一种通过长方体箱栽培灵芝的方法
【专利摘要】本发明公开了一种通过长方体箱栽培灵芝的方法，该方法通过搭建培养室，控制环境因素，在室内采用长方体箱栽培灵芝，待灵芝成熟时，密封长方体箱，在长方体箱内供灵芝孢子粉弹射，待弹射结束，收集长方体箱内和灵芝菌盖上的灵芝孢子粉。采用长方体箱栽培灵芝，为灵芝提供干净的生长环境，减少污染，且能够较好控制环境因素，采收孢子粉时，密封长方体箱，灵芝孢子粉的采收率接近百分之百。长方体箱为玻璃材料和光滑布料，方便收集弹射在箱体上的孢子粉，节省人力和时间，孢子粉在干净的长方体箱内弹射，收集到的孢子粉纯度高，不含杂质。
【专利说明】一种通过长方体箱栽培灵芝的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于灵芝栽培【技术领域】，特别涉及一种通过长方体箱栽培灵芝的方法。
【背景技术】
[0002] 灵芝（学名：Ganoderma Lucidum Karst)，又称灵芝草、仙草，别称赤芝、红芝、木灵 芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，为多孔菌科真菌灵芝的子 实体，是祖国中医药宝库中的珍品。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。灵芝作为拥 有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠， 心悸气短，虚劳咳喘。灵芝具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证 实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠 等方面均具有显著疗效。灵芝多糖是灵芝药用功能的主要有效成分之一，具有广泛的生物 活性，如增强免疫力、清除人体自由基、保护心血管、抗辐射、保护肝脏、抗肿瘤等作用。三萜 类也是灵芝的有效成分之一，灵芝所含三萜类不下百余种，其中以四环三萜类为主，灵芝的 苦味与所含三萜类有关，对人体肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保 肝和抗过敏等作用。现在灵芝作为药物已正式被国家药典收载，2005年美国药典正式收录 了灵芝，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。
[0003] 由于自然生长的灵芝少，且含有大量的粗纤维及其它杂质，而灵芝多糖含量不高 (通常为2-5% )，不便于直接作为保健食品或药品原料，因此，许多科学工作者开展灵芝的 人工培养及栽培技术研究。在人工栽培灵芝过程中，灵芝孢子粉的高收率和纯度，是灵芝 采收的一大难题。如中国专利申请201310558173.0公开了一种大田设施化灵芝栽培及灵 芝孢子粉的获取方法，该方法通过设施对环境因素进行合理控制，并采用搭建孢子粉采集 棚方式替代原始的单独套筒或套袋方法采集孢子粉，该孢子粉采集棚由纸片或薄膜和布料 (雨伞布）成一个封闭、防潮、透气的孢子粉采集环境。钱友安等公开的三种优质灵芝孢子 粉采集方法的对比中提到了三种采集灵芝孢子粉的方法，分别为层架套袋法、地栽套袋法、 等距离坚栽套袋法，这些方法可以收集孢子粉，但是需要花较多的人力和时间，而且灵芝孢 子粉的收集率不够高，且收集到的灵芝孢子粉纯度不高。研究一种灵芝产量高且优质，能够 提高灵芝孢子粉的采收率和纯度的灵芝栽培方法，成为灵芝栽培领域的重要需求。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种通过长方体箱栽培灵芝的方法，此方法方 便收集灵芝孢子粉，且收集到的孢子粉纯度高。
[0005] 为实现上述目的，本发明采用技术方案如下：
[0006] -种通过长方体箱栽培灵芝的方法，包括以下步骤：
[0007] (1)培养室搭建：将培养室的大小设置为100?120m3/间；培养室内安装温控 器，培养室四周设置通风窗口，在培养室四周墙壁和顶部安装日光灯管，顶部安装洒水喷 雾装置；培养室内间隔放置长方体箱，长方体箱长度与房间的长或宽相配比，宽度为80? 100cm，高度为80?100cm，在长方体箱内侧壁，距顶部5?10cm处装上洒水喷雾器，所述长 方体箱顶部和长度方向两端为可活动面；
