专利名称：复合氨基酸多维液体微乳及其制备方法
技术领域：
本发明涉及复合氨基酸及维生素营养品技术领域，特别涉及一种复合氨基酸多维液体微乳，还涉及复合氨基酸多维液体微乳的制备方法。
背景技术：
复合氨基酸及维生素一直以来作为营养品，深受人类和畜禽饲养者的欢迎，不仅可以增强人的身体素质，提高免疫力，对提高畜禽的免疫力及快速生长都有很好的作用。但由于氨基酸及维生素中有些是水溶性的，有些是脂溶性的，在制备方面如何将极性不同的组分混合在一起并且能够使体系保持稳定，就具有一定的难度，在实际操作中，往往制成胶囊或者压制成片状，加入赋形剂制成粉剂，以使整个体系保持稳定。对于人类来说，胶囊剂、片剂或粉剂食用起来没有什么不方便，但对畜禽来说，特别是规模化养殖需要群体给药 (混饮或混饲)就有很大的不方便，不光体现在制备过程中，因为粉状药剂吸收及药效发挥都比较慢，所以在实际使用时需要先将其进行人工溶解之后加入饲料中，加大了饲养的劳动强度，增加了成本。并且片剂或者粉剂的有效成分会暴露在空气中，很容易发生氧化降解而变质，影响药效。
发明内容
为了解决以上复合氨基酸及维生素在畜禽业使用的局限性，本发明提供了一种乳液状的、易吸收、性能稳定且制备工艺简单的复合氨基酸多维液体微乳。本发明还提供了所述复合氨基酸多维液体微乳的制备方法。本发明是通过以下措施实现的一种复合氨基酸多维液体微乳，每500mL液体中包括以下组分维生素A 500000-550000IU，维生素D3 100000IU，有效成分含量为50wt %的维生素E3000-3300mg，维生素C lOOOOmg，维生素Bl 2500mg，维生素B2 4500mg，维生素K3 IOOOmg,叶酸300mg，泛酸钙2000mg，烟酸5000mg，丝氨酸2200mg，赖氨酸5000mg，苏氨酸 2000mg,酪氨酸400mg，半胱氨酸440mg，谷氨酰胺720mg，蛋氨酸3260mg，丙氨酸3400mg， 磷脂345-390mL，囊素150mg，免疫球蛋白450mg，聚肌胞15mg，DHA5mg，牛磺酸20g，黄原胶 20mL，阿拉伯胶10mL。所述的囊素是通过以下步骤提取得到的将采自健康鸡的法氏囊勻浆，在零下 200C _36°C反复冻融3次，每次冻16h、融8h，一个循环共需Mh，然后10000转/分钟离心 30min，上清液经过超滤系统，得到相对分子质量小于1000D的滤过液，该滤过液即为囊素。所述免疫球蛋白是通过以下步骤提取得到的取普通禽蛋，洗涤消毒，破壳收集蛋黄，在勻浆机内勻浆后得卵黄液，加人4倍体积的PBS缓冲液，摇勻，再加入聚乙二醇6000， 使聚乙二醇6000浓度达4g/mL，搅拌30min后，4°C 4500转/分钟离心30min，取上清，加入聚乙二醇6000，使其浓度达12g/mL，搅拌10min，4500转/分钟4°C离心30min，弃上清，所得产品即为免疫球蛋白。
所述的复合氨基酸多维液体微乳的制备方法，包括以下步骤(1)将脂溶性成分维生素A、维生素D3和维生素E溶于磷脂中得到组分1 ；(2)将水溶性成分维生素C、维生素Bi、维生素B2、维生素K3、叶酸、泛酸钙、烟酸、 丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、丙氨酸、DHA和牛磺酸溶于纯化水中得到组分2，组分1与组分2的体积比为2. 5-5 1 ；(3)将组分1加入勻浆泵，8000r/min勻浆5分钟，加入组分2，乳化3分钟，得混合物；(4)将囊素、免疫球蛋白和聚肌胞三者混合，加入0. 5g/mL的热稳定剂得组分3 ；(5)当混合物温度降至40-50°C时，加入组分3、黄原胶和阿拉伯胶，再加入 0. 0001g/mL的山梨酸钾，乳化5分钟，得到复合氨基酸多维液体微乳；步骤中热稳定剂为甘露醇乳糖壳聚糖甘油甘氨酸山梨醇重量比 2:3:2:3:1: 2混合得到的混合物。PBS缓冲液PH为7. 4，IL中含有磷酸二氢钾0. 27g，磷酸氢二钠1. 42g，氯化钠8g， 氯化钾0. 