专利名称：双白壳虾夷扇贝的培育方法
技术领域：
本发明涉及一种虾夷扇贝的培育方法，尤其是一种双白壳虾夷扇贝的培育 方法。
背景技术：
虾夷扇贝CPa"wo/ ectew ye;woe";^ Jay)属软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲 (Lamellibranchia)、扇贝科(Pectinidae)贝类，属冷水性海产贝类，是扇贝科种 类中最重要的经济养殖种类之一。主要分布于俄罗斯远东沿海、千岛群岛、曰 本的桦太、北海道、本洲北部以及朝鲜北部的日本海域等地。虾夷扇贝自然分布水深6 60m,底质为砂砾，生长适温范围5 2(TC，雌雄 异体，有极少数雌雄同体现象，异体受精，生殖季节雌性生殖腺为桔红色，雄 性为乳白色。性成熟年龄一般为2龄，我国黄渤海区一般3月底至4月中旬繁 殖，养殖主要集中于辽宁的大连市、山东的烟台、威海等海域。人工养殖17~23 个月，个体平均壳长可达10cm，活体重100 150g，最大壳高超过20cm，体重 可达450g，虾夷扇贝肉质细腻，肉味鲜美，营养价值高，其闭壳肌制成的干贝 为海产八珍之一。虾夷扇贝原产于日本，贝壳扇形，右壳较突出，呈黄白色或乳白色，生活 时位于下面；左壳稍平，比右壳稍小，呈淡紫褐色，为上壳，极少数上壳因基 因变异而出现部分壳体白化的现象。褐色贝壳易受寄生虫等微生物穿凿，外观 形象不美观，直接影响了产品的销量及养殖企业的经济效益。
发明内容
本发明是为了解决现有技术所存在的上述问题，提供一种双面均为白色的 双白壳虾夷扇贝的培育方法。本发明的技术及解决方案是 一种双白壳虾夷扇贝的培育方法，有如下步骤a.选取上壳白化区域面积在30%以上且性腺发育饱满的虾夷扇贝个体作 为亲贝，以密度为15~18个/1113进行暂养，暂养期间每天全量换水1 2次；所 述暂养是在l 3t:水温中蓄养稳定2 3天，然后日升温0.3 0.5。C，水温升 到4 5。C时稳定3 4天，将雄、雌亲贝分池养殖，再日升温0.3 0.5。C，水温 升到6 7'C时恒温培育至性成熟，待产；b. 当有少量亲贝排放时，再继续恒温养殖3 5天进行人工催产，所述人 工催产方法是先将亲贝冲净，阴干0.5小时，然后放入比原池水温高2-C的水 中，待亲本大量排放时，分别收集精子及卵子；c. 取精子与卵子进行人工授精，精子用量为一个卵子周围有2 3个精子；d. 对受精卵进行孵化，孵化密度30 50个/ml,孵化水温11 12"C，每间 隔1小时搅池一次，孵化至受精卵发育为D型幼虫；e. 当D型幼虫全部上浮后，用260目筛绢选出培育，布池密度8 9个/ml， 培育池水温与孵化池水温一致，投以开口饵料6000-10000cell/ml金藻，以后逐 渐增加饵料，日投饵4次；每天换水2次，每次换水1/2 2/3，每隔4 5天倒池 一次，培育至幼虫出现眼点；f. 将幼虫的培育密度调整为6 7个/ml，培育温度为每天升温0.4 0.6'C， 升至16t:后恒温培养；&当30%~40%的幼虫出现眼点时，投放附着基供幼虫附着，期间每天换水 2次，每次换水70%以上，此后增加投饵量到5万/ml，日换水3次，每次1/2. 一2/3;h. 投附着基后，继续培育至稚贝壳高600 u m时，用60目网袋或内网袋 40目、外网袋60目的双层网袋装苗挂于浮筏进行海上中间育成，出库前应将 室内培育水温逐渐降至与海水温度一致；当稚贝壳高达0.2 0.3cm时，分到30 目网袋中；i. 