)移动，所述第二可磁化材料(108)布置为至少部分地符合所述引导表面(113)的形状。
7.根据权利要求6所述的混合器，其中所述第二可磁化材料(108)以c形或u形围绕所述引导表面(113)布置。
8.根据权利要求6所述的混合器，其中所述第二可磁化材料(108)以环形形状围绕所述引导表面(113)布置。
9.根据权利要求1-8中任意一项所述的混合器，其中所述定子(102)包括围绕所述转子(103)布置的环形穿孔壁(114)，所述定子(102)可以通过由所述磁场产生的力在下部位置(p1)和上部位置(p2)之间移动，其中所述环形穿孔壁(114)和所述容器(101)的底壁(111)之间沿着所述转子(101)的旋转轴(115)的距离(l)在上部位置(p2)比在下部位置(p1)大。
10.根据权利要求9所述的混合器，其中所述环形穿孔壁(114)可沿着围绕所述转子(103)布置的至少三个定子引导件(104)移动。
11.根据权利要求1-10中任意一项所述的混合器，其中所述第二可磁化材料(108)固定到支撑件(116)，所述支撑件(116)可沿着所述定子引导件(104)移动，并且所述定子(102)包括围绕所述转子(103)布置的环形穿孔壁(114)，所述环形穿孔壁(114)固定到所述支撑件的底部(117)，凭此所述穿孔壁布置在所述第二可磁化材料和所述容器的底壁(111)之间。
12.根据权利要求1-11中任意一项所述的混合器，包括布置在所述腔体(105)内的致动器(118)，所述致动器(118)在所述腔体(105)内可沿着所述定子引导件(104)的纵向方向(112)移动，所述第一可磁化材料(107)包括固定到所述致动器的永磁体(107)，凭此所述永磁体(107)可沿着所述纵向方向(112)移动，以使得所述永磁体和所述第二可磁化材料(108)之间的磁场产生力，所述力使得所述定子(102)沿着所述定子引导件(104)移动。
13.根据权利要求12所述的混合器，其中所述第二可磁化材料(108)包括第二永磁体(108)。
14.根据权利要求1-13中任意一项所述的混合器，包括电线圈(119)，所述电线圈(119)布置在所述第一可磁化材料(107)的至少一部分周围，其中通过所述电线圈的电流在所述第一和第二可磁化材料(107,108)之间引起磁场(m)，以产生使所述定子(102)沿着所述定子引导件(104)移动的力。
15.根据权利要求14所述的混合器，其中所述第一可磁化材料(107)延伸穿过所述容器(101)的底壁(111)并进入相对于所述容器(101)的内部(122)布置在所述底壁(111)的相对侧(121)的外壳(120)中，其中所述电线圈(119)缠绕在所述外壳(120)内的所述第一可磁化材料(107)周围。