专利名称：一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料及其制备方法
一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料及其制备方法本发明涉及一种饲料的制备方法，具体涉及一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料其制备方法。
背景技术：
达氏鲟，属鲟形目，鲟科，鲟属，又名长江鲟，是中国长江水系中特有的珍稀鱼类，过去曾经是长江中上游的重要经济鱼类。但是近几年，由于环境污染、过度捕捞和沿江修建水利工程等原因，破坏了其栖息环境，资源量不断衰退，现已经被列为国家一级保护动物。为了更好地保护这一珍稀物种，增加其资源量，近年来长江沿岸相关科研、事业单位以及水电开发公司开展了大规模的人工增殖放流活动。目前，达氏鲟的人工繁育已经取得了成功，为大规模人工放流提供了基础。为满足放流规模以及放流鱼类规格不断增大的要求，工厂化、集约化养殖的手段逐渐引入到达氏鲟的养殖中来。然而，在实际的生产中大多投喂生物饵料或者鲟鱼通用饲料，生物饵料虽然 诱食性好，但供应不稳定、携带病原菌以及饵料效率低下，从而造成养殖成本高；非达氏鲟专用饲料存在营养不均衡、饲料系数高且对周围水环境有较大污染，养殖鱼类生长速度慢，氨氮排放多等弊端，个别品牌饲料由于添加激素类物质甚至会造成养殖鱼类患病。因此，急需开发营养均衡、高效环保的达氏鲟专用饲料。但是，由于实验材料的特殊性，有关达氏鲟营养需求的研究极少开展，且其专用饲料配方的研究及其在达氏鲟集约化养殖的应用尚未见报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种适应用达氏鲟集约化养殖的专用颗粒饲料配方及其制备方法。本发明的目的是这样实现的一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料，所述的饲料中各原料以重量份计为鱼粉28 — 30、大豆柏8 — 20、花生柏8 — 10、酵母3 — 5、L-蛋氨酸O. 25-0. 40,L-苯丙氨酸I. 5 — 2. O、小麦粉21 — 25、鱼油3 — 4、豆油2 — 3、多维多矿2 — 3、牛磺酸O — I、植酸酶O — O. 5、复合诱食剂O — I。所述的饲料中各原料以重量份计为鱼粉29、大豆柏15、花生柏9、酵母4、L_蛋氨酸O. 3、L-苯丙氨酸I. 7、小麦粉22、鱼油3. 5、豆油2. 5、多维多矿2. 5、牛磺酸O. 5、植酸酶
O.3、复合诱食剂O. 3。所述的酵母为啤酒酵母。达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的制备方法将鱼粉、豆柏、花生柏、啤酒酵母，经过超微粉碎后过筛，添加L-蛋氨酸和的L-苯丙氨酸，与小麦粉、多维多矿、牛磺酸、植酸酶、复合诱食剂混合均匀，然后与鱼油和豆油均匀混合后得到混合物。将混合物再与水按体积比I :
O.5到I :1的比例用自动搅拌机混合成面团状，用螺杆挤压机制粒，将所制的颗粒饲料通过热风烘干箱烘干，使其水分降低至8%以下，得到达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料。颗粒饲料通过热风烘干箱烘干是指将所制的颗粒饲料置于60°C的热风烘干箱中12h。本发明提供的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料配方及其制备方法，具有以下有益效果
(1)本发明所用的大豆柏、花生柏和酵母均为国内产量丰富，无需进口的廉价优质蛋白源，在添加外源植酸酶、L-蛋氨酸和L-苯丙氨酸后，其饲料中的营养素可以满足达氏鲟快速生长的需要；
(2)本饲料能显著提高达氏鲟幼鱼的增重率、特定生长率、饲料效率和抗病力；
(3)减少鱼粉用量，降低饲料成本大幅度提高鱼类对饲料的利用率，减少氮排放量和对水体的污染； (4)本发明所用的原料来源稳定、生产工艺简单。在溪洛渡、向家坝珍稀特有鱼类增殖放流站中的研究表明，将本发明提供配合饲料应用在0-1龄，初重184. 24 土 6. 79g的达氏鲟幼鱼养殖中，成活率为100. 0%，与使用非达氏鲟专用的饲料的对照组相比，特定生长率提高9. 1%，增重率提高18. 4%，而饲料系数降低11. 3% ;且利用该配合饲料饲喂的达氏鲟幼鱼与对照组相比，其氮排放量约降低15-20%，溶菌酶活力(抗病力)提高15%以上。
具体实施例方式实施例I :
达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的原料配比I :鱼粉28Kg、大豆柏8 Kg、花生柏8 Kg、酵母3Kg、L-蛋氨酸O. 25如丄-苯丙氨酸1.5 Kg、小麦粉21 Kg、鱼油3 Kg、豆油2 Kg、多维多矿2 Kgo实施例2:
