1.一种遥控装置，与一被控设备通信连接，以控制该被控设备，该遥控装置包括控制单元、触控面板、以及侦测单元，其特征在于，所述控制单元用于接收触控面板产生的触控信号，并在接收到所述触控面板不间断输出的触控信号时，触发所述侦测单元侦测用户的操作数据，并根据该操作数据产生一遥控指令发送至所述被控设备，控制所述被控设备执行相应的操作。
2.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，在所述触控面板停止发送所述触控信号时，所述控制单元还用于发送一安全控制指令至所述被控设备，控制所述被控设备进入一预设的安全状态。
3.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，当所述触控面板的一预定区域被持续触控时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号至所述控制单元。
4.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，当所述触控面板的一预定区域内侦测到一持续的单点触控操作，且该单点触控操作的持续时间大于一预定时间时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号至所述控制单元。
5.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，当所述触控面板在所述预定区域内侦测到一持续的多点触控操作，且所述多点触控操作的持续时间大于一预设时间时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号至所述控制单元。
6.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，侦测单元包括重力传感器、电子罗盘、定位元件以及摄像机中至少一个。
7.如权利要求6所述的遥控装置，其特征在于，所述侦测单元侦测到的操作数据包括上述重力传感器侦测到的所述遥控装置的运动数据、电子罗盘侦测到的所述遥控装置的方位数据、所述定位元件侦测到的所述遥控装置的位置数据、以及所述摄像机侦测到的图像数据中的至少一个。
8.如权利要求1所述的遥控装置，其特征在于，所述遥控装置还包括通信监控单元用于监控所述遥控装置与所述被控设备的通信状况是否正常，在通信状况发生异常时，控制所述控制单元停止发送所述遥控指令至所述被控设备。
9.一种使用遥控装置控制被控设备的方法，该遥控装置包括触控面板和以及侦测单元，其特征在于，该方法包括：
接收所述触控面板产生的触控信号，并在接收到所述触控面板不间断输出的触控信号时，触发所述侦测单元侦测用户的操作数据；及
分析所述操作数据并产生一遥控指令发送至所述被控设备，控制所述被控设备执行相应的操作。
10.如权利要求9所述的使用遥控装置控制被控设备的方法，其特征在于，该方法还包括：
当所述触控面板停止发送所述触控信号时，发送一安全控制指令至所述被控设备，控制所述被控设备进入一预设的安全状态。
11.如权利要求9所述的使用遥控装置控制被控设备的方法，其特征在于，当所述触控面板的一预定区域被持续触控时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号。
12.如权利要求9所述的使用遥控装置控制被控设备的方法，其特征在于，当所述触控面板的一预定区域内侦测到一持续的单点触控操作，且该单点触控操作的持续时间大于一预定时间时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号至所述控制单元。
13.如权利要求9所述的使用遥控装置控制被控设备的方法，其特征在于，当所述触控面板在所述预定区域内侦测到一持续的多点触控操作，且所述多点触控操作的持续时间大于一预设时间时，所述触控面板开始不间断地输出所述触控信号至所述控制单元。