1.一种光栅刻划刀方位角的测量装置，其特征在于，包括：
用于将具有光栅刻划刀的刀架定位在基准位置的安装座(7)；
旋转台，所述旋转台包括固定部(21)和旋转部(22)，所述旋转部(22)和所述固定部(21)沿周向均具有角度刻度，所述安装座(7)安装在所述旋转部(22)上；
观察镜(4)，所述观察镜(4)具有位于基准位置的定位标识，所述观察镜(4)能够与所述旋转台相对。
2.根据权利要求1所述的测量装置，其特征在于，还包括基座(1)，所述旋转台的固定部(21)可移动的固定在所述基座(1)上，所述观察镜(4)的竖直投影在所述旋转台的移动轨迹上。
3.根据权利要求2所述的测量装置，其特征在于，还包括可沿所述基座(1)直线移动的滑块(12)，所述固定部(21)固定在所述滑块(12)上，所述旋转部(22)可转动的安装在所述滑块(12)上。
4.根据权利要求3所述的测量装置，其特征在于，所述基座(1)具有燕尾槽(11)，所述滑块(12)为与所述燕尾槽(11)配合滑动的燕尾滑块。
5.根据权利要求4所述的测量装置，其特征在于，还包括用于调节所述滑块(12)在所述基座(1)上位置的调节装置。
6.根据权利要求5所述的测量装置，其特征在于，所述调节装置包括：
与所述滑块(12)螺纹连接的螺杆(32)；
与所述螺杆(32)转动配合的支座(31)，所述支座(31)固定在所述基座(1)上；
用于对所述螺杆(32)的轴向进行限位的第一螺母(33)，所述第一螺母(33)安装在所述螺杆(32)的尾端。
7.根据权利要求1-6任一项所述的测量装置，其特征在于，所述观察镜(4)为显微镜，所述定位标识为显微镜视野中的十字分划线。
8.根据权利要求2-6任一项所述的测量装置，其特征在于，所述观察镜(4)通过支架(5)安装在所述基座(1)上。
9.根据权利要求8所述的测量装置，其特征在于，所述观察镜(4)可沿垂直于所述旋转台的平面方向移动的安装在所述支架(5)上。
10.一种光栅刻划刀方位角的测量方法，使用如权利要求1-9任一项所述的光栅刻划刀方位角的测量装置，其特征在于，包括步骤：
将待检测的具有光栅刻划刀的刀架定位安装在安装座上，并调节安装座的位置，使刀架位于观察镜的视野范围内，并使定位标识与旋转台的基准重合；
调节观察镜的清晰度，使得光栅刻划刀的刀刃显示在观察镜的视野内；
调节旋转部使光栅刻划刀的刀刃与定位标识重合，则旋转部相对于固定部转动的角度为光栅刻划刀的方位角。