专利名称：一种用于生态养猪的发酵床的垫料及其制作方法
技术领域：
本发明涉及发酵床技术领域，更具体的说涉及一种用于生态养猪的发酵床的垫料及其制作方法。
背景技术：
自然养猪法，就是以发酵床为核心，在不污染自然环境的前提下，以生产绿色猪肉产品为目标，尽量为猪提供良好的生活环境等福利待遇，使猪健康快速成长，无污染、高效、新型的一种科学养猪方法。具体地讲，就是在猪舍内设置SO-1OOcm深的发酵床，以锯末等为垫料原料，在垫料上接种芽孢杆菌等多种复合有益微生物，猪粪尿直接排泄在发酵床上，利用猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的发酵，猪粪尿的有机质得到充分的分解和转化。这样的养猪技术，垫料是核心中的核心，垫料的好坏直接决定养猪效果及发酵床的使用寿命，现有垫料制作的发酵床，使用寿命比较短，一般只有2年左右。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足之处，提供一种用于生态养猪的发酵床的垫料及其制作方法。为了解决上述技术问题，本发明的技术方案如下:一种用于生态养猪的发酵床的垫料，由以下重量份的组分构成:
锯末:30-60份；
稻壳:20-40份；
食盐:5-15份；
稻杆:5-15份；
酒糟:0.5-0.8份；
固体发酵菌种:0.2-0.5份。作为优选；所述的秸杆为玉米秸杆或水稻秸杆。作为优选；所述的秸杆为3-6cm段状。作为优选；由以下重量份的组分构成:
锯末:50-60份；
稻壳:20-40份；
食盐:5-15份；
秸杆:10-15份；
酒糟:0.5-0.8份；
固体发酵菌种:0.2-0.5份。作为优选；由以下重量份的组分构成:
锯末:60份;稻壳:20份；
食盐:5份；
稻杆:14份；
酒糟:0.5份；
固体发酵菌种:0.5份。一种用于生态养猪的发酵床的垫料的制作方法，包括以下步骤:
a)混合；按比例称 量好锯末、稻壳、食盐、秸杆、酒糟及固体发酵菌种，搅拌混合均匀，在混合的过程中边混合边洒水，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%_60% ；
b)发酵；将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3。作为优选；所述步骤b)中，在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋。作为优选；所述步骤b)中，发酵时间为7-15天。作为优选；所述步骤a)中混合的过程中所使用的水为30_40°C的温水。本发明有益效果在于:采用本发明的垫料制作发酵床，使用寿命长，经过实践检验，采用本发明的垫料的使用寿命在4-5年，大大高于一般的发酵床，微生物的生存和繁殖效率高，垫料的酸碱度适宜，透气性好，具有一定的保水性，本发明的垫料中有食盐的成分，使得整个垫料具有盐的味道，有利于猪的拱食。
具体实施例方式以下所述仅为本发明的较佳实施例，并非对本发明的范围进行限定。实施例1，锯末600kg、稻壳200kg、食盐50Kg、秸杆140kg、酒糟5kg及固体发酵菌种5kg ;固体发酵菌种采用福建洛东技术有限公司的“洛东酵素A-90”。将锯末600kg、稻壳200kg、食盐50Kg、秸杆140kg、酒糟5kg及固体发酵菌种5kg，利用搅拌机混合均匀，其中，秸杆最好能够粉碎，在混合的过程中边混合边洒水，所洒的水最好为30-40°C的温水，这样的水有利于垫料发酵，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60%;以手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手心无明显水珠为宜。将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3,以免体积过小，不利于发酵，在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋，编织袋或麻袋具有一定的透气性，既能够放置垫料表面被污染，发酵过程中，需要在垫料约30-40cm深选择多处测温，第2天可达40°C以上，第4-5天达到70°C左右。经7-15天发酵，温度由70°C左右降到45°C左右，即为发酵成熟，将发酵垫料摊开，表层发酵不充分的放到摊开的垫料中间，最后在发酵垫料上覆盖一层约IOcm厚的新鲜锯末，因为食盐的存在，使得整个发酵过的垫料具有一种“咸咸”的味道，猪比较喜欢，使得猪能够经常的主动翻、拱垫料，不但增强了体质，而且有利于垫料分解猪的排泄物，而垫料中锯末的作用主要是保持水分，为菌种发酵提供水分和碳素，应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味的原木生产的粉状木屑，不能含有防腐剂、驱虫剂等(这些有毒有害化学物质对有益微生物有抑制和杀灭作用)；稻壳的主要作用是疏松透气，为菌种发酵提供氧气，也应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不含有毒有害物质，不需要粉碎，而酒糟的存在，有利于垫料的发酵。实施例2，锯末300kg、稻壳400kg、食盐150Kg、秸杆140kg、酒糟8kg及固体发酵菌种2kg ;固体发酵菌种采用福建洛东技术有限公司的“洛东酵素A-90” ；
