专利名称：一种育肥猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法
技术领域：
本发明属于饲料领域，特别涉及一种育肥猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法。
背景技术：
中国传统养猪业大多使用玉米-豆柏型 日粮，虽然我国是种植大国，但是由于人口众多，玉米、大豆等仍需从外国大量进口。近年来，人畜争粮问题日益突出，因此能够满足畜禽生长，且价格合理的日粮亟待开发。次粉是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的畐O产品之一，供人食用时口感差。次粉廉价易得，营养丰富，蛋白质水平比玉米高6%，添加木聚糖酶后的消化能水平相当于玉米，性价比显著高于玉米。养殖场附近有面粉厂生产就可满足日粮配制。现代规模化养猪中，育肥猪是指猪体重在60-120公斤范围内的猪。这个阶段猪体重处于迅速增长阶段，生产上对于猪的肉质和瘦肉率有一定的要求。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种育肥猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法。本发明提供的配合饲料，其含有下述重量份的组分玉米13-17 ;次粉58-65 ;饼干粉I. 8-2. 2 ;小麦麸9-12 ;大豆柏3. 8-4. 4 ;巧克力O. 8-1. 2 ;豆面I. 9-2. 5 ;复合微生物菌剂O. 02-0. 04，其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。在本发明的一个实施方案中，所述的配合饲料还含有2. 4-2. 7重量份的预混料I，所述的预混料I包括复合维生素I. 0-1. 4%、木聚糖酶O. 3-0. 45%、植酸酶I. 0-1. 5%、胍基乙酸3. 8-4. 5%、磷酸氢钙14-17%、稻壳粉35_45%、沸石粉38_44%。其中复合维生素包括VA、VD3、VK3、VBI、VB2、VB6、VB12、VE50、烟酰胺、泛酸钙、2%生物素、α -硫辛酸中的一种或多种。在本发明另一个实施方案中，所述的配合饲料还含有2. 2-2. 6重量份的预混料II，所述预混料II包括稻壳粉3-5%、沸石粉3-5%、石粉48-55%、食盐10_13%、复合矿物质
4.6-5. 2%,50% 氯化胆碱 O. 5-0. 7%,98. 5% 赖氨酸 7-9%,75% 赖氨酸 7. 5-8. 5%,98% 苏氨酸
4.8-5. 5%、98%DL-蛋氨酸2. 2-2. 6%。其中，所述复合矿物质包括五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴中的一种或几种。其中，所述肠球菌优选为粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和/或屎肠球菌(Enterococcus faecium),所述酵母优选为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和/或产朊假丝酵母(Candida utilis)，所述芽孢杆菌优选为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)和 / 或地衣芽抱杆菌(Bacillus licheniformis)。其中，所述的幾肠球菌为幾肠球菌(Enterococcus faecalis) CGMCC No. 5092,所述的酿酒酵母为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) CGMCC No. 2388,所述的枯草芽抱杆菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subti I is) CGMCC No. 4628，所述的地衣芽孢杆菌为地衣芽抱杆菌(Bacillus licheniformis) CGMCC No. 5094。其中，粪肠球菌活菌数不低于I. OX IO8CfU/克，屎肠球菌活菌数不低于LOXlO8Cfu/克，酿酒酵母活菌数不低于I. OX IO7Cfu/克，产朊假丝酵母活菌数不低于LOXlO7Cfu/克，枯草芽孢杆菌活菌数不低于I. OXlO8Cfu/克，地衣芽孢杆菌活菌数不低于 I. OXlO8Cfu/ 克。本发明还提供所述配合饲料的制备方法，其为按重量份称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为10-30目，再投入混合机混合均匀。本发明配合饲料降低了玉米、豆柏的含量，取而代之的是次粉，大大降低了饲料生 产的成本。而本发明的次粉型配合饲料还含有复合微生物菌剂，促进了育肥猪对次粉的消化，因而可以满足育肥猪生长发育所需的营养(体重60-120公斤左右)，生长性能与饲喂玉米-豆柏型日粮没有差异，且猪的肉质好、瘦肉率高，是一种优质的育肥型配合饲料。本发明所用的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为申请人从传统发酵豆豉中分离得到，其生物学特征如下菌落表面粗糙，不透明，污白色，菌落圆形，边缘呈锯齿状，革兰氏阳性菌；芽孢形态为椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。本发明的枯草芽孢杆菌显著区别于现有的枯草芽孢杆菌，可以耐受pH2.0，l%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受O. 3%的人工胆盐，可以耐受80°C的制粒温度，可以抑制致病性大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产纤维素酶的能力，可以降解纤维素。