一种富硒生物肥的制备方法及其产品的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种富硒生物肥的制备方法及其得到的富硒肥料产品，它是由下述原料按重量份数比配制而成：将富硒金针菇菌渣4～6份、鸡粪1～3份、酒糟1～3份，粉碎混匀，加0.01％～0.02％的发酵剂堆置发酵，经干燥、检测等工艺流程获得富硒生物肥，以硒元素计浓度为50～60mg/kg。这种肥料用于生物农业基施，广泛适用于水稻、小麦、大豆、蔬菜及果树等作物，既简便易行，又经济有效，安全无污染。
【专利说明】—种富砸生物肥的制备方法及其产品
一、【技术领域】
[0001]本发明属于农业化肥领域，尤其是一种富硒生物肥的制备方法。
二、技术背景
[0002]硒是人体必需的微量元素之一，据统计，我国有2/3的人口居住在低硒或缺硒的地区，约有一亿人处于缺硒状态。中国营养学会推荐硒的日摄入量50?200yg。而据我国营养调查，成人每日的硒摄入量仅26?32μ g。据大量研究证实，硒具有调节免疫、保护心脑血管系统、抗癌、抗衰老等广泛的生物活性。非酶硒不仅本身就是单线态氧的淬灭剂，还是谷胱甘肽过氧化物酶的活性组分，参与体内清除氧自由基的众多反应，保护生物膜免受脂质过氧化反应的损伤。此外，据试验证实，硒还有促进排铅，增进动物精子活性的功能。随着人们对硒的生理功能的认识的加深，使得开发利用硒资源，生产富硒农畜产品和保健食品，为缺硒地区提供天然富硒保健食品，已逐渐成为我国食品行业的一大热点。
[0003]目前我国常用的口服硒制品多为无机硒即亚硒酸钠，亚硒酸钠具有较强的毒副作用，而经过动植物转化后生成的有机硒具有较大的安全范围、毒副作用小。研究表明，植物通过富硒作用可以与一些重金属产生拮抗作用，从而降低重金属的含量；另外，还可以提高植物中蛋白质、维生素c等的含量；提高水果的耐贮性等。
[0004]随着经济的发展，人们对环境和食品也日渐重视，在国内外市场巨大需求的推动下，我国有机农业正在进入快速发展时期。预计未来十年，中国有机农业面积将可能达到600万?1000万hm2，保持着有机农业面积世界第二的地位。有机肥料作为有机农业的基础，可以减轻环境污染，提闻广品品质。富砸有机肥具有防止稻痕病、改善土壤质量、提闻作物产量等多种功能，对下播的种和秧苗可形成保护体，使作物根系强壮，远离稻瘟病；可以疏松板结土壤，净化土壤，提高地温，有利于微生物菌群及多种活化酶的活动，从而促进作物生长。
[0005]因此，富硒肥料的生产对种植富硒作物，提高全民硒水平、促进健康有着极其重要的作用。
三、
【发明内容】
[0006]技术问题
[0007]本发明的目的是提供一种富硒生物肥的制备方法，可合理利用硒资源和农家肥，生产富硒农产品，简便易行、经济有效、安全无污染。
[0008]技术方案
[0009]1、本发明所提供的富硒生物肥的制备方法:
[0010]按重量计，将富硒金针菇菌渣4?6份、鸡粪1?3份、酒糟1?3份，粉碎混匀，加0.01%?0.02%的发酵剂堆置发酵。具体生产方法为:
[0011](1)备料:将鸡粪、金针菇菌渣、酒糟晾干至水分小于20% ；
[0012](2)粉碎:将晾干的鸡粪、菌渣、酒糟用半湿物料粉碎机打碎；
[0013](3)配料:将粉碎后的鸡粪、菌渣、酒糟按一定比例混匀用搅拌机混匀；
[0014](4)将发酵剂活化后均匀喷洒加入物料中；
[0015](5)调节发酵原料的水分含量至40%?60% ;
[0016](6)发酵:将调节配置好的物料堆成方堆或长方形堆，待温度升至40°C时进行第一次翻堆，至温度升至60°C维持3?7天，待温度下降时进行第二次翻堆；直至温度不再升高，物料松散无异味；
[0017](7)干燥:待发酵完成将半成品用干燥机进行干燥；
