本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种基于石英加热管的可旋转煎饼机。
背景技术:
目前,我国饮食结构单一化现象比较严重,作为一日三餐的主食,主要是适口性好的细粮,为了解决主食多样化的问题,就需要粗粮细做,以增加营养成分,并符合适口性好的需要。以粗粮为原料的煎饼,历史悠久,营养丰富,适口性好,符合广大人民群众的需要。
煎饼的制作离不开煎饼机,目前市场上现有的煎饼机,基本上都采用煤气或燃煤加热,这种传统的加热方式缺点是炉具体积大,鏊子厚度高,相当笨重,且存加热不均匀,火候不好控制,对操作人员技术要求高等缺点。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种基于石英加热管的可旋转煎饼机。
为了解决背景技术所存在的问题,本实用新型的一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,它包含鏊子、石英加热管、反射板、外壳、中心轴、旋转圈、轴承、底座和开关;鏊子下表面设有多跟并联的石英加热管,石英加热管的下部设有反射板,鏊子外围设置旋转圈以便于操作时控制其旋转,鏊子下部设有柱状的外壳,鏊子的中心设有中心轴,底座上设置轴承,中心轴与轴承连接确保鏊子可以转动,外壳上设置开关。
作为优选,所述的鏊子、中心轴和底座采用普通生铁铸成,既能保证结构强度,又降低了制造成本。
作为优选,所述的反射板安装角度为45°,可以将加热光线最大限制的反射到鏊子上。
作为优选,所述的外壳采用不锈钢材料制成。
作为优选,所述的外壳内表面设有石棉材料的保温层,可以阻止热量损失,提高能量的利用效率。
作为优选,所述的开关为可以调节加热功率的旋钮开关,以便于随时对加热功率进行调节。
本实用新型有益效果为:利用石英加热管对鏊子进行加热,同时设置了反射板和保温层,能量利用效率极大提高,温度控制容易,不污染环境,结构简单,使用方便,制作成本低。
【附图说明】
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型的A-A向剖视图;
图3为本实用新型的反射板的结构示意图;
附图标记说明:
1. 鏊子、2.石英加热管、3.反射板、4.外壳、5.中心轴、6.旋转圈、7.轴承、8.底座、9.开关
【具体实施方式】
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及具体实施方式,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施方式仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
如图1-2所示,本具体实施方式采用如下技术方案:它包含一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,它包含鏊子1、石英加热管2、反射板3、外壳4、中心轴5、旋转圈6、轴承7、底座8和开关9;鏊子1下表面设有多跟并联的石英加热管2,石英加热管2的下部设有反射板3,鏊子1外围设置旋转圈6以便于操作时控制其旋转,鏊子1下部设有柱状的外壳4,鏊子1的中心设有中心轴5,底座8上设置轴承7,中心轴5与轴承7连接确保鏊子1可以转动,外壳4上设置开关9。
作为优选,所述的鏊子1、中心轴5和底座8采用普通生铁铸成,既能保证结构强度,又降低了制造成本。
作为优选,所述的反射板3安装角度为45°,可以将加热光线最大限制的反射到鏊子上。
作为优选,所述的外壳4采用不锈钢材料制成。
作为优选,所述的外壳4内表面设有石棉材料的保温层,可以阻止热量损失,提高能量的利用效率。
作为优选,所述的开关9为可以调节加热功率的旋钮开关,以便于随时对加热功率进行调节。
以上所述,仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其它修改或者等同替换,只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。