2g，制备方法为去离子水SOOmL充分搅拌溶解磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、氯化钠和氯化钾，然后加入浓盐酸调PH至7. 4，最后定容到1L。本品是采用国际上先进的缓释控释技术、纳米技术及特殊工艺，以高能量物质、多种维生素、复合氨基酸、免疫增强剂等为主料研制开发的具有国内领先水平的新型高能多维氨基酸乳剂。适用于畜禽高温、高寒季节、更换饲料、免疫、转群、运输、配种等前后应激期特殊营养需求和营养失调症；提高种用畜禽精子及卵子的活力，提高受精率及产仔、产蛋数量；增强幼小畜禽体质，提高抗病力，提高幼小畜雏成活率；增进食欲，改善厌食，提高采食量，促进生长及增重明显；补充维生素、氨基酸，满足生长过程中的特殊营养需要。性状黄色或类黄色乳剂。用法与用量每500mL加水500公斤或拌250公斤饲料，使用3-10天。有效期常温下18个月，比普通多维延长6个月。本发明的有益效果1、能够迅速溶于水，高能量物质能快速被吸收，生物利用度高；2、稳定的体系保证了多维、氨基酸等的保存有效性；3、更好地调整畜禽免疫系统及免疫力，适用于商品畜禽及种用畜禽快速生长、抗应激、病后痊愈及快速恢复生产性能，促进增重等特殊营养需要，促进生长效果明显，促进畜禽增重显著；4、性价比高。
具体实施例方式为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例来进一步说明。实施例1 复合氨基酸多维液体微乳，每500mL液体中包括以下组分维生素A 500000IU，维生素D3 100000IU，有效成分含量为50wt %的维生素E 3000mg，维生素 C lOOOOmg，维生素 Bl 2500mg，维生素 B2 4500mg，维生素 K3 lOOOmg，叶酸 300mg,泛酸钙2000mg，烟酸5000mg，丝氨酸2200mg，赖氨酸5000mg，苏氨酸2000mg，酪氨酸 400mg,半胱氨酸440mg，谷氨酰胺720mg，蛋氨酸3260mg，丙氨酸3400mg，磷脂345mL，囊素
4150mg，免疫球蛋白450mg，聚肌胞15mg，DHA5mg，牛磺酸20g，黄原胶20mL，阿拉伯胶10mL。复合氨基酸多维液体微乳的制备方法(按总体积为500mL计)，包括以下步骤(1)将脂溶性成分维生素A、维生素D3和维生素E溶于345mL磷脂中得到组分1， 体积为:345mL ；(2)将水溶性成分维生素C、维生素Bi、维生素B2、维生素K3、叶酸、泛酸钙、烟酸、 丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、丙氨酸、DHA和牛磺酸溶于 125mL纯化水中得到组分2，体积为125mL ；(3)将组分1加入勻浆泵，8000r/min勻浆5分钟，加入组分2，乳化3分钟，得混合物；(4)将囊素、免疫球蛋白和聚肌胞三者混合，加入0. 5g/mL的热稳定剂得组分3 ；(5)当混合物温度降至40-50 °C时，加入组分3、黄原胶和阿拉伯胶，再加入
0.0001g/mL的山梨酸钾，乳化5分钟，得到500mL复合氨基酸多维液体微乳；步骤中热稳定剂为甘露醇乳糖壳聚糖甘油甘氨酸山梨醇重量比 2:3:2:3:1: 2混合得到的混合物。实施例2复合氨基酸多维液体微乳，每500mL液体中包括以下组分维生素A 550000IU，维生素D3 100000IU，有效成分含量为50wt %的维生素E 3300mg，维生素 C lOOOOmg，维生素 Bl 2500mg，维生素 B2 4500mg，维生素 K3 lOOOmg，叶酸 300mg,泛酸钙2000mg，烟酸5000mg，丝氨酸2200mg，赖氨酸5000mg，苏氨酸2000mg，酪氨酸 400mg,半胱氨酸440mg，谷氨酰胺720mg，蛋氨酸3260mg，丙氨酸3400mg，磷脂390mL，囊素 150mg，免疫球蛋白450mg，聚肌胞15mg，DHA5mg，牛磺酸20g，黄原胶20mL，阿拉伯胶10mL。