[0018](8)检测:将产品送入化验室检测水分、重金属、氮磷钾含量等指标达到中华人民共和国农业行业标准；硒含量达到富硒生物肥的企业标准；
[0019](9)包装:称取一定质量的产品用颗粒包装机进行包装封口 ；
[0020](10)贮藏:将包装好的产品放在通风良好、干燥阴凉的环境。
[0021]发明效果
[0022](1)本发明选取的富硒金针菇菌渣做为硒元素的原料，天然无污染，硒含量适中，适宜富硒生物肥的研制生产(制备工艺图1)，合理的利用了富硒金针菇产生的加工副产物，避免了农产品废弃物的浪费。
[0023](2)本发明中应用了肥料发酵剂，菌剂包含酵母菌、放线菌、丝状菌和光合细菌，科学的配比，可将鸡粪、菌渣分解成氨基酸、矿物盐等小分子成分，利于提高富硒肥料的肥效，促进作物对生物硒的吸收。
[0024](3)本发明生产的富硒肥料的浓度以硒元素计为50?60mg/kg，可广泛应用于，广泛适用于水稻、小麦、大豆、蔬菜及果树等农作物，既简便易行，又经济有效，安全无污染。
四、【专利附图】
【附图说明】
[0025]图1富硒生物肥的制备工艺流程图
[0026]图2富硒生物肥产品
五、【具体实施方式】
[0027]实例1:按重量计，将富硒金针菇菌渣400kg、鸡粪100kg、酒糟100kg粉碎混匀，力口75g的发酵剂堆置发酵。发酵剂用酵母菌、放线菌、丝状菌和光合细菌按1: 1: 1: 1的比例配合。具体生产方式如下:
[0028](1)备料:将鸡粪、金针菇菌渣、酒糟晾干至水分小于20% ；
[0029](2)粉碎:将晾干的鸡粪、菌渣、酒糟用半湿物料粉碎机打碎；
[0030](3)配料:将粉碎后的鸡粪、菌渣、酒糟用立式圆盘搅拌机搅拌混匀5min即可；
[0031](4)将发酵剂溶于1L水后均匀喷洒加入物料中；
[0032](5)调节发酵原料的水分含量至40%?60%，即手握成团不滴水，松手即散；
[0033](6)发酵:将调节配置好的物料堆成方堆或长方形堆，待温度升至40°C时进行第一次翻堆，至温度升至60°C维持5天，待温度下降时进行第二次翻堆；直至温度不再升高，物料松散无异味；
[0034](7)干燥:待发酵完成将半成品用回转式干燥机进行干燥；
[0035](8)检测:将产品送入化验室检测水分、重金属、氮磷钾含量等指标达到中华人民共和国农业行业标准；硒含量达到富硒生物肥的企业标准；
[0036](9)包装:称取20kg的产品用无斗自动定量颗粒包装机进行包装封口 ；
[0037](10)贮藏:将包装好的产品放在通风良好、干燥阴凉的环境下；
[0038]根据上述肥料的生产方法，该富硒肥料的浓度以硒元素计为50.3mg/kg。
[0039]实例2:按重量计，将富硒金针菇菌渣500kg、鸡粪200kg、酒糟100kg粉碎混匀，力口100g的发酵剂堆置发酵。发酵剂用酵母菌、放线菌、丝状菌和光合细菌按1: 1: 1: 1的比例配合。具体生产方式如下:
[0040](1)备料:将鸡粪、金针菇菌渣、酒糟晾干至水分小于20% ；
[0041](2)粉碎:将晾干的鸡粪、菌渣、酒糟用半湿物料粉碎机打碎；
[0042](3)配料:将粉碎后的鸡粪、菌渣、酒糟用立式圆盘搅拌机搅拌混匀5min即可；
[0043](4)将发酵剂溶于1L水后均匀喷洒加入物料中；
[0044](5)调节发酵原料的水分含量至40%?60%，即手握成团不滴水，松手即散；
[0045](6)发酵:将调节配置好的物料堆成方堆或长方形堆，待温度升至40°C时进行第一次翻堆，至温度升至60°C维持5天，待温度下降时进行第二次翻堆；直至温度不再升高，物料松散无异味；
[0046](7)干燥:待发酵完成将半成品用回转式干燥机进行干燥；
[0047](8)检测:将产品送入化验室检测水分、重金属、氮磷钾含量等指标达到中华人民共和国农业行业标准；硒含量达到富硒生物肥的企业标准；
