一种凤尾菇栽培基料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种凤尾菇栽培基料由下列重量份的组分原料制备而成：南瓜藤45-65、南瓜叶20-30、红薯藤30-40、红薯叶粉10-12、红薯粉10-15、麸皮8-10、蛋壳粉5-6、蒙脱石粉14-16、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-2、过磷酸钙0.5-1.0、缓释营养颗粒5-10。用此栽培基料栽培出的凤尾菇生物转化率高，营养更丰富，同时提高了清热解毒、降血糖的功效每公斤栽培基料的出菇比常规栽培料提高9-11％，生物转化率达95-120％，原料成本低。
【专利说明】一种凤尾菇栽培基料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及凤尾菇栽培技术，具体涉及一种凤尾菇栽培基料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]凤尾菇的营养早已被人们接受，已经成为家家餐桌上的日常菜肴，市场需求量越来越大，因此，种植面积越来越大，常规的种植原料资源越来越少，寻找新的原材料来代替或补充的现有的原料资源，成为迫在眉睫的事情，同时各种功能凤尾菇的需求量也越来越大，现有凤尾菇的栽培技术中功能营养添加剂的添加量大，且被菇体吸收率低，导致成本闻。
【发明内容】
[0003]为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种凤尾菇栽培基料及其制备方法。本发明的凤尾菇栽培基料，原材料来源广，栽培出的凤尾菇同时增加了清热解毒、降血糖的功效。
[0004]为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
一种凤尾菇栽培基料，其特征在于，由下述重量份的原料组分组成:
南瓜藤45-65、南瓜叶20-30、红薯藤30-40、红薯叶粉10-12、、红薯粉10-15、麸皮8-10、蛋壳粉5-6、蒙脱石粉14-16、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-2、过磷酸钙0.5-1.0、缓释营养颗粒5-10，
所述的缓释营养颗粒由下列重量份的原料组分造粒而得:
氯化钾0.1-0.3、硫酸锌0.1-0.2、亚硒酸钠0.03-0.05、蔗糖1_2、苦瓜6_8、天香菜12-15、兰花4-6、玉兰花4-6、金银花4_6、山药5_6、黄芪4_6、冬凌草4_6、决明子3_4、绞股蓝2-4、人参4-5、瓜萎3-4、丹参3-4、桔梗3_4、红景天4_5、牛膝3_4、山茱萸3_4，具体制备方法:
将苦瓜、天香菜、兰花、玉兰花、金银花、山药、黄芪、冬凌草，加水煎煮35-45分钟，过滤得到煎煮液；将决明子、绞股蓝、人参、瓜萎、丹参、桔梗、红景天、牛膝、山茱萸等中草药磨粉，得到中草药粉末，然后将氯化钾、硫酸锌、亚硒酸钠、蔗糖溶解到煎煮液中，再和中草药粉末及其余物料混合，充分搅拌后，再加入适量的面粉，造粒，干燥，在干燥的颗粒外喷涂薄荷油，即可得到缓释营养颗粒。
[0005]所述的凤尾菇栽培基料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(O向配方原料中加入适量的水，然后将所有原料混合，调整含水量在62-70%之间；
(2)原料拌匀后堆积发酵，做成高1.1-1.2米、底宽1.4-1.5米、长度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通气孔，发酵10-12天，即可，发酵结束后再加入适量的水，拌匀，调节含水量在65-73%之间，然后装入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折装干料400-600克，松紧要适度，用细绳扎紧两端袋口；
(3)常压灭菌达100°C保温8-10小时，停止加热，让其自然冷却到28°C以下，取出后即可。
[0006]本发明栽培基主料来源广，成本低，在栽培料中添加缓释营养颗粒，所得的凤尾菇生物转化率闻，广量闻，营养更丰富，同时提闻了清热解毒、降血糖的功效。每公斤栽培基料的出菇比常规栽培料提高9-11%，生物转化率达95-120%。
【具体实施方式】