囊素是通过以下步骤提取得到的将采自健康鸡的法氏囊勻浆，在零下 200C -36°C反复冻融3次，每次冻16h、融8h，一个循环共需Mh，然后10000转/分钟离心 30min，上清液经过超滤系统，得到相对分子质量小于1000D的滤过液，该滤过液即为囊素。免疫球蛋白是通过以下步骤提取得到的取普通禽蛋，洗涤消毒，破壳收集蛋黄， 在勻浆机内勻浆后得卵黄液，加人4倍体积的PBS缓冲液，摇勻，再加入聚乙二醇6000，使聚乙二醇6000浓度达4g/mL，搅拌30min后，4°C 4500转/分钟离心30min，取上清，加入聚乙二醇6000，使其浓度达12g/mL，搅拌10min，4500转/分钟4°C离心30min，弃上清，所得产品即为免疫球蛋白。所用的PBS缓冲液pH为7. 4，IL中含有磷酸二氢钾0. 27g，磷酸氢二钠
1.42g，氯化钠8g，氯化钾0. 2g，制备方法为去离子水SOOmL充分搅拌溶解磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、氯化钠和氯化钾，然后加入浓盐酸调PH至7. 4，最后定容到1L。复合氨基酸多维液体微乳的制备方法，包括以下步骤(1)将脂溶性成分维生素A、维生素D3和维生素E溶于390mL磷脂中得到组分1， 体积为390mL ；(2)将水溶性成分维生素C、维生素Bi、维生素B2、维生素K3、叶酸、泛酸钙、烟酸、 丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、丙氨酸、DHA和牛磺酸溶于纯化水80mL中得到组分2，体积为80mL ；(3)将组分1加入勻浆泵，8000r/min勻浆5分钟，加入组分2，乳化3分钟，得混合物；
(4)将囊素、免疫球蛋白和聚肌胞三者混合，加入0. 5g/mL的热稳定剂得组分3 ；(5)当混合物温度降至40-50 °C时，加入组分3、黄原胶和阿拉伯胶，再加入 0. 0001g/mL的山梨酸钾，乳化5分钟，得到500mL复合氨基酸多维液体微乳；步骤中热稳定剂为甘露醇乳糖壳聚糖甘油甘氨酸山梨醇重量比 2:3:2:3:1: 2混合得到的混合物。一、复合氨基酸多维液体微乳促进肉雏鸡生长效果实验1材料与方法1. 1 材料 1.1.1试验动物1日龄健康雏鸡1000只。1. 1. 2试验药品复合氨基酸多维液体微乳，规格为500mL/瓶。1. 1.3饲料雏鸡全价配合饲料。1. 2 方法1. 2. 1分组本研究将1000只肉雏鸡随机分为五组，每组200只。A组为高剂量组 (加200kg水/瓶)，B组为中剂量组(加500kg水/瓶)，C组为低剂量组(加IOOOkg水/ 瓶)，D组为药物安全剂量组(加IOOkg水/瓶)，E组为空白对照组，不用药，同条件饲养。 饲料按常规进行配制，用药组按比例在饮水中添加使用，同时保证所用饮水全部饮完。1. 2. 2雏鸡称重试验前各组鸡分别进行称重，复合氨基酸多维液体微乳连用7 天，于7、14、21日龄时分别称重，求其平均值。2结果与分析结果表明，A组鸡7、14、21日龄平均增重分别为120. 93g、216. 22g、320. 02g，B 组鸡7、14、21日岭平均增重分别为115. 62g、216. 67g、316. 89g，两组均比E组鸡平均增重(114. 80g、203. 50g、304. 75g)明显，差异显著(P < 0. 05)。C 组(115. Olg,205. 36g、 306. 13g)与E组差异不显著(P>0.(^)；安全剂量组鸡生长发育正常，未出现临床中毒症状。结果表明本发明复合氨基酸多维液体微乳在一定剂量范围内能够促进肉雏鸡的生长， 且在较大剂量(5倍)范围内使用安全。具体结果见表1、表2。表1饲喂复合氨基酸多维液体微乳后肉仔鸡体重变化(g 士SD )
权利要求