本发明的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)已于2011年3月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCCJia :北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No. 4628。本发明的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)具有良好的耐胃酸、耐胆盐、耐高温、耐受常用抗生素等抗逆性能和产酸、产酶、抑制病原菌等益生功能，为申请人从健康动物肠道或粪便中分离、选育得到，经中国农业微生物菌种保藏管理中心鉴定，并于2008年3月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCCJia :北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏号为CGMCC No. 2388。本发明的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为申请人从牛肠道中分离、经定向初筛和复筛得到。其营养细胞杆状，其芽孢为椭圆或长筒形，为中生或次端生，孢囊稍膨大。孤立或呈短链，杆端半圆形。在12 16h内能形成菌落，菌落为圆形，或不规则，边缘毛发状，菌落白色，不透明，无褶皱。革兰氏阳性。申请人对此株地衣芽孢杆菌进行了耐酸性、耐胆盐、耐高温性、发酵特性和抑菌活性等实验，此株地衣芽孢杆菌具有对逆环境耐受性强、粘附性强、生长快、生物量大、抑菌活性好等特点。本发明的地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCCJia :北京市朝阳区北辰西路I号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No. 5094。本发明的粪肠球菌(Enterococcus faecalis)为申请人从猪大肠中分离得到,其生物学特征如下菌落圆整，表面光滑，不透明，乳白色，边缘光滑，革兰氏阳性菌；单个菌体为球状或椭圆状。本发明的粪肠球菌经过人工胃液、胆汁液及耐热性的筛选；又经过产酶能力筛选和抑菌能力筛选，可以耐受pH2.0，l%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0. 3%的人工胆汁液，可以耐受85°C的制粒温度，也可以抑制致病性大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产酸和抑制豆柏、棉柏、玉米秸杆中霉菌的能力。本发明的粪肠球菌(Enterococcus faecalis)申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址同上，保藏编号为CGMCC No. 5092。
具体实施例方式以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。实施例I育肥猪次粉-玉米型配合饲料原料组成玉米140公斤、次粉620公斤、饼干粉20公斤、小麦麸100公斤、大豆柏40公斤、巧克力10公斤、豆面20公斤、预混料I 25. 3公斤、预混料II 25. 25公斤，复合微生物菌剂
O.2公斤，共计1000. 75公斤。 预混料I组成磷酸氢钙4公斤、木聚糖酶O. I公斤、植酸酶O. 3公斤、复合维生素
0.3公斤、胍基乙酸I公斤、稻壳粉9. 8公斤、沸石粉9. 8公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合维生素组成VA34.36 克、VD35. 66 克、VE5086. 92 克、VK37. 28 克、VB14. 24 克、VB215. 36 克、VB64. 97 克、VB125. 78 克、烟酰胺 56. 6 克、泛酸钙 38. 4 克、2% 生物素 32. 34克、α-硫辛酸8. 09克。预混料II组成稻壳粉I公斤、沸石粉I公斤、石粉13公斤、50%胆碱O. 15公斤、复合矿物质I. 2公斤、食盐3公斤、98. 5%赖氨酸2公斤、75%赖氨酸2公斤、98%苏氨酸I. 3公斤、98%DL-蛋氨酸O. 6公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合矿物质组成五水硫酸铜34克、一水硫酸亚铁69克、一水硫酸锌274克、一水硫酸锰86克、1%碘化钾69克、1%亚硒酸钠103克、1%氯化钴52克、石粉240克。其中石粉提供38%的钙。复合微生物菌剂组成幾肠球菌(Enterococcus faecalis) CGMCCNo. 5092菌粉20克,活菌数不低于L OX IO8Cfu/克,屎肠球菌(Enterococcus faecium)(购自中国食品发酵工业研究院)菌粉20克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克，酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae) CGMCC No. 2388菌粉30克，活菌数不低于I. OXlO7Cfu/克，产朊假丝酵母(Candida utilis)(购自中国食品发酵工业研究院)菌粉30克，活菌数不低于1.0X107cfu/克，枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) CGMCC No. 4628菌粉50克，活菌数不低于
