专利名称：一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法
技术领域：
本发明具体涉及一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法。
背景技术：
对虾池塘养殖是我国海水养殖产业的重要支柱，对虾是我国沿海滩涂池塘的主要养殖对象。目前对虾池塘以单养对虾为主，且养殖面积和产量主要来自于精养土池(放养密度高，配备增氧设备，全程投喂人工饲料)和高位精养池塘。在对虾精养池塘，池水受增氧机推动沿着一定方向旋转流动，池中的对虾残饵、大颗粒有机物、对虾尸体甚至体质弱的对虾都顺着水流逐渐向池塘中心区域集中。因此，对虾精养池塘的中央区域，有机物质若得不到及时清除,将会产生大量有毒有害物质,在逐渐败坏水质的同时,也孳生各种病原。据调查， 池塘中央区域一般很少有对虾栖息，空间利用率低。自2009年我国对虾病害再次大规模爆发以来，对虾单养的成功率急剧降低，鱼虾混养技术的优势得以突显，但是多数混养方法仍然不完善。根据不同的养殖效果，我国鱼虾混养的方式主要有3种(I)对虾-杂食性鱼类混养，用于提高对虾饲料利用率；(2)对虾-肉食性鱼类混养，用于预防对虾传染性病害；(3)对虾-滤食性鱼类混养，用于改善池塘水质，减少养殖污水排放。尽管以上几种混养方式在各地都有应用，但仍存在诸多不足之处，例如(I)虾池混养少量杂食性鱼类虽然可以有效减少和消除对虾残饵，但是经济效益增幅不明显，反之如果混养的杂食性鱼类数量较多，就会争抢高值的对虾饲料，反而影响对虾正常摄食和生长，而且混养杂食性鱼类对于防控对虾传染性病害的效果不明显。(2)对虾-肉食性鱼类混养可通过鱼类摄食死虾和病弱虾，切断对虾病害的横向传播途径，可一旦肉食性鱼的数量或个体大小不当，健康对虾就会被鱼大量捕食，使得对虾成活率低；而且肉食性鱼类对于对虾残饵的清除效果往往不佳。(3)虾池一般混养或分隔式混养滤食性鱼可以滤除水中的大颗粒有机物和浮游生物，改善水质，但是不能解决对虾残饵和传染性疾病防控的问题。(4)不能解决对虾精养池塘中央区域空间利用率低的问题。
发明内容
本发明的所要解决的技术问题是提供一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，该方法不仅能解决对虾精养池塘有机污染物积累难去除的难题，还能解决对虾精养池塘中央区域空间利用率低的问题，同时提高了鱼虾混养的优势，提高了对虾养殖的成功率。本发明的上述技术问题是通过如下技术方案来实现的一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，对池塘中央区域设置有围网的池塘水进行预处理后，在池塘内放养对虾苗，并在围网内放养杂食性鱼种，在围网外放养肉食性鱼种，在养殖的过程中采用增氧机对池塘进行增氧，并不时在围网外部区域投喂饲料，在养殖的中后期添加微生物制剂和化学试剂对水质进行调控即可。
本发明在池塘进水前，可以先对池塘进行清塘和晒塘处理。清塘可以采用本领域的常规技术手段，如采用生石灰和/或茶籽柏清塘，并晒塘至池底龟裂(地膜或水泥池底完全干燥)为好。如生石灰清塘不够彻底，还可以进一步采用茶籽柏清塘(用量为每亩15-20kg)。本发明 在池塘进水前，可以在池塘中央区域设置围网，围网的下边缘固定于池塘的底部，围网边界向池塘外缘靠近但不超过增氧机水流的内侧切线，当池塘进水后，增氧机水流围绕围网流动，但不会冲刷围网。本发明围网的网孔规格为可以使对虾苗自由出入而使食杂性鱼种和肉食性鱼种不能自由出入为佳。本发明所述的杂食性鱼种优选为鲻鱼、罗非鱼、草鱼、黄鳍鲷或梭鱼，必要时，也可将上述几种鱼中的两种或两种以上投放于围网内，杂食性鱼种的大小以不能自由出入围网为佳；杂食性鱼种放养密度可以结合具体的品种和规格而定。本发明所述的肉食性鱼种优选为青石斑鱼、埃及革胡子鲶、美国红鱼、中华乌塘鳢或卵形鯧鰺，必要时，也可将上述几种鱼中的两种或两种以上投放于围网外，肉食性鱼种的大小以不能自由出入围网为佳，肉食性鱼种数量不宜过高，建议放养量为每亩池塘投放大苗3-10尾。