1.一种盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，所述盾构机的刀盘中固定安装有能够自由转动的多把双刃滚刀和多把单刃滚刀，其特征在于，所述多把双刃滚刀中的部分双刃滚刀的刀刃处于第一平面内，部分双刃滚刀的刀刃处于第二平面和/或第三平面内，所述第二平面至所述刀盘表面的距离大于所述第一平面至所述刀盘表面的距离，所述第三平面至所述刀盘表面的距离大于所述第二平面至所述刀盘表面的距离，所述多把单刃滚刀中的部分单刃滚刀的刀刃处于第一平面内，部分单刃滚刀的刀刃处于第二平面和/或第三平面内。
2.根据权利要求1所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，将所有双刃滚刀和单刃滚刀的刀刃按顺序编号且排列成一条直线时所有滚刀的刀尖呈锯齿状布置。
3.根据权利要求2所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，将所有双刃滚刀和单刃滚刀的刀刃按滚刀围绕刀盘中心公转的轨迹的剖面顺序进行编号，并排列成一条直线。
4.根据权利要求1所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，所述双刃滚刀分布在所述刀盘的中心位置，且部分位于正中心位置，其余分别位于十字交叉的四个方位上。
5.根据权利要求4所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，部分单刃滚刀分别设置在所述双刃滚刀的四个方位的沿线上，且呈轴对称分布，位于每个方位上的单刃滚刀中有一把滚刀的刀刃处于第二平面和/或第三平面内，部分单刃滚刀分布在所述刀盘的边缘。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，所述双刃滚刀通过更换加高高度后的双刃滚刀刀箱的端盖使所述双刃滚刀刀刃处于第二平面和/或第三平面内。
7.根据权利要求1至5中任意一项所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，所述单刃滚刀通过更换加高高度后的C型块、楔紧块和拉紧螺栓使所述单刃滚刀刀刃处于第二平面和/或第三平面内。
8.根据权利要求7所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，在所述C型块和拉紧螺栓的外侧焊接有耐磨钢板形成的保护块。
9.根据权利要求1至5中任意一项所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，所述单刃滚刀和双刃滚刀加高的高度小于等于50mm。
10.根据权利要求1所述的盾构机中切削混凝土中钢筋的滚刀的布置方法，其特征在于，所述部分双刃滚刀的刀刃及部分单刃滚刀的刀刃处于第二平面和/或第三平面内或高度不同的更多平面内。