当稚贝壳高为0.5cm时，将同一网袋的稚贝分到不同网袋中疏散密度培 养，幼贝壳高为3.5 4.0cm时，将幼贝放入网笼中养殖或者播撒到海底养殖；j.当扇贝性腺发育饱满时，选取其中壳色白化区域大的扇贝个体，并反复 重复a步骤的暂养及b i步骤进行繁殖培育，直至得到上、下壳颜色全部纯白 的种贝。本发明不需要通过转基因等复杂技术导入外源基因，在对生物和环境安全 没有任何影响的前题下，即提供了上、下壳颜色全部纯白的种贝，以此种贝繁 育的后代百分之百是上下壳体均为白色的双白壳虾夷扇贝。此双白壳虾夷扇贝 不但具有光亮的壳色，同时生长速度快、抗逆性得以增强，有利于抑制病害的 发生，可减少寄生虫等微生物穿凿，外形美观，深受消费者的喜爱，耐高温能
力强，可耐受25。C高温，死亡率低(低于10%)，有效地增加了养殖户的经济 效益。
具体实施例方式a. 野生或养殖群体内选取上壳白化区域面积在30%以上且性腺发育饱满 的虾夷扇贝个体作为亲贝，如一个四龄扇贝其第三龄、第四龄长成壳区为白色， 前两龄长成壳区为淡紫褐色，或者扇形壳上有30%以上的白化区域，但不按生 长纹区分等，以密度为15~18个/1113进行暂养，暂养期间每天全量换水1 2次； 所述暂养是在1 3。C水温中蓄养稳定2~3天，然后日升温0.3 0.5°C，水温 升到4 5。C时稳定3 4天，将雄、雌亲贝分池养殖，再日升温0.3 0.5'C，水 温升到6 7"C时恒温培育至性成熟，待产；一般自然水温rC左右入池的亲贝，暂养20 30天即可达到性成熟，换水 时将死贝拣出并除净池底污物；投喂足量单胞藻，以小硅藻为主，辅以螺旋藻 粉、鼠尾藻磨碎液、酵母、蛋黄、淀粉等代用饵料；并微量充气。b. 当正常换水或倒池发现有少量亲贝排放后，继续恒温养殖3 5天进行 人工催产，所述人工催产方法是先将亲贝冲净，阴干0.5小时，然后放入比 原池水温高2'C的水中，待亲本大量排放时，分别收集精子及卵子；c. 取精液(精子)与卵子进行人工授精，精子用量为显微镜观察一个卵子 周围有2 3个精子即可；d. 对受精卵进行孵化，孵化密度30 50个/ml，孵化水温11 12'C,每间 隔lh搅池一次，孵化至受精卵发育为D型幼虫；e. 当D型幼虫全部上浮后，用260目筛绢选出培育，布池密度8 9个/ml， 培育池水温与孵化池水温一致，投以开口饵料6000-10000cell/ml金藻，以后逐 渐增加饵料，日投饵4次；每天换水2次，每次换水1/2 2/3，每隔4 5天倒池 一次，培育至幼虫出现眼点；f. 调整幼虫的培育密度为6 7个/ml，培育温度为每天升温0.4 0.6。C，升 至16'C后恒温培养，解决虫下夷扇贝高温渡夏死亡率高的问题；g. 经过17~19天左右的培养，幼体就能结束其浮游生活而变态附着，当 30~40。％的幼虫出现眼点时，投放附着基供幼虫附着变态，期间每天换水2次， 每次换水70%以上，此后增加投饵量到5万/ml，日换水3次，每次1/2 2/3;h. 投附着基后，继续培育至稚贝壳高600um时出库，用60目网袋或内 网袋40目、外网袋60目的双层网袋装苗挂于浮筏中间育成，出库前应将室