本发明所述微生物制剂优选为光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌和乳酸菌中的一种或几种。本发明所述的化学试剂为生石灰,添加量为每亩池塘100_200kg。本发明池塘水的预处理包括对池塘水进行消毒和池塘水毒性消失后进行肥水步骤。本发明在放养对虾后1(Γ20天在围网内放养杂食性鱼种，并在围网外放养肉食性鱼种为佳，也可以视具体的养殖情况而定。本发明提供的方法可以适用于配备增氧机的对虾精养土池、对虾精养铺膜池、对虾精养水泥池以及对虾精养冬棚池塘。与现有技术相比，本发明具有如下优点(I)本发明解决了对虾精养池塘有机污染物积累难去除的难题，环境生态效益显著，并很好的解决了多元复合养殖模式中不同养殖品种的互利共生问题，养殖全程用药少，对虾成活率高；(2)本发明充分利用了池塘的中央区域，对虾养殖成功率和综合经济效益比传统
养殖方法显著提高；(3)本发明有效利用杂食性鱼种和肉食性鱼种清除对虾精养池塘的残饵、颗粒有机物和生物饵料，并充分利用了对虾精养池塘的中央闲置空间，改善了养殖池塘的水质，减少了养殖池塘的排污，并预防和控制了对虾传染性疾病，提高了养殖成功率，有效降低了对虾养殖风险。
具体实施例方式实施例I 对虾冬棚精养池塘应用
本发明提供的对虾精养池塘多元复合混养模式在对虾养殖场进行了对虾冬棚多元混养池塘试验。观测冬棚养殖池塘4 口，其中多元混养池塘和单养对照池塘各2 口，分别包含在两座塑料薄膜大棚内。养殖池为方形泥沙土池，面积均为6亩；每池配I. 5KW叶轮式
增氧机二台。在池塘进水前,采用生石灰清塘,并晒塘至池底龟裂。池塘进水后，对池塘水进行预处理，包括对池塘水进行消毒和池塘水毒性消失后进行肥水步骤。消毒采用塘三氯异氰尿酸(用量l_2ppm)等。3日后采用磷酸二氢钙，以及广州欣海利生物科技有限公司生产的“肥水师傅”、“肥水快”等专用肥水系列产品按照说明书的用量和方法在塘内泼洒。每个多元混养池塘中央用网片(网目宽3厘米，围网的网孔规格为使对虾苗能出 入网孔而使食杂性鱼种和肉食性鱼种不能出入网孔为佳)和木桩设置面积为800平米(长32米，宽25米)的长方形围网。围网的下边缘固定于池塘的底部，围网边界向池塘外缘靠近但不超过增氧机水流的内侧切线，当池塘进水后，增氧机水流围绕围网流动，但不会冲刷围网。调节池水盐度15左右，水温维持在22_26°C之间，增氧机全天候开启。对虾苗10月底入池，放养密度8万尾/亩，放苗后10-15天，在混养池塘的围网内放入平均体重65g的耐盐性罗非鱼品种吉丽罗非鱼1500尾，同时在围网外放入平均体重280g青石斑鱼30尾。养殖期间仅给对虾投喂饲料，每天早晚两次，投喂量根据饵料台情况作常规的调整。根据池水变化不定期施用光合细菌、芽孢杆菌、生石灰等产品调节水质。微生物制剂的具体的添加量因产品的类型、厂家、浓度等的不同而异。例如，广州欣海利生物科技有限公司生产的“利生菌王(强效型)”主要成分为高浓度的芽孢杆菌，每隔10天使用，每包(Ikg)可使用于6-8亩池塘。生石灰的添加量以每亩池塘100-200kg为佳。结果显示4 口池塘全部养殖成功，2月底拉网收获，对照塘平均亩产对虾430公斤，成活率43%，饵料系数1.9。同期，多元混养塘平均亩产对虾578公斤，成活率58%，综合饵料系数I. 2 ;收获吉丽罗非鱼705公斤，成活率93%，平均规格达到506g ;青石斑鱼成活率100%,平均体重470g，达到上市规格，效益明显优于单养对照塘。上述混养的杂食性和肉食性鱼类若未达到上市规格则可根据实际情况选择继续存塘进行下一茬混养或分塘。实施例2精养土池应用(I)本实施例提供的对虾精养池塘多元复合混养模式在对虾养殖场进行了精养土池中试应用。观测池塘6 口，其中多元混养池塘和单养对照池塘各3 口。养殖池为方形泥沙土池，面积均为6亩，进水口、排水口位于池塘对侧的中央；每池配I. 5KW叶轮式增氧机二台。