一种黑鲷鱼配合饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种黑鲷鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述黑鲷鱼配合饲料的制备方法。本发明的黑鲷鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：黑鲷鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉21?29份，蚕蛹粉5?15份，酱油粕4?15份，面条菜5?14份，鬼针草6?17份，紫苏叶3?11份，马兰5?16份，枸杞子5?14份，百合3?10份，不结球白菜4?15份，榆树钱3?15份，槐花3?10份，秋葵5?14份，鱼油3?9份，橄榄油1?4份，复合多维1?4份，喂食本发明的黑鲷鱼配合饲料后黑鲷鱼饲料系数低，黑鲷鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
【专利说明】
-种黑銅鱼配合饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明设及一种鱼饲料，特别设及一种黑觸鱼配合饲料;本发明还设及一种上述 黑觸鱼配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 黑觸鱼呈长楠圆形，体侧扁，体背部灰黑色，腹部银白多光泽，背罐罐棘坚硬，臀罐 第二罐棘尤甚，除胸罐为灰色，其余各罐边缘均为黑色。体被巧鱗，体侧通常有57条黑色横 带。黑觸鱼吻尖口小上下颂牙齿排列紧密，头部外缘平直，眼上方头骨不隆起。
[0003] 随着人工养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜美。通常情 况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天口冬氨酸、谷氨 酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖黑觸鱼的鲜味氨基酸含量比野生黑觸鱼鲜味氨基酸含 量低。此外，人工养殖黑觸鱼比野生黑觸鱼的品质差，其主要表现在:人工养殖黑觸鱼的瘦 肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生黑觸鱼高。肌肉品质是养殖动物重要的经 济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改 善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媳美，是水产工作者面前亟需解决的问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是提供一种黑觸鱼配合饲料，其喂食黑觸鱼后黑觸鱼巧料系数 低，黑觸鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用W下技术方案，一种黑觸鱼配合饲料，包括下 列质量份数的各组分:鱼粉21-29份，蚕蛹粉5-15份，酱油巧4-15份，面条菜5-14份，鬼针草 6-17份，紫苏叶3-11份，马兰5-16份，构杞子5-14份，百合3-10份，不结球白菜4-15份，愉树 钱3-15份，槐花3-10份，秋葵5-14份，鱼油3-9份，橄揽油1-4份，复合多维1-4份。
[0006] 优选地，所述黑觸鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分:鱼粉24-27份，蚕蛹粉 8-11份，酱油巧7-13份，面条菜7-11份，鬼针草9-12份，紫苏叶4-8份，马兰8-12份，构杞子8- 11份，百合5-7份，不结球白菜7-10份，愉树钱6-10份，槐花5-7份，秋葵7-12份，鱼油5-7份， 橄揽油2-3份，复合多维2-3份。
[0007] 优选地，所述黑觸鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉26份，蚕蛹粉9 份，酱油巧11份，面条菜9份，鬼针草10份，紫苏叶6份，马兰11份，构杞子9份，百合6份，不结 球白菜8份，愉树钱9份，槐花6份，秋葵8份，鱼油6份，橄揽油3份，复合多维3份。
[000引优选地，所述黑觸鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25份，蚕蛹粉9 份，酱油巧8份，面条菜10份，鬼针草10份，紫苏叶5份，马兰11份，构杞子10份，百合5份，不结 球白菜9份，愉树钱8份，槐花7份，秋葵8份，鱼油7份，橄揽油2份，复合多维3份。
[0009]本发明的黑觸鱼配合饲料是在充分研究黑觸鱼消化系统结构和独特的摄食和营 养生理的基础上开发出来的一种有针对性的黑觸鱼饲料，能满足黑觸鱼对蛋白质和脂肪的 营养需求，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的黑觸鱼配合饲料后，黑觸鱼肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和黑觸鱼肌肉中的营养成分更接近于自 然界野生黑觸鱼，说明本发明的黑觸鱼配合饲料品质更为优良。
[0010] 本发明的另一目的是提供一种上述黑觸鱼配合饲料的制备方法，该黑觸鱼配合饲 料的制备方法包括W下步骤：
[0011] (1)分别将购自市场鱼粉、蚕蛹粉，酱油巧W及复合多维装入球磨机研磨化，过80 目筛，得研磨粉；
