一种基于绞肉机的自动化清洗系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种无需拆卸，即可完成自动清洗的基于绞肉机的自动化清洗系统，包括机壳和机头，位于机头上方的托盘，位于所述机壳和机头内的依次相连的电源、电动机、螺杆和切割刀片；所述壳体的上方设有储水箱，所述壳体内设有与电动机和电源相连的电泵，与所述电泵和储水箱相连的铜水枪，与所述铜水枪相连的输送管；与所述输送管相连的水枪嘴，所述水枪嘴位于螺杆上方；所述机头下方设有排污管。本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，有利于使用者随时进行清洗，避免了繁琐的拆卸过程，并且消费者可以通过透明的机头清楚的看到机器清洗的状况。
【专利说明】一种基于绞肉机的自动化清洗系统
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种绞肉机设备，尤其是一种基于绞肉机的自动化清洗系统。
【背景技术】
[0002]随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便的方向发展，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。因此，一种可以代替手工切肉馅的绞肉机随之诞生，应用于很多酒店，学校，餐馆，超市等的服务性行业当中。而为了延长其使用寿命和保持卫生，每次使用绞肉机前得简单冲洗一下，另外使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅。但是根据调查很多使用者或是因为懒得清洗或是因为超市、餐馆的工作太忙而没时间清洗(这是由于每次清洗都要拆开机头，过于繁琐)导致绞肉机因长时间不清洗而在绞肉机的螺杆等零部件上缠绕很多肉丝，时间一长再将绞肉机中的螺杆等拿出来清洗会发出一股恶臭的味道，消费者却全然不知。众所周知，当今社会生命健康为百姓的头等关系的大事，谁都不会为省事而吃这样的绞肉机绞出来的肉。
[0003]现有商用绞肉机，不易于清洗，清洗过程极为繁琐，常有商家不耐清洗致此类绞肉机中残留剩余肉未，长时间使得肉馅在绞肉机机头中发黑发臭，危害消费者健康。
实用新型内容
[0004]本实用新型提供了一种无需拆卸，即可完成自动清洗的一种基于绞肉机的自动化清洗系统。
[0005]实现本实用新型目的的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，包括机壳和机头，位于机头上方的托盘，位于所述机壳和机头内的依次相连的电源、电动机、螺杆和切割刀片；所述壳体的上方设有储水箱，所述壳体内设有与电动机和电源相连的电泵，与所述电泵和储水箱相连的铜水枪，与所述铜水枪相连的输送管；与所述输送管相连的水枪嘴，所述水枪嘴位于螺杆上方；所述机头下方设有排污管。
[0006]所述铜水枪与电泵之间设有泵笔接口。
[0007]机头由双层硬质透明材料组成。
[0008]水枪嘴嵌入在机头的双层硬质透明材料中间，分别朝向不同的角度。
[0009]所述水枪嘴的朝向包括机头最前部、机头最尾部、螺旋杆中部、螺旋杆与切割刀片连接处。
[0010]水枪嘴与输水管的连接部位为弧形。以减少抵消冲击的作用力；
[0011]所述储水箱上方、机头前部、托盘下方和排污管与机头连接处分别安装有可旋转的开关。
[0012]本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统的有益效果如下:
[0013]本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，在不改变绞肉机原有的功能基础之上，增加自动清洗的设备和观察设备，这样不仅解决了生产肉馅者的清洗问题，而且更好的让消费者了解到自己所食用的肉馅是安全卫生的，有利于使用者随时进行清洗，避免了繁琐的拆卸过程，并且消费者可以通过透明的机头清楚的看到机器清洗的状况。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]如图1所示，本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，包括机壳I和机头11，位于机头11上方的托盘2,位于所述机壳I和机头11内的依次相连的电源8、电动机9、螺杆15和切割刀片10 ;所述壳体I的上方设有储水箱4，所述壳体I内设有与电动机9和电源8相连电泵6，与所述电泵6和储水箱4相连的铜水枪14，与所述铜水枪14相连的输送管3 ;与所述输送管3相连的水枪嘴12，所述水枪嘴12位于螺杆15上方；所述机头11下方设有排污管7。
[0016]所述水枪嘴12为I个或多个。
[0017]所述铜水枪14与电泵6之间设有泵笔接口 5。
[0018]机头11由双层硬质透明材料组成。
[0019]水枪嘴12嵌入在机头11的双层硬质透明材料中间，分别朝向不同的角度。