1.OXlO8Cfu/ 克，地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) CGMCC No. 5094 菌粉 50 克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克。按重量称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为20目，再投入混合机混合均匀。实施例2育肥猪次粉-玉米型配合饲料原料组成玉米130公斤、次粉647公斤、饼干粉18公斤、小麦麸90公斤、大豆柏38公斤、巧克力8公斤、豆面19公斤、预混料I 25. I公斤、预混料II 25. 25公斤，复合微生物菌剂0. 4公斤，共计1000.75公斤。
预混料I组成磷酸氢钙4公斤、木聚糖酶O. I公斤、植酸酶O. 3公斤、复合维生素
0.3公斤、胍基乙酸I公斤、稻壳粉9. 8公斤、沸石粉9. 8公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合维生素组成VA34.36 克、VD35. 66 克、VE5086. 92 克、VK37. 28 克、VB14. 24 克、VB215. 36 克、VB64. 97 克、VB125. 78 克、烟酰胺 56. 6 克、泛酸钙 38. 4 克、2% 生物素 32. 34克、α-硫辛酸8. 09克。预混料II组成稻壳粉I公斤、沸石粉I公斤、石粉13公斤、50%胆碱O. 15公斤、复合矿物质I. 2公斤、食盐3公斤、98. 5%赖氨酸2公斤、75%赖氨酸2公斤、98%苏氨酸I. 3公斤、98%DL-蛋氨酸O. 6公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合矿物质组成五水硫酸铜34克、一水硫酸亚铁69克、一水硫酸锌274克、一水 硫酸锰86克、1%碘化钾69克、1%亚硒酸钠103克、1%氯化钴52克、石粉240克。其中石粉提供38%的钙。复合微生物菌剂组成幾肠球菌(Enterococcus faecalis) CGMCCNo. 5092菌粉50克,活菌数不低于L OX IO8Cfu/克,屎肠球菌(Enterococcus faecium)(购自中国食品发酵工业研究院)菌粉50克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克，酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae) CGMCC No. 2388菌粉50克，活菌数不低于I. OXlO7Cfu/克，产朊假丝酵母(Candida utilis)(购自中国食品发酵工业研究院)菌粉50克，活菌数不低于1.0X107cfu/克，枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) CGMCC No. 4628菌粉100克，活菌数不低于
1.OXlO8Cfu/ 克，地衣芽孢杆菌(Bacillus lichen if ormis)CGMCC No. 5094 菌粉 100 克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克。按重量称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为20目，再投入混合机混合均匀。实施例3育肥猪次粉-玉米型配合饲料原料组成玉米170公斤、次粉596公斤、饼干粉18公斤、小麦麸95公斤、大豆柏44公斤、巧克力8公斤、豆面19公斤、预混料I 25. I公斤、预混料II 25. 25公斤，复合微生物菌剂0. 3公斤，共计1000. 65公斤。预混料I组成磷酸氢钙4公斤、木聚糖酶0. I公斤、植酸酶0. 3公斤、复合维生素
0.3公斤、胍基乙酸I公斤、稻壳粉9. 8公斤、沸石粉9. 8公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合维生素组成VA34.36 克、VD35. 66 克、VE5086. 92 克、VK37. 28 克、VB14. 24 克、VB215. 36 克、VB64. 97 克、VB125. 78 克、烟酰胺 56. 6 克、泛酸钙 38. 4 克、2% 生物素 32. 34克、α-硫辛酸8. 09克。预混料II组成稻壳粉I公斤、沸石粉I公斤、石粉13公斤、50%胆碱0. 15公斤、复合矿物质I. 2公斤、食盐3公斤、98. 5%赖氨酸2公斤、75%赖氨酸2公斤、98%苏氨酸I. 3公斤、98%DL-蛋氨酸0. 6公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。复合矿物质组成五水硫酸铜34克、一水硫酸亚铁69克、一水硫酸锌274克、一水硫酸锰86克、1%碘化钾69克、1%亚硒酸钠103克、1%氯化钴52克、石粉240克。其中石粉提供38%的钙。
复合微生物菌剂组成幾肠球菌(Enterococcus faecalis) CGMCCNo. 5092菌粉50克,活菌数不低于L OX IO8Cfu/克,屎肠球菌(Enterococcus faecium)(购自中国食品发酵工业研究院)菌粉50克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克，酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae) CGMCC No. 2388菌粉50克，活菌数不低于I. OXlO7Cfu/克，产朊假丝酵母(Candida utilis)(购自中国食品 发酵工业研究院)菌粉50克，活菌数不低于1.0X107cfu/克，枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) CGMCC No. 4628菌粉50克，活菌数不低于I. OXlO8Cfu/ 克，地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) CGMCC No. 5094 菌粉 50 克，活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克。