[0012] (2)将面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百合，不结球白菜，愉树钱，槐花，秋 葵在纯淡水中洗净，再用蒸馈水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至 完全干燥;然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[OOU] (3)按照配比称取鱼粉，蚕蛹粉，酱油巧，面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百 合，不结球白菜，愉树钱，槐花，秋葵，复合多维，然后放入容器中揽拌均匀，再倒入按上述配 比称量鱼油和橄揽油并混合均匀，即得目标物。
[0014] 制备方法中鱼粉、蚕蛹粉，酱油巧W及复合多维经过球磨后，原料中营养物质更容 易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营养物 的吸收率;进行将面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百合，不结球白菜，愉树钱，槐花， 秋葵冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使原料中的活性物质失活，在 活性物质和组成成分上也更接近天然鲜活巧料。
[0015] 本发明黑觸鱼配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备 过程中损失的饲料原料少，而且黑觸鱼对饲料的利用率高。
[0016] 本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过20天则4°C密封保 存，若存放时间超过3个月则放超低溫冰箱保存(即零下八十摄氏度保存）。
[0017] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0018] (1)黑觸鱼喜欢摄食本发明的配合饲料，本发明的配合饲料符合黑觸鱼的营养需 求；
[0019] (2)本发明的黑觸鱼配合饲料更符合黑觸鱼的对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需 求，营养更加均衡，饲料品质更高，具体表现为投喂本发明的黑觸鱼配合饲料后，黑觸鱼肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和黑觸鱼肌肉中的营养成分 更接近于自然界野生黑觸鱼；
[0020] 面条菜草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽、鼻赃、吐血。 鬼针草全草含生物碱、较质、皂武、黄酬武，茎叶含挥发油、较质、苦味质、胆碱等，对革兰氏 阳性细菌，金黄色葡萄球菌也有抑菌作用。紫苏叶含有紫苏醒起主要抑菌作用，抑制葡萄球 菌生长，并能促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速。马兰对白血病细胞有抗肿瘤作用，其 水浸液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。构杞子富含构杞多糖，构杞多糖是一种水溶性多糖， 由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖单糖成分组成，具有生理活性，能够增强 非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。百合含多种生物碱，对白细 胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用，百合 在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞隧功能，提高机体的体液免疫能力。不结球白菜 含有丰富的巧、憐、铁，维生素 B1、维生素 B6、泛酸等，并含有丰富的粗纤维可促进肠蠕动，增 加内毒素的排出。愉树钱含0-谷酱醇、植物酱醇、豆酱醇等多种酱醇类及较质、树胶、脂肪油 等，具有利水，通淋，消肿的功效。槐花具有驱虫的作用，槐花能增强毛细血管的抵抗力，减 少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能。秋葵中富含的锋和砸等微量元素，黄秋葵的 粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
[0021] (3)本发明的黑觸鱼配合饲料所用的各组分均为绿色环保原料，健康环保；
[0022] (4)制备方法中鱼粉、蚕蛹粉，酱油巧W及复合多维经过球磨后，原料中营养物质 更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营 养物的吸收率;进行将面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百合，不结球白菜，愉树钱，槐 花，秋葵冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使原料中的活性物质失活， 在活性物质和组成成分上也更接近天然鲜活巧料；
[0023] (5)本发明黑觸鱼专用配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备过 程中损失的饲料原料少，而且黑觸鱼对饲料的利用率高。
【具体实施方式】
