一种啤酒糟颗粒状成猪饲料的制作方法
【专利摘要】本发明属于饲料加工【技术领域】，涉及一种啤酒糟颗粒状成猪饲料，各成份的重量百分配比为：啤酒糟为50-60%；豌豆秸粉为10-20%；花生秸粉为5-10%；熟地瓜为20-30%；鱼骨粉酱为2-5%；花生或大豆粕粉为0.5-2%；食盐粉为1-3%；其营养丰富，加工制备工艺简单，设备易得，生产成本低，废物利用率高，利于环境保护。
【专利说明】一种啤酒糟颗粒状成猪饲料【技术领域】:
[0001]本发明属于饲料加工【技术领域】，涉及一种成猪饲料，特别是一种以啤酒糟为原料，通过添加有机植物成份制备成的啤酒糟颗粒状成猪饲料。
【背景技术】:
[0002]我国的养猪业历史悠久，在世界养猪业生产中具有举足轻重的地位，现在世界上肉类生产结构情况是:猪肉占38.4%，牛肉占23.6%，羊肉占4.7%，禽肉占30.1%，人类40%的肉食来自猪，可见猪肉仍是世界最普及的肉食品，中国是世界上人口最多的国家，也是产肉大国，为满足市场需求，利用猪的杂食性，猪饲料的要求相对不高，我国的饲料业是近几年兴盛的产业，随着动物营养、饲料科学水平的发展与提高，饲料业得到不断深入的发展，现在市场上的猪饲料产品品种繁多，养猪科学技术发展迅速，猪的营养均衡及生长发育状况与猪饲料有直接的关联，相对于突飞猛进的养猪业来说，猪饲料是最关键的，现阶段猪饲料的构成主要是玉米、麦麸及饲料添加剂；啤酒糟其实是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，是没有经过酿酒发酵的糟，所以，啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、十几种氨基酸类物质以及含有多种丰富的微量元素，对动物具有较高的营养价值，将啤酒糟开发制成猪饲料，既废物利用又利于环保，具有较大的开发前景。
【发明内容】
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[0003]本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，寻求设计一种啤酒糟颗粒状成猪饲料，以啤酒糟为原料，通过添加有机植物成份，开发制备成啤酒糟颗粒状成猪饲料。
[0004]为了实现上述目的，本发明涉及的成猪饲料各成份的重量百分配比为:
[0005]
[0006]
【权利要求】
1.一种啤酒糟颗粒状成猪饲料，其特征在于各成份的重量百分配比为:
啤酒糟:50—60%
碗显稻粉:10—20%
花生秸粉:5—10%
熟地瓜:20—30%
鱼骨粉酱:2—5%
花生或大豆粕粉:0.5—2%
食盐粉:I 一3%。
2.根据权利要求1所述的啤酒糟颗粒状成猪饲料，其特征在于其制备工艺包括预混料配制、造粒、滚粉和晾晒包装四个步骤； (O预混料配制:选取啤酒糟按重量百分比50% — 60%称取；将豌豆秸自然晾晒干并磨成粉后按重量百分比10%—20%称取；花生稻自然晾晒干后磨成粉按重量百分比5—10%称取，鲜地瓜煮熟并搅拌成熟地瓜酱按重量百分比20—30%称取，将市售鱼骨粉与水按1:1的重量比充分混合做成鱼骨粉酱，放入90°C以上的蒸汽中蒸煮5— 8分钟后冷却再按重量百分比2—5%称取，食盐粉按重量百分比I一3%称取，再将上述称取好的各原料混合后充分搅拌，边搅拌边缓慢加水，搅拌混合至用手握能成团，且无水份滴出即得成猪饲料预混料； (2)造粒:将预混料采用 常规的压力造粒机造粒，调整好造粒机液压系统的挤压力的大小使其适合挤压预混料，控制造粒的粒径为2— 5毫米，制得颗粒状成猪饲料粗品； (3)滚粉:将颗粒状成猪饲料粗品在花生或大豆柏粉中滚动，使颗粒状成猪饲料粗品外表上均匀粘有一层花生柏或大豆柏粉，制得外表带粉末层的颗粒状成猪饲料粗品，其表面花生或大豆柏粉的重量百分比为0.5—2% ； (4)晾晒包装:将所得外表带粉末层的颗粒状成猪饲料粗品在40—50°C的恒温状态下晾干，使其水分重量百分比低于12.5%，即得啤酒糟颗粒状成猪饲料成品；将所得成品进行包装并入库备用于成猪的喂养。
3.根据权利要求1所述的啤酒糟颗粒状成猪饲料，其特征在于所涉及的花生或大豆柏粉为花生或大豆制取食用油后下脚料的花生或大豆柏，经过烘炒成熟品后粉碎制成的粉，其带有的天然香味对成猪有吸引食用功效。
【文档编号】A23K1/175GK103892117SQ201410113490
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年3月25日 优先权日:2014年3月25日
【发明者】田忠永, 于春燕, 隋晓, 吕寿芹, 王晓珮, 于希萌 申请人:青岛万里江食品有限公司