将锯末300kg、稻壳400kg、食盐150Kg、秸杆140kg、酒糟8kg及固体发酵菌种2kg ;利用搅拌机混合均匀，其中，秸杆最好能够粉碎，在混合的过程中边混合边洒水，所洒的水最好为30-40°C的温水，这样的水有利于垫料发酵，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60% ;以手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手心无明显水珠为宜。将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3，在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋，编织袋或麻袋具有一定的透气性，既能够放置垫料表面被污染，发酵过程中，需要在垫料约30-40cm深选择多处测温，第2天可达40°C以上，第4_5天达到70°C左右。经7-15天发酵，温度由70°C左右降到45°C左右，即为发酵成熟，将发酵垫料摊开，表层发酵不充分的放到摊开的垫料中间，最后在发酵垫料上覆盖一层约IOcm厚的新鲜锯末。因为食盐的存在，使得整个发酵过的垫料具有一种“咸咸”的味道，猪比较喜欢，使得猪能够经常的主动翻、拱垫料，不但增强了体质，而且有利于垫料分解猪的排泄物，而垫料中锯末的作用主要是保持水分，为菌种发酵提供水分和碳素，应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味的原木生产的粉状木屑，不能含有防腐剂、驱虫剂等(这些有毒有害化学物质对有益微生物有抑制和杀灭作用)；稻壳的主要作用是疏松透气，为菌种发酵提供氧气，也应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不含有毒有害物质，不需要粉碎。实施例3，锯末390kg、稻壳500kg、食盐50Kg、秸杆50kg、酒糟8kg及固体发酵菌种2kg ;固体发酵菌种采用福建洛东技术有限公司的“洛东酵素A-90” ；
将锯末390kg、稻壳500kg、食盐50Kg、秸杆50kg、酒糟8kg及固体发酵菌种2kg ;利用搅拌机混合均匀，其中，秸杆最好能够粉碎，在混合的过程中边混合边洒水，所洒的水最好为30-40°C的温水，这样的水有利于垫料发酵，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60% ;以手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手心无明显水珠为宜。将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3，在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋，编织袋或麻袋具有一定的透气性，既能够放置垫料表面被污染，发酵过程中，需要在垫料约30-40cm深选择多处测温，第2天可达40°C以上，第4_5天达到70°C左右。经7-15天发酵，温度由70°C左右降到45°C左右，即为发酵成熟，将发酵垫料摊开，表层发酵不充分的放到摊开的垫料中间，最后在发酵垫料上覆盖一层约IOcm厚的新鲜锯末。因为食盐的存在，使得整个发酵过的垫料具有一种“咸咸”的味道，猪比较喜欢，使得猪能够经常的主动翻、拱垫料，不但增强了体质，而且有利于垫料分解猪的排泄物，而垫料中锯末的作用主要是保持水分，为菌种发酵提供水分和碳素，应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味的原木生产的粉状木屑，不能含有防腐剂、驱虫剂等(这些有毒有害化学物质对有益微生物有抑制和杀灭作用)；稻壳的主要作用是疏松透气，为菌种发酵提供氧气，也应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不含有毒有害物质，不需要粉碎。实施例4，锯末500kg、稻壳290kg、食盐lOOKg、秸杆100kg、酒糟7kg及固体发酵菌种3kg ;固体发酵菌种采用福建洛东技术有限公司的“洛东酵素A-90” ；
