专利名称：餐厅三废治理综合利用系统的制作方法
技术领域：
本发明涉及餐厅三废治理，特别是一种餐厅三废治理综合利用系统。
目前，对于餐厅在营运时产生出的大量废水、废气、废热均没有比较理想的治理设施。而现在的通用的是一些抽风机或抽油烟机及废水过滤池之类的单项设施，它虽能缓解油烟废气、废水对环境的污染，而不能给予有效地治理和合理的利用，从而不仅不能彻底的改善环境的污染，而且也造成能源的浪费。
本发明的目的在于克服上述不足，提供一种既能对三废进行有效彻底的治理，同时又能变废为宝，使三废之间综合利用的一种治理系统。
本发明的技术解决方案是该系统由火烟净化器、油烟净化器、污水处理器、水泵、排风机及废气循环管道和废水循环管道所构成。其中污水处理器的顶部和底部分别设置一个污水泵和清水泵，清水泵的另一端共分两路输出，一路与火烟净化器连接，另一路与油烟净化器连接。所说的火烟净化器的底部有一个余热交换器，位于该交换器的底部有一条余热出水管，同时位于交换器底部一侧还设有一条火烟废气通道，该通道的另一端通过隔墙与炉灶接通，位于炉灶的上部设有油烟罩，油烟罩的顶部通过一条排烟管与排风机连接，该排风机的排风口连接油烟净化器的废气入口。在火烟净化器和油烟净化器的底部各有一条喷淋回水管，该水管的另一端接至地下的污水池中。
上述的污水池设有二个以上滤池，其前端与初级格栅池接通，后端接入三级滤池后，再经污水泵将处理的污水抽至污水处理器进行净水处理。
本发明利用三废治理系统，对餐厅营运时产生的废水、废气、油烟等进行净化处理后，能使含油污水变为清水重新利用。同时通过火烟和油烟净化装置，将有害气体变为清洁空气，使各项指标达到了国家卫生排放标准。具有结构设计合理，布局明了，便于操作管理，三废治理系统统筹一体，互相利用，节省能源等特点。
下面结合附图对本发明加以详述
图1为本发明的结构示意图。
如图1所示该系统由污水收集沟1、格栅池2、除油污水池3、污水泵4、污水处理器5、清水泵6、火烟净化器7、余热交换器8、喷淋回水管9、余热出水管10、洗碗池11、楼顶面12、净化废水管13、炉灶14、火烟废气通道15、火烟废气排放管16、油烟罩17、排风机18、油烟净化器19、油烟废气排放管20、自来水管21构成。
系统的工作原理是第一、废水处理系统，含油废水经污水收集沟1流到格栅池2进行污水处理，去除粗大杂物后流入除油污水池3，将含油污水分解成水与油，再经污水泵4送入污水处理器5中，经处理器再次净化后变为清水，由水泵6分别送至火烟净化器7和油烟净化器19中作为喷淋除烟尘用水。经喷淋后的含烟尘废水通过喷淋回水管9送入除油污水池3进行再处理，构成了一个闭环循环净化系统，使各系统之间互相利用。
第二、火烟废气处理系统，炉灶14产生的火烟废气经通道15排入火烟净化器7中进行净化处理，净化后的火烟废气由排放管16排出，而喷淋后含烟尘的废水则通过喷淋回水管9送入地下除油污水池3中。另外，由于火烟废气中含有较高的温度，直接排放一来造成能源的浪费，二来影响系统的使用寿命，因此，本发明在火烟净化装置的底部附设一台余热交换器8，同时在该交换器的上部安装一条自来水管21，利用热交换器将自来水加温后，再经出水管10送至操作间的洗碗池11，供给洗涤用水。
第三，油烟废气处理系统，油烟废气经油烟罩17和排风机18送入油烟净化器19中，通过喷淋除尘处理，处理后的无害气体经排烟管20排入大气，而喷淋后的废水则经喷淋回水管9排入地下污水池3中进行再处理。
本发明所说的污水处理器5，火烟净化器7和油烟净化器19，分别在三个实用新型专利中详细说明，因此，在此不再对其结构进行描述。
权利要求
1.一种餐厅三废治理综合利用系统，由火烟净化器、油烟净化器，污水处理器、水泵、排风机及废气循环管道和废水循环管道构成，其特征在于所说的污水处理器(5)的顶部和底部分别设量一个污水泵(4)和清水泵(6)，清水泵(6)的另一端共分两路输出，一路与火烟净化器(7)连接，另一路与油烟净化器(19)连接，所说的火烟净化器的底部有一个余热交换器(8)，位于该交换器的底部接有一条余热出水管(10)，同时位于交换器(8)的底部一侧还设有火烟废气通道(15)，该通道的另一端通过隔墙与炉灶(14)接通，位于炉灶的上部设有油烟罩(17)，油烟罩的顶部通过一条排烟管与排风机(18)连接，该排风机的排风口连接油烟净化器(19)的废气入口，在火烟净化器(7)和油烟净化器(19)的底部各有一条喷淋回水管(9)，该水管的另一端接至地下的污水池(3)中。
2.根据权利要求1所述的综合利用系统，其特征在于污水池(3)有二个以上滤池，其前端与初级格栅池(2)接通，后端接入三级滤池后，再经污水泵(4)将处理的污水抽至污水处理器(5)进行净水处理。
全文摘要
本发明公开了一种餐厅三废治理综合利用系统，由火烟净化器、油烟净化器、污水处理器、排风机等构成，其特征在于污水处理器的顶部和底部分别设置一个污水泵和清水泵，通过清水泵将净化后的清水分别送至火烟净化器和油烟净化器作为除尘喷淋用水，从而不仅可有效地改善三废对环境的污染，同时也大大降低了建设资金。具有设计合理，三废治理系统互相利用，便于操作管理等优点。适合于各种不同规模的厨房餐厅使用。
文档编号B01D53/78GK1159430SQ9611903
公开日1997年9月17日 申请日期1996年3月8日 优先权日1996年3月8日
发明者黄裕民 申请人:广州环胜环保科技开发工程联营公司