按重量称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为20目，再投入混合机混合均匀。试验例I试验动物与日粮选择体重60kg左右育肥猪(大X长)，根据体重随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复6-12头猪，各处理公母比例一致。试验28天结束。处理I饲喂普通玉米-豆柏型日粮，处理f 3饲喂本发明实施例f 3的次粉-玉米型配合饲料。普通玉米-豆柏型日粮的配方如下玉米680kg,麸皮60kg,豆柏100kg,膨化大豆120kg，4% 预混料 40kg。试验规程猪的饲喂、管理、药物治疗以及免疫按猪场规定程序进行。试验开始以及结束时称量猪只体重，早晨空腹进行，称重前12小时将饲槽清理干净，仔猪饥饿12小时后进行称重。整个试验过程中观察仔猪的健康状况，记录死、淘仔猪以及疾病、用药情况。平均日增重(ADG)=(试验结束窝重-试验开始窝重)/试验猪头数/试验天数平均日耗料(ADFI)=消耗饲料/试验猪头数/试验天数料肉比(F/G) =ADFI/ADG试验结果表I生长猪生产性能统计
权利要求
1.一种育肥猪次粉-玉米型配合饲料，其特征在于，含有下述重量份的组分 玉米13-17 ； 次粉58-65 ；饼干粉I. 8-2. 2 ； 小麦麸9-12 ；大豆柏3. 8-4. 4 ；巧克力O. 8-1. 2 ；豆面 I. 9-2. 5; 复合微生物菌剂O. 02-0. 04， 其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。
2.如权利要求I所述的配合饲料，其特征在于，还含有2.4-2. 7重量份的预混料I，所述的预混料I包括复合维生素I. 0-1. 4%、木聚糖酶O. 3-0. 45%、植酸酶I. 0-1. 5%、胍基乙酸3. 8-4. 5%、磷酸氢钙14-17%、稻壳粉35_45%、沸石粉38_44%，其中复合维生素包括VA、VD3、VK3、VBI、VB2、VB6、VB12、VE50、烟酰胺、泛酸钙、2%生物素、α -硫辛酸中的一种或多种。
3.如权利要求2所述的配合饲料，其特征在于，还含有2.2-2. 6重量份的预混料II，所述预混料II包括稻壳粉3-5%、沸石粉3-5%、石粉48-55%、食盐10_13%、复合矿物质4.6-5. 2%,50% 氯化胆碱 O. 5-0. 7%,98. 5% 赖氨酸 7-9%,75% 赖氨酸 7. 5-8. 5%,98% 苏氨酸4.8-5. 5%、98%DL-蛋氨酸2. 2-2. 6%，其中，所述复合矿物质包括五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴中的一种或几种。
4.如权利要求Γ3任一项所述的配合饲料，其特征在于，所述肠球菌为粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和 / 或屎肠球菌(Enterococcus faecium),所述酵母为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和/或产I元假丝酵母(Candida utilis),所述芽抱杆菌为枯草芽抱杆菌(Bacillus subtilis)和 / 或地衣芽抱杆菌(Bacillus licheniformis)。
5.如权利要求4所述的配合饲料，其特征在于，所述的粪肠球菌为粪肠球菌(Enterococcus faecalis) CGMCC No. 5092,所述的酿酒酵母为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae) CGMCC No. 2388,所述的枯草芽抱杆菌为枯草芽抱杆菌(Bacillus subtilis)CGMCC No. 4628，所述的地衣芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) CGMCCNo.5094。
6.如权利要求5所述的配合饲料，其特征在于，粪肠球菌活菌数不低于LOXlO8Cfu/克，屎肠球菌活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克，酿酒酵母活菌数不低于I. OX IO7Cfu/克，产朊假丝酵母活菌数不低于I. OX IO7Cfu/克，枯草芽孢杆菌活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克，地衣芽孢杆菌活菌数不低于I. OX IO8Cfu/克。
7.一种制备权利要求f 6任一项所述的配合饲料的方法，其为按重量份称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为10-30目，再投入混合机混合均匀。
全文摘要
本发明公开了一种育肥猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法,其含有下述重量份的组分玉米13-17；次粉58-65；饼干粉1.8-2.2；小麦麸9-12；大豆粕3.8-4.4；巧克力0.8-1.2；豆面1.9-2.5；复合微生物菌剂0.02-0.04，其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。本发明的特点是次粉-玉米型日粮价格低于市场上的玉米-豆粕型日粮，且预混料中添加一定量的有益微生物，可以解决次粉型日粮不易被猪消化的矛盾，此配合料可以满足育肥猪快速生长所需营养，是一种新型配合饲料。
文档编号A23K1/14GK102870976SQ201210287830
公开日2013年1月16日 申请日期2012年8月14日 优先权日2012年8月14日
发明者闫轶洁, 宋维平, 贠桂玲, 韩科厅, 李曼 申请人:郑州市大北农饲料科技有限公司, 北京大北农科技集团股份有限公司