[0048](9)包装:称取20kg的产品用无斗自动定量颗粒包装机进行包装封口 ；
[0049](10)贮藏:将包装好的产品放在通风良好、干燥阴凉的环境下。
[0050]根据上述肥料的生产方法，该富硒肥料的浓度以硒元素计为55.lmg/kg。
[0051]实例3:按重量计，将富硒金针菇菌渣250kg、鸡粪100kg、酒糟70kg粉碎混匀，力口50g的发酵剂堆置发酵。发酵剂用酵母菌、放线菌、丝状菌和光合细菌按1: 1: 1: 1的比例配合。具体生产方式如下:
[0052](1)备料:将鸡粪、金针菇菌渣、酒糟晾干至水分小于20% ；
[0053](2)粉碎:将晾干的鸡粪、菌渣、酒糟用半湿物料粉碎机打碎；
[0054](3)配料:将粉碎后的鸡粪、菌渣、酒糟用搅拌机搅拌混匀3min即可；
[0055](4)将发酵剂溶于50mL水后均匀喷洒加入物料中；
[0056](5)调节发酵原料的水分含量至40%?60%，即手握成团不滴水，松手即散；
[0057](6)发酵:将调节配置好的物料堆成方堆或长方形堆，待温度升至40°C时进行第一次翻堆，至温度升至60°C维持6天，待温度下降时进行第二次翻堆；直至温度不再升高，物料松散无异味；
[0058](7)干燥:待发酵完成将半成品用回转式干燥机进行干燥；
[0059](8)检测:将产品送入化验室检测水分、重金属、氮磷钾含量等指标达到中华人民共和国农业行业标准；硒含量达到富硒生物肥的企业标准；
[0060](9)包装:称取20kg的产品用无斗自动定量颗粒包装机进行包装封口 ；
[0061](10)贮藏:将包装好的产品放在通风良好、干燥阴凉的环境下。
[0062]根据上述肥料的生产方法，该富硒肥料的浓度以硒元素计为49.9mg/kg。
【权利要求】
1.一种富硒生物肥制备方法，其特征在于制作步骤如下: (1)备料:将鸡粪、金针菇菌渣、酒糟晾干至水分小于20%； (2)粉碎:将晾干的鸡粪、菌渣、酒糟用半湿物料粉碎机打碎； (3)配料:将粉碎后的鸡粪、菌渣、酒糟按一定比例混匀用搅拌机混匀； (4)将发酵剂活化后均匀喷洒加入物料中； (5)调节发酵原料的水分含量至40%?60%; (6)发酵:将调节配置好的物料堆成方堆或长方形堆，待温度升至40°C时进行第一次翻堆，至温度升至60°C维持3?7天，待温度下降时进行第二次翻堆；直至温度不再升高，物料松散无异味； (7)干燥:待发酵完成将半成品用干燥机进行干燥； (8)检测:产品检测水分、重金属、氮磷钾含量等指标达到中华人民共和国农业行业标准；硒含量达到富硒生物肥的企业标准； (9)包装:称取一定质量的产品用颗粒包装机进行包装封口； (10)贮藏:将包装好的产品放在通风良好、干燥阴凉的环境下。
2.根据权利要求1所述一种富硒生物肥制备方法，其特征在于，金针菇菌渣为富硒金针菇菌渣，配料时按重量计，富硒金针菇菌渣4?6份、鸡粪I?3份、酒糟I?3份。
3.根据权利要求1所述的一种富硒生物肥制备方法，其特征在于，优选的金针菇菌渣的硒含量以硒元素计为70?100mg/kg。
4.根据权利要求1所述的一种富硒生物肥制备方法，其特征在于，发酵剂的菌剂是酵母菌、放线菌、丝状菌和光合细菌按1:1:1:1的比例配合，加入量为0.01%?0.02%。
5.根据权利要求1所述的一种富硒生物肥制备方法获得的肥料产品，其特征在于，该富硒肥料的浓度以硒元素计为50?60mg/kg。
【文档编号】C05F17/00GK104261916SQ201410489812
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月22日 优先权日:2014年9月22日
【发明者】方勇, 刘红芹, 胡秋辉, 孙宏杰, 王绪怿, 张衡, 宗良纲, 杨文建, 马宁, 鞠兴荣, 郭岩彬, 吴文良 申请人:南京财经大学, 南京农业大学