1.一种工业废气中包含的油雾、有机溶剂的回收装置，回收设置于工业设备(1)的集尘罩(2)所收集而向输送管(5)移动的废气中包含的油雾及VOCs类有机溶剂的回收装置，所述工业设备(1)用于纤维染色、食品加工、造纸、食物废弃物处理、下水处理、金属加工、涂漆、涂料制造、润滑油制造中，所述回收装置的特征在于，
包括：
鼓风机(10)，与所述输送管(5)连接设置，通过高压使得沿着输送管(5)移动的废气移动；
热交换器(20)，第1主体(21)与鼓风机(10)连接设置，该第1主体(21)的前方侧和后方侧分别形成有第1流入口(21a)和第1排出口(21b)，以使从所述鼓风机(10)移动的废气流入并排出，在第1主体(21)上形成有使得废气移动的管形状的多个传热管(22)，并且，在第1主体(21)的后方侧下部形成有第1回收部(23)，该第1回收部用于回收在传热管(22)内部凝缩并排出的油雾及VOCs类有机溶剂；
冷却水供应设备(30)，与所述热交换器(20)连接设置，向热交换器(20)的第1主体(21)内部供应冷却水而使该冷却水循环；
移动管(40)，为管形状，与所述热交换器(20)的第1主体(21)的第1排出口(21b)连接设置，在外周缘一侧形成有温度传感器(41)；
电除尘器(50)，与移动管(40)连接设置有第2主体(51)，该第2主体(51)在前方侧和后方侧分别形成有第2流入口(51a)和第2排出口(51b)，以使从所述移动管(40)移动的废气流入并排出，第2主体(51)内部设置有形成圆形管形状的多个集尘电极部(52)，在多个集尘电极部(52)的前、后方侧端部分别形成有的固定板(53)，从集尘电极部(52)的前方侧中心部沿着内侧长度方向插入设置有放电电极部(54)，在放电电极部(54)的前方侧端部形成有用于支撑放电电极部(54)的放电框架(55)，放电框架(55)前方侧棱角部与相向的固定板(53)的棱角部之间形成有连接件 (56)，在第2主体(51)下部设置有第2回收部(57)，该第2回收部用于回收吸附于集尘电极部(52)内部面而排出的油雾及VOCs类有机溶剂；以及
排出管(60)，与所述电除尘器(50)第2主体(51)的第2排出口(51b)连接设置，将通过电除尘器(50)与油雾及VOCs类有机溶剂分离的废气向外部排出。
2.根据权利要求1所述的工业废气中包含的油雾、有机溶剂的回收装置，其特征在于，
所述热交换器(20)的传热管(22)越向后方侧越向下部方向倾斜。
3.根据权利要求1所述的工业废气中包含的油雾、有机溶剂的回收装置，其特征在于，
所述电除尘器(50)的集尘电极部(52)的长度方向下部形成有切开部(52a)。
4.根据权利要求1所述的工业废气中包含的油雾、有机溶剂的回收装置，其特征在于，
所述电除尘器(50)的集尘电极部(52)和放电电极部(54)越向后方侧越向下部方向倾斜地设置。
5.根据权利要求1所述的工业废气中包含的油雾、有机溶剂的回收装置，其特征在于，
所述电除尘器(50)的放电电极部(54)形成圆形棒或多边棒形状。
6.一种利用工业废气中包含的油雾、有机溶剂回收装置的油雾、有机溶剂回收方法，作为利用权利要求1的工业废气中包含的油雾、有机溶剂回收装置的油雾、有机溶剂回收方法，其特征在于，
初期运转步骤(S1)，使得热交换器(20)和冷却水供应设备(30)的运转延迟既定时间，并使得高温的废气流入至电除尘器(50)内部，从集尘电极部(52)和放电电极部(54)最大限度分离在电除尘器(50)的集尘电极部(52)和放电电极部(54)中微量吸附而收集的残留的油雾及VOCs类有机溶剂；
1次回收步骤(S2)，通过所述初期运转步骤(S1)最大限度分离微量吸附收集在电除尘器(50)的集尘电极部(52)的油雾及VOCs类有机溶剂后，运转热交换器(20)和冷却水供应设备(30)，冷却向热交换器(20)的传热管(22)内部流入的废气，使得废气中包含的油雾及VOCs类有机溶剂凝缩排出；
2次回收步骤(S3)，通过所述1次回收步骤(S2)回收一部分油雾及VOCs类有机溶剂的废气流入至电除尘器(50)内部后，使得电除尘器(50)的电晕放电，而吸附收集废气中包含的油雾及VOCs类有机溶剂；
运转停止步骤(S4)，通过所述2次回收步骤(S3)完全分离油雾及VOCs类有机溶剂的废气排出至外部，从而，完成废气中包含的油雾及VOCs类有机溶剂的回收作业，然后，停止热交换器(20)和冷却水供应设备(30)的运转，并将在热交换器(20)和电除尘器(50)的内部残留的油雾及VOCs类有机溶剂彻底去除后，切断鼓风机(10)及电除尘器(50)的电源。