技术特征：
技术总结
本发明涉及黄曲霉毒素检测分析领域，具体涉及一种植物蛋白饮料中黄曲霉毒素的检测方法。包括下列步骤：取植物蛋白饮料样品，加入含三氯乙酸的甲醇水溶液提取净化液，超声提取、离心，取澄清溶液进行稀释，经免疫亲和柱净化，用高效液相色谱对黄曲霉毒素含量进行测定。本发明方法可同步检测植物蛋白饮料中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1和G2，准确、快速、安全，抗干扰能力强。检测限为0.05μg/kg，特异性高，重复好，回收率96.00～104.80％。能够满足生产企业、政府检测和监管需求，对保障消费安全具有重大意义。
技术研发人员：张奇;王督;张莉;范志勇;张兆威;李培武;余婷婷;江丰
受保护的技术使用者：中国农业科学院油料作物研究所;湖北省食品质量安全监督检验研究院
技术研发日：2018.03.30
技术公布日：2018.09.14