每个多元混养池塘中央用网片(网目宽2厘米，围网的网孔规格为使对虾能出入网孔而使食杂性鱼种和肉食性鱼种不能出入网孔为佳)和木桩设置面积为800平米(长32米，宽25米)的长方形围网。围网的下边缘固定于池塘的底部，围网边界向池塘外缘靠近但不超过增氧机水流的内侧切线，当池塘进水后，增氧机水流围绕围网流动，但不会冲刷围网。4月初，气温稳定在27°C以上时准备当年第一茬对虾养殖。养殖池于放苗前10天用茶籽柏清塘，然后进水；放苗前5天用塘毒清(北京鑫洋水产高新技术有限公司生产，型号(A + B) (300+200克)x28套/桶，主要成分二氧化氯)进行水体消毒；之后2_3d用磷酸二氢韩肥水，肥水3天后放养凡纳滨对奸(Litopenaeus vannamei)苗,密度为5万尾/亩，5日后开始投喂对虾饲料，具体投喂量视饲料台上的剩余量来作常规的调整，每天早晚投喂两次对虾颗粒饲料。放虾苗15-20日后，在多元混养塘的围网内各放养平均体重15g的鲻鱼(Mugil cephalus)苗1200尾，并另在围网之外放养平均体重约IOOg左右的青石斑鱼(Epinephelus awoara)大苗30尾,增氧机全天侯开启。围网内不投馆,但养殖30天内通过施肥等措施保证池内浮游生物达到足够的浓度，池水透明度维持在40cm左右。阴雨天气减少甚至停止饲料投喂。养殖中后期根据池塘水色和透明度变化不定期使用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂调节水质。养殖全程不换水，中后期根据实际需要从蓄水池内适量补水。7月中下旬拉 网捕虾，鲻鱼存塘。结果显示3 口多元混养塘对虾全部养殖成功，平均亩产虾610公斤，成活率73%，饵料系数1.0，石斑鱼平均体重达到170g，成活率100%，捕捞上来的石斑鱼放回塘继续饲养；3 口对照塘有两口在养殖中期先后发生虾病排塘，I 口在养殖后期发现病害并提前捕捞，亩产虾279公斤。收虾后，虾池增氧机继续每天开机，视水质情况施用微生物制剂调水。3-5日后开始投放第二茬对虾苗，密度5万尾/亩。操作管理基本与第一茬养殖相同。单养对照塘有I 口发病排塘，2 口养殖成功，于9月中旬收虾，平均亩产虾487公斤，成活率64%，饵料系数1.2。3 口多元混养塘全部养殖成功，10月中旬拉网收虾，平均亩产对虾694公斤，成活率84%，饵料系数O. 9 ;青石斑鱼平均个体规格达到280g，成活率100% ;围网内收获鲻鱼315公斤，个体均重320g，成活率82%，拉网后转移至冬季养殖塘。实施例3精养土池应用(2)本实施例提供的对虾精养池塘多元复合混养模式在对虾养殖场进行了精养土池中试应用。实验池塘为3 口，养殖池为方形泥沙土池，面积均为6亩，进水口、排水口位于池塘对侧的中央；每池配I. 5KW叶轮式增氧机二台。每个多元混养池塘中央用网片(网目宽2厘米，围网的网孔规格为使对虾能出入网孔而使食杂性鱼种和肉食性鱼种不能出入网孔为佳)和木桩设置面积为800平米(长32米，宽25米)的长方形围网。实验开始于6月中旬。养殖池于放苗前10天用茶籽柏清塘，然后进水；放苗前5天用塘毒清进行水体消毒；之后2-3天用磷酸二氢钙肥水，肥水2天后在多元混养塘的围网内各放养平均体重15g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)苗330尾；肥水3天后放养凡纳滨对奸(Litopenaeus vannamei)苗,密度为5万尾/亩,5日后开始投喂对奸饲料,具体投喂量视饲料台上的剩余量而定，每天早晚投喂两次对虾颗粒饲料；肥水14天后另在围网之外放养平均体重约400g左右的埃及胡子It (Clarias lazera Valenciennes)大苗30尾，增氧机全天侯开启。养殖期间管理与实施与例2相同围网内不投饵，但养殖30天内通过施肥等措施保证池内浮游生物达到足够的浓度，池水透明度维持在40cm左右。阴雨天气减少甚至停止饲料投喂。