1.一种复合氨基酸多维液体微乳，其特征是每500mL液体中包括以下组分维生素A 500000-550000IU,维生素D3 100000IU,有效成分含量为50wt%的维生素E 3000-3300mg，维生素 C lOOOOmg，维生素 Bl 2500mg，维生素 B2 4500mg，维生素 K3 IOOOmg, 叶酸300mg，泛酸钙2000mg，烟酸5000mg，丝氨酸2200mg，赖氨酸5000mg，苏氨酸2000mg， 酪氨酸400mg，半胱氨酸440mg，谷氨酰胺720mg，蛋氨酸3260mg，丙氨酸3400mg，磷脂 345-390mL，囊素150mg，免疫球蛋白450mg，聚肌胞15mg，DHA5mg，牛磺酸20g，黄原胶20mL， 阿拉伯胶10mL。
2.根据权利要求1所述的复合氨基酸多维液体微乳，其特征在于所述的囊素是通过以下步骤提取得到的将采自健康鸡的法氏囊勻浆，在零下20°C _36°C反复冻融3次，每次冻 16h、融他，一个循环共需Mh，然后10000转/分钟离心30min，上清液经过超滤系统，得到相对分子质量小于1000D的滤过液，该滤过液即为囊素。
3.根据权利要求1所述的复合氨基酸多维液体微乳，其特征在于所述免疫球蛋白是通过以下步骤提取得到的取普通禽蛋，洗涤消毒，破壳收集蛋黄，在勻浆机内勻浆后得卵黄液，加人4倍体积的PBS缓冲液，摇勻，再加入聚乙二醇6000，使聚乙二醇6000浓度达4g/ mL，搅拌30min后，4°C 4500转/分钟离心30min，取上清，加入聚乙二醇6000，使其浓度达 12g/mL，搅拌10min，4500转/分钟4°C离心30min，弃上清，所得产品即为免疫球蛋白。
4.一种权利要求1-3任一项所述的复合氨基酸多维液体微乳的制备方法，其特征是包括以下步骤(1)将脂溶性成分维生素A、维生素D3和维生素E溶于磷脂中得到组分1；(2)将水溶性成分维生素C、维生素Bi、维生素B2、维生素K3、叶酸、泛酸钙、烟酸、丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、丙氨酸、DHA和牛磺酸溶于纯化水中得到组分2，组分1与组分2的体积比为2. 5-5 1 ；(3)将组分1加入勻浆泵，SOOOr/min勻浆5分钟，加入组分2，乳化3分钟，得混合物；(4)将囊素、免疫球蛋白和聚肌胞三者混合，加入0.5 g/mL的热稳定剂得组分3 ；(5)当混合物温度降至40-50°C时，加入组分3、黄原胶和阿拉伯胶，再加入0.0001 g/mL 的山梨酸钾，乳化5分钟，得到复合氨基酸多维液体微乳；步骤(4)中热稳定剂为甘露醇乳糖壳聚糖甘油甘氨酸山梨醇重量比 2:3:2:3:1:2混合得到的混合物。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于PBS缓冲液pH为7.4，IL中含有磷酸二氢钾0. 27g，磷酸氢二钠1. 42g，氯化钠8g，氯化钾0. 2g，制备方法为去离子水800mL充分搅拌溶解磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、氯化钠和氯化钾，然后加入浓盐酸调PH至7. 4，最后定容到IL0
全文摘要
本发明涉及复合氨基酸维生素领域复合氨基酸多维液体微乳，包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素K3、叶酸、泛酸钙、烟酸、丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、丙氨酸、囊素、免疫球蛋白、聚肌胞、DHA、牛磺酸。将脂溶性成分溶于磷脂中得到组分1；将水溶性成分溶于纯化水中得到组分2；将组分1匀浆，加入组分2，得混合物；将囊素、免疫球蛋白和聚肌胞混合，加入热稳定剂得组分3；混合物温度降至40-50℃，加入组分3、黄原胶和阿拉伯胶，混匀。能迅速溶于水，高能量物质能快速被吸收，生物利用度高；稳定的体系保证了多维、氨基酸等的保存有效性；性价比高。
文档编号A23K1/10GK102318740SQ20111019906
公开日2012年1月18日 申请日期2011年7月15日 优先权日2011年7月15日
发明者刘玉庆, 朱小玲, 白华, 胡明, 骆延波, 齐静 申请人:山东省农业科学院畜牧兽医研究所