内水温逐渐降至与海水温度一致；当稚贝壳高达0.2 0.3cm时，分到30目网 袋中；i.经过20-25天中间育成后，当稚贝壳高为0.5cm时，将同一网袋的稚贝 分到不同网袋中疏散密度培养，幼贝壳高为3.5 4.0cm时，将幼贝放入网笼中 养殖或者播撒到海底养殖；j.当扇贝性腺发育饱满时，选取其中壳色白化多的扇贝位亲体，并反复重 复a步骤的暂养及b i步骤进行繁殖培育，重复3 5遍，即可得到上、下壳颜 色全部纯白的种贝。用所得到的上、下壳颜色全部纯白的种贝作为亲贝，并从a步骤的暂养开 始，以b i的方法进行繁育、养殖，即可得到上、下壳颜色全部纯白的虾夷扇 贝。
权利要求
1.一种双白壳虾夷扇贝的培育方法，有如下步骤a.选取上壳白化区域面积在30％以上且性腺发育饱满的虾夷扇贝个体作为亲贝，以密度为15～18个/m3进行暂养，暂养期间每天全量换水1～2次；所述暂养是在1～3℃水温中蓄养稳定2～3天，然后日升温0.3～0.5℃，水温升到4～5℃时稳定3～4天，将雄、雌亲贝分池养殖，再日升温0.3～0.5℃，水温升到6～7℃时恒温培育至性成熟，待产；b.当有少量亲贝排放时，再继续恒温养殖3～5天进行人工催产，所述人工催产方法是先将亲贝冲净，阴干0.5小时，然后放入比原池水温高2℃的水中，待亲本大量排放时，分别收集精子及卵子；c.取精子与卵子进行人工授精，精子用量为一个卵子周围有2～3个精子；d.对受精卵进行孵化，孵化密度30～50个/ml，孵化水温11～12℃，每间隔1小时搅池一次，孵化至受精卵发育为D型幼虫；e.当D型幼虫全部上浮后，用260目筛绢选出培育，布池密度8～9个/ml，培育池水温与孵化池水温一致，投以开口饵料6000--10000cell/ml金藻，以后逐渐增加饵料，日投饵4次；每天换水2次，每次换水1/2～2/3，每隔4～5天倒池一次，培育至幼虫出现眼点；f.将幼虫的培育密度调整为6～7个/ml，培育温度为每天升温0.4～0.6℃，升至16℃后恒温培养；g.当30％～40％的幼虫出现眼点时，投放附着基供幼虫附着，期间每天换水2次，每次换水70％以上，此后增加投饵量到5万/ml，日换水3次，每次1/2-2/3；h.投附着基后，继续培育至稚贝壳高600μm时，用60目网袋或内网袋40目、外网袋60目的双层网袋装苗挂于浮筏进行海上中间育成，出库前应将室内培育水温逐渐降至与海水温度一致；当稚贝壳高达0.2～0.3cm时，分到30目网袋中；i.当稚贝壳高为0.5cm时，将同一网袋的稚贝分到不同网袋中疏散密度培养，当幼贝壳高为3.5～4.0cm时，将幼贝放入网笼中养殖或者播撒到海底养殖；j.当扇贝发育饱满时，选取其中壳色白化区域大的扇贝个体，并反复重复a步骤的暂养及b～i步骤进行繁殖培育，直至得到上、下壳颜色全部纯白的种贝。
全文摘要
本发明公开一种双白壳虾夷扇贝的培育方法，是先选取上壳白化区域面积在30％以上且性腺发育饱满的虾夷扇贝个体作为亲贝，并在特定的密度、温度等条件下促熟、催产、人工授精、孵化、培育、附着采苗、出库、中间保苗育成及海上养殖等，培育出白化面积进一步增大的虾夷扇贝，并用所得到的虾夷扇贝为亲贝，重复上述步骤。经多次反复，直至得到上、下壳颜色全部纯白的种贝。此双白壳虾夷扇贝不但具有光亮的壳色，同时抗逆性得以增强，有利于抑制病害的发生，可减少寄生虫等微生物穿凿，外形美观，深受消费者的喜爱，耐高温能力，可耐受25℃高温，死亡率低(低于10％)，其生长速度也强于一般的虾夷扇贝，有效地增加了养殖户的经济效益。
文档编号A61D19/00GK101103709SQ20071001247
公开日2008年1月16日 申请日期2007年8月16日 优先权日2007年8月16日
发明者君 丁, 常亚青, 曹学彬, 王永华, 银学祥 申请人:大连水产学院