养殖中后期根据池塘水色和透明度变化不定期使用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂调节水质。养殖全程不换水，中后期根据实际需要从蓄水池内适量补水。9月中下旬开始起捕，结果显示3 口多元混养塘对虾全部养殖成功，平均亩产虾600公斤，成活率67-84%，饵料系数I. I，埃及胡子鲶平均体重达到I. 5-2. 0kg，平均成活率60% ;草鱼平均体重为2-3kg，平均成活率65%。 以上实施例仅用于阐述本发明，而本发明的保护范围并非仅仅局限于以上实施例。所述技术领域的普通技术人员依据以上本发明公开的内容和各参数所取范围，均可实现本发明的目的。
权利要求
1.一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，其特征是对池塘中央区域设置有围网的池塘水进行预处理后，在池塘内放养对虾苗，并在围网内放养杂食性鱼种，在围网外放养肉食性鱼种，在养殖的过程中采用增氧机对池塘进行增氧，并在围网外部区域投喂饲料，在养殖的中后期添加微生物制剂对水质进行调控即可。
2.根据权利要求I所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法,其特征是在池塘进水前，对池塘进行清塘和晒塘处理，并在池塘中央区域设置围网。
3.根据权利要求I或2所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，其特征是所述围网的网孔规格为使对虾能出入网孔而使食杂性鱼种和肉食性鱼种不能出入网孔。
4.根据权利要求I所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法,其特征是所述的杂食性鱼种主要为鲻鱼、罗非鱼、草鱼、黄鳍鲷或梭鱼。
5.根据权利要求I所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法,其特征是所述的肉食性鱼种主要为青石斑鱼、埃及革胡子鲶、中华乌塘鳢、美国红鱼或卵形鯧鰺。
6.根据权利要求I所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法,其特征是所述微生物制剂为光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌和乳酸菌中的一种或几种。
7.根据权利要求6所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，其特征是在养殖的中后期还添加化学试剂对水质进行调控，所述的化学试剂为生石灰，生石灰的添加量为每亩池塘10(T200kg。
8.根据权利要求I所述的对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法,其特征是池塘水的预处理包括对池塘水进行消毒和池塘水毒性消失后进行肥水。
全文摘要
本发明公开了一种对虾精养池塘多元复合混养杂食性和肉食性鱼类的方法，对池塘中央区域设置有围网的池塘水进行预处理后，在池塘内放养对虾苗，并在围网内放养杂食性鱼种，在围网外放养肉食性鱼种，在养殖的过程中采用增氧机对池塘进行增氧，并不时在围网外部区域投喂饲料，在养殖的中后期添加微生物制剂对水质进行调控。该方法能显著提高对虾饲料利用率，有效减轻对虾精养池塘有机污染物过量积累的问题，还能能解决对虾精养池塘中央区域空间利用率低的问题，而且对传染性对虾疾病有一定的防控效果，同时发挥了鱼虾混养的多种优势，能极大提高对虾养殖的成功率。
文档编号A01K61/00GK102771422SQ20121025562
公开日2012年11月14日 申请日期2012年7月23日 优先权日2012年7月23日
发明者余招龙, 朱长波, 粟丽, 艾伟岭, 郭永坚, 陈利雄 申请人:中国水产科学研究院南海水产研究所, 电白冠利达科技生物养殖有限公司