1.一种智能烹饪系统，包括锅具（1）、加热器（2）和智能控制设备（4），其中锅具设置感温器（5）、锅具控制装置（6），所述加热器（2）设置加热控制装置（7）和加热装置（8），其特征在于：所述锅具控制装置（6）、加热器控制装置（7）和智能控制设备（4）中分别设置无线传输装置，所述智能控制设备（4）通过无线传输装置接收锅具（1）中感温器检测的温度数据，并传输指令至加热控制装置（7）调整加热装置（8）。
2.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述无线传输装置为WIFI或蓝牙模块，所述智能控制设备（4）为智能手机或PAD。
3.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述锅具（1）底部设置2层以上的材料层（10），所述感温器（5）设置在材料层（10）之间。
4.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述锅具控制装置（6）上设置在锅具（1）的把手（11）上；所述锅具控制装置（6）设置显示屏（12）、连接指示灯（13）和复位按键（14）。
5.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述智能烹饪系统还包括烟机（3），所述烟机（3）设置控制电机启停和转数的烟机控制装置（9），所述烟机控制装置（9）中设置无线传输装置，所述智能控制设备（4）通过无线传输装置传输指令至烟机控制装置（9）调整电机工作。
6.一种智能烹饪控制方法，包括如下步骤：
智能控制装置（4）通过无线传输装置连接锅具（1）和加热器（2）；
锅具（1）中的感温器（5）检测锅具（1）温度，并将温度数据传输至智能控制设备（4）；
智能控制设备（4）判断当前锅具（1）温度并控制加热器（2）。
7.根据权利要求6所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述的智能控制装置（4）中进行烹饪程序选择，并通过智能控制设备（4）传输开始烹饪指令至加热器控制装置（7）使加热装置（8）开始加热；烹饪过程中智能控制设备（4）对锅具（1）当前温度进行判断，并提示用户放入相应食材、调节加热器（2）。
8.根据权利要求7所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述锅具的显示屏（12）上显示当前温度并根据烹饪程序和当前温度提示烹饪步骤。
9.根据权利要求6所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述智能控制设备（4）中设置APP并通过APP进行控制。
10.根据权利要求6所述的智能烹饪系统，其特征在于：所述智能控制设备（4）对锅具（1）当前温度进行判断，提示用户并控制烟机进行开启烟机（3）、调节烟机（3）功率操作，在烹饪结束时关闭烟机（3）。