达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的原料配比2 :鱼粉29 Kg、大豆柏15 Kg、花生柏9 Kg、酵母4 Kg、L-蛋氨酸O. 3 Kg、L-苯丙氨酸I. 7 Kg、小麦粉22 Kg、鱼油3. 5 Kg、豆油2. 5 Kg、多维多矿2. 5 Kg、牛磺酸O. 5 Kg、植酸酶O. 3 Kg、复合诱食剂O. 3 Kgo实施例3 :达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的原料配比3 :鱼粉30 Kg、大豆柏20 Kg、花生柏10 Kg、酵母5 Kg、L-蛋氨酸O. 40 Kg、L-苯丙氨酸2. O Kg、小麦粉25 Kg、鱼油4 Kg、豆油3 Kg、多维多矿3 Kg、牛磺酸I Kg、植酸酶O. 5 Kg、复合诱食剂I Kg。实施例4 :达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的原料配比4 :鱼粉29 Kg、大豆柏16 Kg、花生柏9. 5 Kg、酵母3. 5 Kg、L-蛋氨酸O. 35如、1^-苯丙氨酸1.7 Kg、小麦粉22 Kg、鱼油3 Kg、豆油2. 5 Kg、多维多矿2. 6 Kg、复合诱食剂O. 8 Kgo用上述实施例I 一 4提供的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的原料制备达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的方法如下
达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的制备方法，将鱼粉、豆柏、花生柏、啤酒酵母，经过超微粉碎后过320 μ m筛，添加L-蛋氨酸和的L-苯丙氨酸，与小麦粉、多维多矿、牛磺酸、植酸酶、复合诱食剂混合均匀，然后与鱼油和豆油均匀混合后得到混合物。将混合物再与水按体积比I :0. 5到I :1的比例用自动搅拌机混合成面团状，用螺杆挤压机制粒，将所制的颗粒饲料通过热风烘干箱烘干，使其水分降低至8%以下，得到达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料。在制备过程中牛磺酸、植酸酶、复合诱食剂可根据需要添加或不添加。颗粒饲料通过热风烘干箱烘干是指将所制的颗粒饲料置于60°C的热风烘干箱中12h。上述实施例中的多维多矿选用的是青岛玛斯特生物技术有限公司的肉食性鱼用多维和肉食性鱼用复合矿，其他生产厂家生产的多维多矿也适用于本发明。
上述实施例中的复合诱食剂为二甲基-β -丙酸噻亭(DMPT)、肌苷酸、甜菜碱、甘草酸按照质量比1:1 1 1的比例混合得到的，其他适用于鱼类的复合诱食剂也适用于本发明。
权利要求
1.一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料，其特征在于所述的饲料中各原料以重量份计为鱼粉28 - 30、大豆柏8 - 20、花生柏8 — 10、酵母3 — 5、L_蛋氨酸0. 25 — 0. 40,L-苯丙氨酸I. 5 — 2. O、小麦粉21 — 25、鱼油3 — 4、ii油2 — 3、多维多矿2 — 3、牛横酸0 — I、植酸酶0 — 0. 5、复合诱食剂0 — I。
2.根据权利要求I所述的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料，其特征在于所述的饲料中各原料以重量份计为鱼粉29、大豆柏15、花生柏9、酵母4、L-蛋氨酸0. 3、L-苯丙氨酸I. 7、小麦粉22、鱼油3. 5、豆油2. 5、多维多矿2. 5、牛磺酸0. 5、植酸酶0. 3、复合诱食剂0. 3。
3.根据权利要求I或2所述的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料，其特征在于所述的酵母为啤酒酵母。
4.权利要求I或2所述的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的制备方法，其特征在于将鱼粉、豆柏、花生柏、啤酒酵母，经过超微粉碎后过筛，添加L-蛋氨酸和的L-苯丙氨酸，与小麦粉、多维多矿、牛磺酸、植酸酶、复合诱食剂混合均匀，然后与鱼油和豆油均匀混合后得到混合物，将混合物再与水按体积比I :0. 5到I :1的比例用自动搅拌机混合成面团状，用螺杆挤压机制粒，将所制的颗粒饲料通过热风烘干箱烘干，使其水分降低至8%以下，得到达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料。
5.根据权利要求4所述的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料的制备方法，其特征在于颗粒饲料通过热风烘干箱烘干是指将所制的颗粒饲料置于60°C的热风烘干箱中12h。
全文摘要
一种达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料及其制备方法，所采用的主要原料是鱼粉、大豆粕、花生粕、酵母、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、小麦粉、鱼油、豆油、多维多矿等，将上述原料通过过重筛、烘干制粒等步骤得到达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料。本发明提供的达氏鲟幼鱼专用颗粒饲料所用的大豆粕、花生粕和酵母均为国内产量丰富，无需进口的廉价优质蛋白源，在添加外源植酸酶、L-蛋氨酸和L-苯丙氨酸后，其饲料中的营养素可以满足达氏鲟快速生长的需要；显著提高达氏鲟幼鱼的增重率、特定生长率、饲料效率和抗病力；并能减少鱼粉用量，降低饲料成本大幅度提高鱼类对饲料的利用率，减少氮排放量和对水体的污染。
文档编号A23K1/16GK102845649SQ20121036687
公开日2013年1月2日 申请日期2012年9月28日 优先权日2012年9月28日
发明者李庆飞, 杨元金, 刘勇, 倪勇, 王京树, 鲁雪报 申请人:中国长江三峡集团公司中华鲟研究所