[0007]一种凤尾菇栽培基料，由下列重量(kg)的组分原料制备而成:
南瓜藤50、南瓜叶25、红薯藤35、红薯叶粉11、红薯粉14、麸皮9、蛋壳粉5、蒙脱石粉
15、碳酸钙0.3、生石灰2、过磷酸钙0.6、缓释营养颗粒8，
缓释营养颗粒由下列重量(kg)的原料组分造粒而得:
氯化钾0.1、硫酸锌0.2、亚硒酸钠0.05、蔗糖1、苦瓜8、天香菜15、兰花4、玉兰花6、金银花5、山药5、黄芪6、冬凌草5、决明子3、绞股蓝3、人参5、瓜萎3、丹参4、桔梗3、红景天4、牛膝4、山 茱萸3，
将苦瓜、天香菜、兰花、玉兰花、金银花、山药、黄芪、冬凌草，加水煎煮35-45分钟，过滤得到煎煮液；将决明子、绞股蓝、人参、瓜萎、丹参、桔梗、红景天、牛膝、山茱萸等中草药磨粉，得到中草药粉末，然后将氯化钾、硫酸锌、亚硒酸钠、蔗糖溶解到煎煮液中，再和中草药粉末及其余物料混合，充分搅拌后，再加入适量的面粉，造粒，干燥，在干燥的颗粒外喷涂薄荷油，即可得到缓释营养颗粒。
[0008]凤尾菇栽培基料的制备方法，包括以下步骤:
(O向配方原料中加入适量的水，然后将所有原料混合，调整含水量在65% ；
(2)原料拌匀后堆积发酵，做成高1.1米、底宽1.5米、长度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通气孔，发酵11天，即可，发酵结束后再加入适量的水，拌匀，调节含水量在70%之间，然后装入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折装干料400-600克，松紧要适度，用细绳扎紧两端袋口；
(3)常压灭菌达100°C保温10小时，停止加热，让其自然冷却到28°C以下，取出后即可。
[0009]用本发明的凤尾菇栽培基与常规的栽培基栽培凤尾菇比较结果如下:
每公斤本发明的栽培基料的出菇量比常规栽培料提高10%，生物转化率提高25%。
【权利要求】
1.一种凤尾菇栽培基料，其特征在于，由下述重量份的原料组分组成: 南瓜藤45-65、南瓜叶20-30、红薯藤30-40、红薯叶粉10-12、、红薯粉10-15、麸皮8-10、蛋壳粉5-6、蒙脱石粉14-16、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1_2、过磷酸钙0.5-1.0、缓释营养颗粒5-10， 所述的缓释营养颗粒由下列重量份的原料组分造粒而得: 氯化钾0.1-0.3、硫酸锌0.1-0.2、亚硒酸钠0.03-0.05、蔗糖1_2、苦瓜6_8、天香菜12-15、兰花4-6、玉兰花4-6、金银花4_6、山药5_6、黄芪4_6、冬凌草4_6、决明子3_4、绞股蓝2-4、人参4-5、瓜萎3-4、丹参3-4、桔梗3_4、红景天4_5、牛膝3_4、山茱萸3_4， 将苦瓜、天香菜、兰花、玉兰花、金银花、山药、黄芪、冬凌草，加水煎煮35-45分钟，过滤得到煎煮液；将决明子、绞股蓝、人参、瓜萎、丹参、桔梗、红景天、牛膝、山茱萸等中草药磨粉，得到中草药粉末，然后将氯化钾、硫酸锌、亚硒酸钠、蔗糖溶解到煎煮液中，再和中草药粉末及其余物料混合，充分搅拌后，再加入适量的面粉，造粒，干燥，在干燥的颗粒外喷涂薄荷油，即可得到缓释营养颗粒。
2.根据权利要求1所述的凤尾菇栽培基料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O向配方原料中加入适量的水，然后将所有原料混合，调整含水量在62-70%之间； (2)原料拌匀后堆积发酵，做成高1.1-1.2米、底宽1.4-1.5米、长度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通气孔，发酵10-12天，即可，发酵结束后再加入适量的水，拌匀，调节含水量在65-73%之间，然后装入17 X 45 X 0.04厘米的食用菌袋，每袋折装干料400-600克，松紧要适度，用细绳扎紧两端袋口 ； (3)常压灭菌达100°C保温8-10小时，停止加热，让其自然冷却到28°C以下，取出后即可。
【文档编号】C05G3/00GK103449907SQ201310355450
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年8月15日 优先权日:2013年8月15日
【发明者】鲁中祝 申请人:安徽中祝农业发展有限公司