[0008] (2)出芝培养基的选择：用26X40X0. 05cm规格的聚乙烯材料塑料袋作为容器， 按常规分装好培养基质料，再通过消毒灭菌、接种、管理至菌丝长满基质、菌丝转色；从容器 里选择菌丝已经长满基质而且已经转色、无感染的培养基作为出芝培养基；
[0009] (3)出芝管理：把选择好的出芝培养基堆叠摆入培养室长方体箱内，出芝培养基 两端距箱体壁相同距离，出芝培养基堆叠至距长方体箱顶部25?35cm，出芝培养基之间摆 放紧凑不留空隙，按常规方法进行管理至灵芝采收；
[0010] (4)孢子粉和子实体采收：待芝盖扩展到最大，亮黄边缘消失时，将长方体箱全部 密封，供孢子粉弹射，控制生长环境温度为26°C?28°C，湿度为65 %?70 %;待孢子粉弹射 结束后，收集落在长方体箱内壁上和菌盖上的孢子粉，最后进行灵芝子实体采收。
[0011] 为减少虫害，本发明所述的通风窗口装上防虫网。
[0012] 本发明所述的日光灯管瓦数优选为15?20瓦。
[0013] 为使人员能够做好出芝管理工作，保证灵芝培养室内的空气流通，本发明所述的 长方体箱之间的间距优选为40?50cm。
[0014] 为了节省人力和时间，方便收集已弹射在长方体箱内的灵芝孢子粉，同时为了保 证灵芝的透光度，本发明所述的长方体箱的活动面为白色光滑布料，其他面为无色透明玻 璃材料。
[0015] 在灵芝生长过程中，为使灵芝能够较好通风，防止二氧化碳过高和培养基发霉，在 采收孢子粉前，本发明长方体箱的活动面保持敞开状态。
[0016] 与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
[0017] 1、本发明在室内安装温控器、日光灯管和洒水喷雾装置，可以较好控制影响灵芝 生长的温度、光度和湿度，避免灵芝受到环境因素的影响，有利于灵芝产量提高和质量稳 定。同时，在培养室窗户装上防虫网，可以有效避免虫害，保护灵芝。
[0018] 2、本发明采用长方体箱栽培灵芝，为灵芝生长提供干净卫生的环境，避免培养基 和灵芝与土地直接接触，减少或防止重金属污染。灵芝弹射孢子粉时，密封长方体箱，灵芝 孢子粉只在长方体箱内弹射，灵芝孢子粉的收集率接近百分之百，培养基和灵芝在室内的 长方体箱内，干净，弹射的孢子粉不容易被杂质污染，孢子粉的纯度得到提高。长方体箱为 白色光滑布料和无色透明玻璃材料，为灵芝生长提供一个透气、透光的环境，且方便收集已 弹射在长方体箱内的灵芝孢子粉，节省人力和时间。
[0019] 3、采用本发明栽培方法，培养的灵芝中的灵芝多糖含量和灵芝产量比大棚的高。
【具体实施方式】
[0020] 以下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
[0021] 实施例1
[0022] -种通过长方体箱栽培灵芝的方法，包括以下步骤：
[0023] (1)培养室搭建：将培养室的大小设置为100m3/间；培养室内安装温控器，培养 室四周设置通风窗口，在通风窗口装上相匹配的防虫网，在培养室四周墙壁和顶部安装瓦 数为15瓦的日光灯管，顶部安装洒水喷雾装置；培养室内间隔放置长方体箱，相邻间距为 40cm，长方体箱长度与房间的长或宽相配比，宽度为80cm，高度为80cm，在长方体箱内侧 壁，距顶部5cm处装上洒水喷雾器，长方体箱顶部和长度方向两端为可活动面，长方体箱的 活动面为白色光滑布料，其他面为无色透明玻璃材料；
[0024] (2)培养基的制备：称取以下重量百分比的原料：枫树木屑35%，棉籽壳15%，麦 麸12%，米糠10%，蔗糖1.2%，碳酸钙0.8%，石膏0.5%，碳酸镁0.7%，含水量24. 8%，将 枫树木屑用破碎机破碎成lcm的木粒，然后与其他原料混合均匀，用26X40X0. 05cm规格 的聚乙烯材料塑料袋作为容器，按按500g/袋分装好培养基质料，在120°C温度、1. 2MPa压 力条件下灭菌5小时，待温度冷却至27°C，备用；
