技术总结
本实用新型公开的属于食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的解冻装置，包括保温桶体，所述保温桶体的顶部卡接有桶盖，所述保温桶体的内腔底部安装有自动加热装置和手动加热装置，本实用新型通过设置蒸汽加热铜制气管，气管加热空气后，对采样筒进行加热，从而实现解冻，在使用过程中，桶内空气温度干燥一加热，水温可控，从而实现使用时即时加热使水蒸发，进而快速升高铜制气管附近空气的温度，实现密闭环境中，空气的加热解冻，并且在开盖时，桶内空气温度快速与外界交互降温，而铜制气管可进行一定的保温效果，实现从常温加热开始对食品的解冻，并通过设置有电机，充分加热食品，提高解冻效率。
技术研发人员：邹明晖;董兵;宋斌
受保护的技术使用者：湖南山水检测有限公司
技术研发日：2018.04.15
技术公布日：2018.12.07