[0024] W下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验 方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0025] 实施例1
[0026] 本发明第一个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0027] -种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉21份，蚕蛹粉5份，酱油 巧4份，面条菜5份，鬼针草6份，紫苏叶3份，马兰5份，构杞子5份，百合3份，不结球白菜4份， 愉树钱3份，槐花3份，秋葵5份，鱼油3份，橄揽油1份，复合多维1份。
[00%]上述黑觸鱼配合饲料的制备方法如下：
[0029] (1)分别将购自市场鱼粉、蚕蛹粉，酱油巧W及复合多维装入球磨机研磨化，过80 目筛，得研磨粉；
[0030] (2)将面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百合，不结球白菜，愉树钱，槐花，秋 葵在纯淡水中洗净，再用蒸馈水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至 完全干燥;然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0031] (3)按照配比称取鱼粉，蚕蛹粉，酱油巧，面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，构杞子，百 合，不结球白菜，愉树钱，槐花，秋葵，复合多维，然后放入容器中揽拌均匀，再倒入按上述配 比称量鱼油和橄揽油并混合均匀，即得目标物。
[0032] 实施例2
[0033] 本发明第二个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0034] -种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉29份，蚕蛹粉15份，酱 油巧15份，面条菜14份，鬼针草17份，紫苏叶11份，马兰16份，构杞子14份，百合10份，不结球 白菜15份，愉树钱15份，槐花10份，秋葵14份，鱼油9份，橄揽油4份，复合多维4份。
[0035] 上述黑觸鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0036] 实施例3
[0037] 本发明第Ξ个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0038] 一种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉24份，蚕蛹粉8份，酱油 巧7份，面条菜7份，鬼针草9份，紫苏叶4份，马兰8份，构杞子8份，百合5份，不结球白菜7份， 愉树钱6份，槐花5份，秋葵7份，鱼油5份，橄揽油2份，复合多维2份。
[0039] 上述黑觸鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0040] 实施例4
[0041 ]本发明第四个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0042] -种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉27份，蚕蛹粉11份，酱 油巧13份，面条菜11份，鬼针草12份，紫苏叶8份，马兰12份，构杞子11份，百合7份，不结球白 菜10份，愉树钱10份，槐花7份，秋葵12份，鱼油7份，橄揽油3份，复合多维3份。
[0043] 上述黑觸鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0044] 实施例5
[0045] 本发明第五个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0046] -种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉26份，蚕蛹粉9份，酱油 巧11份，面条菜9份，鬼针草10份，紫苏叶6份，马兰11份，构杞子9份，百合6份，不结球白菜8 份，愉树钱9份，槐花6份，秋葵8份，鱼油6份，橄揽油3份，复合多维3份。
[0047] 上述黑觸鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[004引实施例6
[0049] 本发明第六个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0050] -种黑觸鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成:鱼粉25份，蚕蛹粉9份，酱油 巧8份，面条菜10份，鬼针草10份，紫苏叶5份，马兰11份，构杞子10份，百合5份，不结球白菜9 份，愉树钱8份，槐花7份，秋葵8份，鱼油7份，橄揽油2份，复合多维3份。
[0051] 上述黑觸鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0052] 饲养试验
[0053] 将市售配合饲料和本发明实施例1-6的黑觸鱼配合饲料进行对比实验，每种饲料 处理设四个重复，本实验结果中，数据W平均值±标准差(mean±SD)表示，实验周期为75 天，实验结果如表1-表3:
[0054] 由表1可见，经过75d实验，本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，