[0025] (3)接种：在无菌接种房内给备用袋装培养基接种灵芝菌种；
[0026] (4)菌丝培养：将接种后的培养袋在培养房内堆叠排放，培养房温度控制为27°C， 湿度为65%，每天通风1小时，避光，当菌丝长满基质、菌丝转色，选择出菌丝已经长满基质 而且已经转色、无感染的培养基作为出芝培养基；
[0027] (5)出芝管理：将把选择好的出芝培养基堆叠摆入培养室长方体箱内，出芝培养 基两端距箱体壁相同距离，出芝培养基堆叠至距长方体箱顶部25cm，出芝培养基之间摆放 紧凑不留空隙，栽培温度为27°C，相对湿度为70%，光照为450Lx，每天通风1小时，在采收 孢子粉前，长方体箱的活动面保持敞开状态；
[0028] (6)孢子粉和子实体采收：待芝盖扩展到最大，亮黄边缘消失时，将长方体箱全部 密封，供孢子粉弹射，控制生长环境温度为26°C，湿度为65%;待孢子粉弹射结束后，收集落 在长方体箱内壁上和菌盖上的孢子粉，最后进行灵芝子实体采收。
[0029] 实施例2
[0030] 一种通过长方体箱栽培灵芝的方法，包括以下步骤：
[0031] (1)培养室搭建：将培养室的大小设置为120m3/间；培养室内安装温控器，培养 室四周设置通风窗口，在通风窗口装上相匹配的防虫网，在培养室四周墙壁和顶部安装瓦 数为20瓦的日光灯管，顶部安装洒水喷雾装置；培养室内间隔放置长方体箱，相邻间距为 50cm，长方体箱长度与房间的长或宽相配比，宽度为100cm，高度为100cm，在长方体箱内侧 壁，距顶部l〇cm处装上洒水喷雾器，长方体箱顶部和长度方向两端为可活动面，长方体箱 的活动面为白色光滑布料，其他面为无色透明玻璃材料；
[0032] (2)培养基的制备：称取以下重量百分比的原料：枫树木屑40%，棉籽壳10%， 玉米粉12%，麦麸10%，米糠12%，蔗糖0.8%，碳酸钙1.0%，石膏0.7%，碳酸镁0.8%， 含水量12. 7%，将枫树木屑用破碎机破碎成2cm的木粒，然后与其他原料混合均匀，用 26 X 40 X 0. 05cm规格的聚乙烯材料塑料袋作为容器，按按500g/袋分装好培养基质料，在 115°C温度、1. OMPa压力条件下灭菌6小时，待温度冷却至25°C，备用；
[0033] (3)接种：在无菌接种房内给备用袋装培养基接种灵芝菌种；
[0034] (4)菌丝培养：将接种后的培养袋在培养房内堆叠排放，培养房温度控制为28°C， 湿度为60%，每天通风2小时，避光，当菌丝长满基质、菌丝转色，选择出菌丝已经长满基质 而且已经转色、无感染的培养基作为出芝培养基；
[0035] (5)出芝管理：将把选择好的出芝培养基堆叠摆入培养室长方体箱内，出芝培养 基两端距箱体壁相同距离，出芝培养基堆叠至距长方体箱顶部35cm，出芝培养基之间摆放 紧凑不留空隙，栽培温度为28°C，相对湿度为65%，光照为500Lx，每天通风2小时，在采收 孢子粉前，长方体箱的活动面保持敞开状态；
[0036] (6)孢子粉和子实体采收：待芝盖扩展到最大，亮黄边缘消失时，将长方体箱全部 密封，供孢子粉弹射，控制生长环境温度为28°C，湿度为70%;待孢子粉弹射结束后，收集落 在长方体箱内壁上和菌盖上的孢子粉，最后进行灵芝子实体采收。
[0037] 对比例
[0038] -种用大棚栽培灵芝的方法，制备步骤如下：
[0039] (1)大棚搭建：每隔1?2米用柔性杆材搭成弓形棚，弓形棚的高度为1. 5米，长 度20米，宽度2. 5米，弓形棚有两层棚顶，内层棚顶覆盖塑料膜，外层棚顶覆盖遮阳网，内层 顶设置洒水喷雾装置，弓形棚两端设置可活动的塑料膜；
[0040] (2)木屑前期加工：将砍伐后枫树的主干及枝条去皮后粉碎至粒径为1cm，晒干备 用；
[0041] (3)配料：称取以下重量百分比的原料：枫树木屑40%，棉籽壳10%，玉米粉 12%，麦麸10%，米糠12%，蔗糖0.8%，碳酸钙1.0%，石膏0.7%，碳酸镁0.8%，含水量 12. 7% ；
[0042] (4)拌料：首先将枫树木粒和其他原料混匀，然后加水充分拌匀形成培养基基质， 加水量以手抓紧握指缝见水但不形成水珠即可；
