1.一种水平气液两相流流型定量判定方法，其特征在于，包括以下步骤：
获取多种流型下两相流液膜厚度数据；
按照多尺度熵概念对所述多种流型下两相流液膜厚度数据进行信号处理分析，以提取出不同流型的特征；
根据提取的不同流型的特征得到多尺度熵排列分布特征曲线，并计算多尺度熵排列分布图不同流型曲线的多尺度熵率；以及
根据所述多种流型下两相流液膜厚度数据、所述多尺度熵排列分布特征曲线、所述多尺度熵率建立流型数据库，以得到流型识别的定量判定表格，从而通过所述流型识别的定量判定表格实现判定的目的。
2.根据权利要求1所述的水平气液两相流流型定量判定方法，其特征在于，采用单丝电容探针测量两相流液膜厚度，所述方法还包括：
将不同管径不同流型下的液膜高度进行归一化处理，并计算平均液膜厚度。
3.根据权利要求2所述的水平气液两相流流型定量判定方法，其特征在于，所述平均液膜厚度的计算公式为：
其中，h为水平管道气液两相流液膜厚度，D水平管道直径。
4.根据权利要求2所述的水平气液两相流流型定量判定方法，其特征在于，在于测量所述两相流液膜厚度时，在垂直于水平管道流动方向，沿直径布置两根金属导线。
5.根据权利要求1所述的水平两相流流型定量判定方法，其特征在于，所述按照多尺度熵概念对所述多种流型下两相流液膜厚度数据进行信号处理分析，进一步包括：
将原始时间序列作粗粒化处理，然后对各尺度计算其样本熵，以做出不同流型的多尺度熵排列分布特征曲线图，并计算各条曲线的多尺度熵增长速率。
6.一种水平气液两相流流型定量判定装置，其特征在于，包括：
获取模块，用于获取多种流型下两相流液膜厚度数据；
处理模块，用于按照多尺度熵概念对所述多种流型下两相流液膜厚度数据进行信号处理分析，以提取出不同流型的特征；
计算模块，用于根据提取的不同流型的特征得到多尺度熵排列分布特征曲线，并计算多尺度熵排列分布图不同流型曲线的多尺度熵率；以及
判定模块，用于根据所述多种流型下两相流液膜厚度数据、所述多尺度熵排列分布特征曲线、所述多尺度熵率建立流型数据库，以得到流型识别的定量判定表格，从而通过所述流型识别的定量判定表格实现判定的目的。
7.根据权利要求6所述的水平气液两相流流型定量判定装置，其特征在于，采用单丝电容探针测量两相流液膜厚度，所述获取模块还用于将不同管径不同流型下的液膜高度进行归一化处理，并计算平均液膜厚度。
8.根据权利要求7所述的水平气液两相流流型定量判定装置，其特征在于，所述平均液膜厚度的计算公式为：
其中，h为水平管道气液两相流液膜厚度，D水平管道直径。
9.根据权利要求6所述的水平气液两相流流型定量判定装置，其特征在于，在于测量所述两相流液膜厚度时，在垂直于水平管道流动方向，沿直径布置两根金属导线。
10.根据权利要求6所述的水平气液两相流流型定量判定装置，其特征在于，所述处理模块进一步用于将原始时间序列作粗粒化处理，然后对各尺度计算其样本熵，以做出不同流型的多尺度熵排列分布特征曲线图，并计算各条曲线的多尺度熵增长速率。