[0055] 黑觸鱼的一般营养成分差异显著(p<0.05)。
[0056] 表1不同饲料处理组黑觸鱼的一般营养成分
[0化7]
[005引如表2,本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，黑觸鱼肌肉中的鲜味氨基酸的 百分含量差异显著(P<0.05)。
[0化9]表2不同饲料处理组黑觸鱼的鲜味氨基酸含量 [0060]
[0061] 如表3,本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，黑觸鱼的巧料系数差异显著(P <0.05)。
[0062] 表3不同饲料处理组黑觸鱼的饲料系数
[0063]
[0064] 由表1可W看出，投喂本发明的黑觸鱼配合饲料的黑觸鱼肌肉中粗蛋白含量显著 高于投喂现有配合饲料的黑觸鱼肌肉中的粗蛋白含量(P<〇.05)，粗脂肪含量显著低于投喂 现有配合饲料的黑觸鱼肌肉中的粗脂肪含量(P<〇.05)。由表2可W看出，投喂本发明的黑觸 鱼配合饲料的黑觸鱼肌肉中的鲜味氨基酸含量显著高于投喂现有配合饲料的黑觸鱼肌肉 中的鲜味氨基酸含量(P<〇.05)，运也是投喂本发明的黑觸鱼配合饲料的黑觸鱼风味和黑觸 鱼肌肉中的营养成分更接近于自然界野生黑觸鱼的原因所在。由表3可W看出，本发明的黑 觸鱼配合饲料的巧料系数显著低于使用现有的配合饲料的巧料系数(P<〇.05)，说明与现有 的配合饲料相比，本发明的饲料转化率高、使用效果好。
[0065] 综上，实验结果表明，相比于现有的配合饲料，喂食本发明的黑觸鱼配合饲料后黑 觸鱼饲料系数低，饲料转化率高；黑觸鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低，肌肉品质更 好;鲜味氨基酸中的天口冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸W及丙氨酸含量均显著高于投喂现有配合 饲料的黑觸鱼，鲜味氨基酸的总量也高于投喂现有配合饲料的黑觸鱼，运也是投喂本发明 的黑觸鱼配合饲料的黑觸鱼风味更接近于自然界野生黑觸鱼的原因所在。
[0066] W上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人 员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可W做出若干改进，运些改进应视为本发明的保 护范围。
【主权项】
1. 一种黑鲷鱼配合饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组分:鱼粉21-29份，蚕蛹 粉5-15份，酱油柏4-15份，面条菜5-14份，鬼针草6-17份，紫苏叶3-11份，马兰5-16份，枸杞 子5-14份，百合3-10份，不结球白菜4-15份，榆树钱3-15份，槐花3-10份，秋葵5-14份，鱼油 3-9份，橄榄油1 -4份，复合多维1 -4份。2. 根据权利要求1所述的一种黑鲷鱼配合饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组 分:鱼粉24-27份，蚕蛹粉8-11份，酱油柏7-13份，面条菜7-11份，鬼针草9-12份，紫苏叶4-8 份，马兰8-12份，枸杞子8-11份，百合5-7份，不结球白菜7-10份，榆树钱6-10份，槐花5-7份， 秋葵7-12份，鱼油5-7份，橄榄油2-3份，复合多维2-3份。3. 根据权利要求1所述的一种黑鲷鱼配合饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组 分:鱼粉26份，蚕蛹粉9份，酱油柏11份，面条菜9份，鬼针草10份，紫苏叶6份，马兰11份，枸杞 子9份，百合6份，不结球白菜8份，榆树钱9份，槐花6份，秋葵8份，鱼油6份，橄榄油3份，复合 多维3份。4. 根据权利要求1所述的一种黑鲷鱼配合饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组 分:鱼粉25份，蚕蛹粉9份，酱油柏8份，面条菜10份，鬼针草10份，紫苏叶5份，马兰11份，枸杞 子10份，百合5份，不结球白菜9份，榆树钱8份，槐花7份，秋葵8份，鱼油7份，橄榄油2份，复合 多维3份。5. -种权利要求1-4任意所述的一种黑鲷鱼配合饲料的制备方法，其特征在于包括以 下步骤： (1) 分别将购自市场鱼粉、蚕蛹粉，酱油柏以及复合多维装入球磨机研磨2h，过80目筛， 得研磨粉； (2) 将面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，枸杞子，百合，不结球白菜，榆树钱，槐花，秋葵在 纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全 干燥;然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛； (3) 按照配比称取鱼粉，蚕蛹粉，酱油柏，面条菜，鬼针草，紫苏叶，马兰，枸杞子，百合， 不结球白菜，榆树钱，槐花，秋葵，复合多维，然后放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比 称量鱼油和橄榄油并混合均匀，即得目标物。
【文档编号】A23K10/22GK105918705SQ201610280558
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】袁国防, 张伟, 唐佳, 张祥
【申请人】青岛海之星生物科技有限公司