[0043] (5)装袋：拌料结束后，堆料1小时，使水分被培养基基质充分吸收，选用 26 X 40 X 0· 05cm规格的聚乙烯材料塑料袋作为容器，料包两头扎口，袋口注意清洁，防止后 期杂菌污染；
[0044] (6)灭菌：将料包放入灭菌设备，在115°C温度、1. OMPa压力条件下灭菌6小时，待 温度冷却至28 °C，备用；
[0045] (7)接种：在无菌接种房内给备用袋装培养基接种灵芝菌种；
[0046] (8)菌丝培养：将接种后的培养袋在培养房内堆叠排放，培养房温度控制为28°C， 湿度为60%，每天给通风2小时，避光，当菌丝长满基质、菌丝转色，选择出菌丝已经长满基 质而且已经转色、无感染的培养基作为出芝培养基；
[0047] (9)出芝管理：将把选择好的出芝培养基堆叠摆入室外大棚中，出芝培养基之间 摆放紧凑不留空隙，栽培温度为28°C，相对湿度为65%，光照为500Lx，每天通风2小时，管 理至灵芝成熟采收。
[0048] (10)孢子粉和子实体采收：待芝盖扩展到最大，亮黄边缘消失时，将干净的薄膜 袋套在灵芝上；待孢子粉弹射结束后，收集落在菌盖上和薄膜袋中的孢子粉，最后进行灵芝 子实体采收。
[0049] 试验例
[0050] 采用本发明的通过长方体箱栽培灵芝的方法栽培的灵芝与大棚栽培的灵芝中灵 芝多糖、重金属含量的测试对比结果见表1。
[0051] 表1不同方法栽培出的灵芝中的灵芝多糖、重金属含量的测试对比
[0052]
【权利要求】
1. 一种通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 培养室搭建：将培养室的大小设置为100?120m3/间；培养室内安装温控器，培养 室四周设置通风窗口，在培养室四周墙壁和顶部安装日光灯管，顶部安装洒水喷雾装置；培 养室内间隔放置长方体箱，长方体箱长度与房间的长或宽相配比，宽度为80?100cm，1?度 为80?100cm，在长方体箱内侧壁，距顶部5?10cm处装上洒水喷雾器，所述长方体箱顶部 和长度方向两端为可活动面； (2) 出芝培养基的选择：用26X40X0. 05cm规格的乙烯材料塑料袋作为容器，按常规 分装好培养基质料，再通过消毒灭菌、接种、管理至菌丝长满基质、菌丝转色；从容器里选择 菌丝已经长满基质而且已经转色、无感染的培养基作为出芝培养基； (3) 出芝管理：把选择好的出芝培养基堆叠摆入培养室长方体箱内，出芝培养基两端 距箱体壁相同距离，出芝培养基堆叠至距长方体箱顶部25?35cm，出芝培养基之间摆放紧 凑不留空隙，按常规方法进行管理至灵芝采收； (4) 孢子粉和子实体采收：待芝盖扩展到最大，亮黄边缘消失时，将长方体箱全部密 封，供孢子粉弹射，控制生长环境温度为26°C?28°C，湿度为65%?70%;待孢子粉弹射结 束后，收集落在长方体箱内壁上和菌盖上的孢子粉，最后进行灵芝子实体采收。
2. 根据权利要求1所述的通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于：所述的通风窗 口装上防虫网。
3. 根据权利要求1所述的通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于：所述的日光灯 管瓦数为15?20瓦。
4. 根据权利要求1所述的通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于：所述的长方体 箱之间的间距为40?50cm。
5. 根据权利要求1所述的通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于：所述的长方体 箱的活动面为白色光滑布料，其他面为无色透明玻璃材料。
6. 根据权利要求1所述的通过长方体箱栽培灵芝的方法，其特征在于：在采收孢子粉 前，长方体箱的活动面保持敞开状态。
【文档编号】A01G1/04GK104094773SQ201410376455
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年7月31日 优先权日:2014年7月31日
【发明者】王运凤 申请人:桂林丰茂源农业技术开发有限公司, 王运凤