[0020]所述水枪嘴12的朝向包括机头11最前部、机头11最尾部、螺旋杆15中部、螺旋杆15与切割刀片10连接处。
[0021]水枪嘴12与输水管3的连接部位为弧形。以减少抵消冲击的作用力；
[0022]所述储水箱4上方、机头11前部、托盘2下方和排污管3与机头11连接处分别安装有可旋转的开关。
[0023]本实用新型的一种基于绞肉机的自动化清洗系统的有益效果如下:
[0024]机头采用双层透明材料，有多个高压铜水枪喷嘴呈弧形分布在机头周围，机身上部装有一储碱水箱，铜水枪通过输水管与喷嘴相连，并通过电泵提供动力产生气压推动碱水喷射到机头的刀片及螺旋杆上以达到清洗的目的，在机头下部安装有排污管将污水排出。
[0025]所述输送管3:热碱水经过铜水枪14喷射后经此输送管3输送到机头11部位的6个水枪嘴12处。
[0026]注:水枪嘴12前附近的输送管3为弧形弯度，此设计的原理为是为了减少水的压力在拐弯处的削弱。
[0027]所述储水箱4简称碱水储箱:用于添加热碱水或清水。由于绞肉机中油污的残留物多，首先用适量热碱水洗去大量的油污，根据化学反应平衡的原理，温度越高，反应越快，则去污效果越好；然后用热清水进行清洗，洗去碱水。
[0028]所述泵笔接口 5:此为铜水枪14与电泵6的接口处，是防止储水箱中的水回流的装置，并且当电泵6中蓄满足够气压后可通过此接口随开关将水喷入水管中。
[0029]所述铜水枪14简称微型高压清洗枪:利用洗车用的铜头水枪，此水枪与接口间可快速互换，防冻，防爆，耐压，耐用，环保。水压强劲，可达到50-60Psi，是目前同类产品中性价比最高的产品，每分钟1700次冲击波水流可以快速有效去污；电机有回流装置，当喷枪关闭水管水压上升时，不会憋坏水管，该水管装置适用于喷水或消毒，适用温度1-40摄氏度。
[0030]所述机头11的外皮简称透视机头:由透明的超硬质材料制成，以观察机头内部的清洗状况。
[0031]工作过程:⑴当绞肉完毕后，关闭托盘2下方的旋转开关、机头11前方的旋转开关、机头11与排污管7连接处的旋转开关，向储水箱4中注入适量的热碱水；(2)关闭储水箱4上方的旋转开关，闭合开关B，启动电泵6 ; (3)当电泵6中储够足量的气压，打开铜水枪14的开关，开始冲洗；(4)清洗一段时间后，打开机头11与排污管7连接处的旋转开关进行排除污水的过程，并使得污水流入事先放好的污水桶中；(5)当通过透明硬质材料制成的机头观察油污被清洗掉后，开始打开储水箱4的旋转开关，并向储水箱4中加入足量的清水，直至清洗到没有碱水为止；(6)关闭开关B，完成清洗过程。
[0032]上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神前提下，本领域普通工程技术人员对本实用新型技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型的权利要求书确定的保护范围内。
【权利要求】
1.一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:包括机壳和机头，位于机头上方的托盘，位于所述机壳和机头内的依次相连的电源、电动机、螺杆和切割刀片；所述壳体的上方设有储水箱，所述壳体内设有与电动机和电源相连的电泵，与所述电泵和储水箱相连的铜水枪，与所述铜水枪相连的输送管；与所述输送管相连的水枪嘴，所述水枪嘴位于螺杆上方；所述机头下方设有排污管。
2.根据权利要求1所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:所述铜水枪与电泵之间设有泵笔接口。
3.根据权利要求1?3任一所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:机头由双层硬质透明材料组成。
4.根据权利要求4所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:水枪嘴嵌入在机头的双层硬质透明材料中间，分别朝向不同的角度。
5.根据权利要求5所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:所述水枪嘴的朝向包括机头最前部、机头最尾部、螺旋杆中部、螺旋杆与切割刀片连接处。
6.根据权利要求1?3任一所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:水枪嘴与输水管的连接部位为弧形。
7.根据权利要求1?3任一所述的一种基于绞肉机的自动化清洗系统，其特征在于:所述储水箱上方、机头前部、托盘下方和排污管与机头连接处分别安装有可旋转的开关。
【文档编号】B02C18/30GK203379955SQ201220752045
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2012年12月31日 优先权日:2012年12月31日
【发明者】孙文举, 毕智伟, 李博伦, 盖玉红, 王敬, 李润清 申请人:孙文举