专利名称：玻璃鳗配合饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及配合饲料领域，尤其涉及玻璃鳗配合饲料领域。
背景技术：
玻璃鳗(glass eel)指鳗鲡柳叶体从远洋漂流至近海后转化成身体细长、透明的仔鱼，中国大陆俗称白仔鳗苗，台湾俗称鳗线。玻璃鳗是鳗鲡养殖的基础，只有培育出健康的玻璃鳗，才能保证鳗鲡养殖的正常进行。在玻璃鳗的养殖过程中，养殖者用红虫来喂养玻璃鳗。但由于红虫生长在臭水沟等恶劣的环境中，极有可能携带病原菌和重金属残留。在实际操作的过程中，常因红虫清洗吐污不净、消毒不严、投喂后引起病害暴发，造成大批死亡，给养殖者带来巨大的经济损失，同时也为鳗鲡的健康养殖和安全出口带来了安全隐患。所以要求开发玻璃鳗的人工配合饲料， 要求该配合饲料具有良好的诱食性、营养性和安全性。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适用于玻璃鳗阶段的养殖鳗鱼所需的配合饲料，能为玻璃鳗养殖阶段提供充足的营养需求且配合饲料生产成本和鳗鱼养殖成本均较低。为实现上述目的，本发明适合于喂养玻璃鳗阶段的鳗鲡，其是由各原料组分按鱼糜的加工方法而制成的一种混合物，其组分及含量包括
鲜鱼糜85% 92% ；白鱼粉2%"5. 5% ；海藻酸钠3% 5% ；诱食剂0. 5% 1% ；鱼油1%"2% ；啤酒酵母0. 5% 1% ；矿物质0. 1% 0. 2%脱脂虾粉0% 0. 5% ；磷酸二氢钙0. 1% 0. 3%所有百分数为重量百分数。其中，鲜鱼糜主要提供蛋白源和增加诱食效果。鲜鱼糜要求具有良好的鲜度和弹性，采用的原料要求符合SC/T 3701-2003冻鱼糜制品等相关标准规定。在玻璃鳗阶段，鳗鲡对饲料的粗蛋白质有较高的要求，因此本发明中的鲜鱼糜含量为85% 92%，当其含量大于92%时，饲料成本增加，小于85%时，饲料转化率降低。白鱼粉主要提供蛋白源和能量。白鱼粉要求挥发性盐基氮(VBN)小于50mg/100g， 粗蛋白质要求大于68%，有良好的粘弹性与清香味，以新鲜的鳕鱼粉为佳。本发明中白鱼粉的含量为29Γ5. 5%，当其含量大于5. 5%，饲料成本加大，小于m时，饲料转化率降低。海藻酸钠主要起到粘结作用，使本发明的配合饲料在水中保持较好的稳定性，利于玻璃鳗的摄食，且减少散失。当其含量大于5%时，使饲料的利用率降低，小于3%时则降低饲料水中稳定性，增加散失。诱食剂主要起到诱食作用，主要成分为甜菜碱。当其含量大于1%时，使饲料的成本增加；小于0. 5%时，则饲料的诱食性降低。鱼油主要提供能量，并起到诱食作用。当其添加过量时，对产品的制备工艺要求、 饲料储存要求等都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降。啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，当添加量过高时，不利于饲料的水中稳定性。脱脂虾粉起到提供优质蛋白及诱食双重作用，当添加量过高时，不利于饲料的稳定性。矿物质、磷酸二氢钙等均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高。上述各种原料组分均可在市场上采购。为提高本发明产品的使用时间，可在本发明的原料组分中添加抗氧化剂，其含量为0. 02%。抗氧化剂一般采用乙氧基喹啉，主要用于防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化。 但若添加过量也会对鱼体造成不利影响。为使本发明的产品功效更好，在原料组分中可添加有利于调节玻璃鳗免疫力的渔用多维，其添加量为0. 1% ；另添加保肝剂，其添加量为0. 1%。保肝剂一般采用胆汁酸，主要用于促进玻璃鳗对饲料的利用率。经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用以下各组分及含量的玻璃鳗配合饲料相对于其他配合饲料，成本下降最多，诱食性及水中稳定好、经济效益最好，对养殖水体污染少，养殖效果最佳
鲜鱼糜88% ；
白鱼粉5% ；
海藻酸钠 4% ；
诱食剂0.58%鱼油1% ；啤酒酵母0.5%矿物质0.1%脱脂虾粉0.5%磷酸二氢钙0.1%渔用多维0.1%
保肝剂0. 1% ；
抗氧化剂 0. 02% ；
所有百分数为重量百分数。
本发明的优点为本发明的玻璃鳗配合饲料相对于其他配合饲料，成本低，诱食性、水中稳定及经济效益好，对养殖水体污染少，养殖效果佳。
具体实施例方式
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以下通过具体实施例对本发明作进一步的详述，但本发明并不局限于以下实施例。本发明中的百分比如无特殊说明均为重量百分比。实施例1
权利要求
1.玻璃鳗配合饲料，适合于喂养玻璃鳗阶段的鳗鲡，其是由各组分按鱼糜的加工方法而制成的一种混合物，其特征在于其组分及含量包括鲜鱼糜85% 92% ；白鱼粉2% 5. 5% ；海藻酸钠 3% 5% ； 诱食剂0. 59Tl% ；鱼油1°/Γ2% ；啤酒酵母 0. 5°/Γ % ； 矿物质0. 1% 0. 2% ；脱脂虾粉 0% 0. 5% ； 磷酸二氢钙 0. 1% 0. 3% ； 所有百分数为重量百分数。
2.根据权利要求1所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于其组分中另含有渔用多维，其重量百分含量为0.1%。
3.根据权利要求2所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于其组分中另含有保肝剂，其重量百分含量为0. 1%。
4.根据权利要求3所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于所述保肝剂为胆汁酸。
5.根据权利要求3所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于其组分中另有抗氧化剂，其重量百分含量为0. 02%。
6.根据权利要求5所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于所述抗氧化剂为乙氧基喹啉。
7.根据权利要求1-6之一所述的玻璃鳗配合饲料，其特征在于其组分及含量组成为鲜鱼糜88% ；白鱼粉5% ；海藻酸钠 4% ； 诱食剂0. 58% ；鱼油1% ；啤酒酵母 0. 5% ； 矿物质0. 1% ；脱脂虾粉 0. 5% ； 磷酸二氢钙 0. 1% ； 渔用多维 0.1%; 保肝剂0. 1% ；抗氧化剂 0. 02% ； 所有百分数为重量百分数。
全文摘要
本发明公开了玻璃鳗配合饲料，适合于喂养玻璃鳗阶段的鳗鲡，其是由各原料组分按鱼糜的加工方法而制成的一种混合物，其组分及含量包括鲜鱼糜85%～92%；白鱼粉2%~5.5%；海藻酸钠3%~5%；诱食剂0.5%~1%；鱼油1%~2%；啤酒酵母0.5%~1%；矿物质0.1%～0.2%；脱脂虾粉0%～0.5%；磷酸二氢钙0.1%～0.3%；所有百分数为重量百分数。本发明的玻璃鳗配合饲料相对于其他配合饲料，成本低，诱食性、水中稳定及经济效益好，对养殖水体污染少，养殖效果佳。
文档编号A23K1/18GK102265994SQ20111026512
公开日2011年12月7日 申请日期2011年9月8日 优先权日2011年9月8日
发明者张蕉南, 张蕉霖, 徐海霞, 李惠, 胡兵, 陈庆堂 申请人:福建天马饲料有限公司