将锯末500kg、稻壳290kg、食盐lOOKg、秸杆100kg、酒糟7kg及固体发酵菌种3kg ;利用搅拌机混合均匀，其中，秸杆最好能够粉碎，在混合的过程中边混合边洒水，所洒的水最好为30-40°C的温水，这样的水有 利于垫料发酵，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60% ;以手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手心无明显水珠为宜。将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3,在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋，编织袋或麻袋具有一定的透气性，既能够放置垫料表面被污染，发酵过程中，需要在垫料约30-40cm深选择多处测温，第2天可达40°C以上，第4_5天达到70°C左右。经7-15天发酵，温度由70°C左右降到45°C左右，即为发酵成熟，将发酵垫料摊开，表层发酵不充分的放到摊开的垫料中间，最后在发酵垫料上覆盖一层约IOcm厚的新鲜锯末。因为食盐的存在，使得整个发酵过的垫料具有一种“咸咸”的味道，猪比较喜欢，使得猪能够经常的主动翻、拱垫料，不但增强了体质，而且有利于垫料分解猪的排泄物，而垫料中锯末的作用主要是保持水分，为菌种发酵提供水分和碳素，应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味的原木生产的粉状木屑，不能含有防腐剂、驱虫剂等(这些有毒有害化学物质对有益微生物有抑制和杀灭作用)；稻壳的主要作用是疏松透气，为菌种发酵提供氧气，也应当是新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不 含有毒有害物质，不需要粉碎。
权利要求
1.一种用于生态养猪的发酵床的垫料，其特征在于由以下重量份的组分构成: 锯末:30-60份； 稻壳:20-40份； 食盐:5-15份； 稻杆:5-15份； 酒糟:0.5-0.8份； 固体发酵菌种:0.2-0.5份。
2.根据权利要求1所述的一种用于生态养猪的发酵床的垫料，其特征在于:所述的秸杆为玉米稻杆或水稻稻杆。
3.根据权利要求1所述的一种用于生态养猪的发酵床的垫料，其特征在于:所述的秸杆为3_6cm段状。
4.根据权利要求1所述的一种用于生态养猪的发酵床的垫料，其特征在于:由以下重量份的组分 构成: 锯末:50-60份； 稻壳:20-40份； 食盐:5-15份； 秸杆:10-15份； 酒糟:0.5-0.8份； 固体发酵菌种:0.2-0.5份。
5.根据权利要求1所述的一种用于生态养猪的发酵床的垫料，其特征在于:由以下重量份的组分构成: 锯末:60份; 稻壳:20份； 食盐:5份； 稻杆:14份； 酒糟:0.5份； 固体发酵菌种:0.5份。
6.一种用于生态养猪的发酵床的垫料的制作方法，其特征在于包括以下步骤: a)混合；按比例称量好锯末、稻壳、食盐、秸杆、酒糟及固体发酵菌种，搅拌混合均匀，在混合的过程中边混合边洒水，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60% ； b)发酵；将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10 m3。
7.根据权利要求6所述的垫料的制作方法，其特征在于:所述步骤b)中，在垫料表面覆盖有编织袋或麻袋。
8.根据权利要求6所述的垫料的制作方法，其特征在于:所述步骤b)中，发酵时间为7-15 天。
9.根据权利要求6所述的垫料的制作方法，其特征在于:所述步骤a)中混合的过程中所使用的水为30-40°C的温水。
全文摘要
本发明公开了一种用于生态养猪的发酵床的垫料及其制作方法，垫料由以下重量份的组分构成锯末30-60份；稻壳20-40份；食盐5-15份；秸秆5-15份；酒糟0.5-0.8份；固体发酵菌种0.2-0.5份。制作方法包括以下步骤a)混合；将按比例称量好锯末、稻壳、食盐、秸秆、酒糟及固体发酵菌种，利用搅拌机混合均匀，在混合的过程中边混合边洒水，混合后的垫料中水的重量百分比含量在50%-60%；b)发酵；将混合后的垫料堆积起来发酵，堆积高度1.5m以上，每堆垫料的体积不少于10m3。采用本发明的垫料制作发酵床，使用寿命长，使用寿命在4-5年，大大高于一般的发酵床。
文档编号A23K1/175GK103081809SQ20111033393
公开日2013年5月8日 申请日期2011年10月28日 优先权日2011年10月28日
发明者沈建荣, 沈建民 申请人:湖州南浔旧馆罗汉生态养殖场