一种改善海参营养成分的养殖方法与流程

文档序号:12511682阅读:536来源:国知局

本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种改善海参营养成分的养殖方法。



背景技术:

海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

尽管从总体来看海参营养丰富,但是具体到个体而言,不同的海参其营养价值也不尽相同。这种差异体现在两个方面,一方面不同种、属的海参其营养价值存在天然的差异;同时,同一品种的海参由于其生长环境的不同,导致其营养价值也存在差异。有研究表明后者对海参品种、营养成分的影响作用更为显著。现有技术中,早已实现对海参的规模化人工养殖,在养殖技术的发展过程中,不断衍生出新的工艺改进,但是现有技术的工艺改进多着眼于海参产量、患病率、成本等技术效果,如何通过养殖方法的改进实现海参营养成分的优化,现有技术涉及较少。虽然部分现有技术也试图通过生长环境控制改善海参营养成分,但是其普遍仅涉及饲喂环节,即饲料成分的控制,目前来看这种尝试虽有效果但是较为有限。

精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分,具有极其重要的生理功能。多摄入精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸酶的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素排泄至体外,因此,精氨酸对高氨血症,肝脏机能障碍等均有功效。此外精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用。因此如果能够进一步提升海参体内精氨酸的含量则能够显著提升其营养价值。



技术实现要素:

本发明旨在针对现有技术的技术缺陷,提供一种改善海参营养成分的养殖方法,以解决海参体内精氨酸含量较低的技术问题。

本发明解决的另一技术问题是提升海参体内L-精氨酸所占比例。

本发明解决的又一技术问题是促进海参的产量。

为实现以上技术目的,本发明采用以下技术方案:

一种海参养殖方法,包括以下步骤:

1)于2月,将海参苗在自然海水中,保持水温18~20℃、照度50000~80000lux养殖80~90d;

2)置于模拟海水养殖池中养殖,避免海参进行夏眠,此期间饲料成分为:海带粉40%(w/w),鱼粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),马尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w);

3)当自然海水温度降至22℃时,将中海参从模拟海水养殖池中捞出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物维持海参的生长发育;

4)当自然海水温度降至10℃以下时,将海参从自然海水中投入到模拟海水养殖池中养殖,此期间饲料成分为:海带粉30%(w/w),鱼粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),鱼腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w)。

优选的,养殖池由池底和池壁构成槽形,在池底面上设置有放水管和溢流管,并设置有模拟礁石,在池壁的左右两侧分别设置有肥水供应管和供水管和,在池壁上端设置有供气管,在养殖池上方设置有拱棚,在拱棚上覆盖有透光的薄膜和遮阴的覆盖物。

优选的,模拟养殖池所用的水由自然海水和海滨含盐井水混合而成,使水中含盐量在4~5.6%之间,水温通过控制自然海水与海滨含盐井水的比例进行调节。

优选的,步骤1所述的水温时20℃。

优选的,步骤1所述的照度时60000lux。

本发明通在不同季节匹配不同的养殖环境为海参的生长提供了更为有利的生长条件,同时结合其生理特性匹配了不同成分的饲料配方,由此使得海参体内精氨酸含量得到显著提升,尤其是其中L-精氨酸含量突出,市场上称之为黄金参,营养价值优异且附加值极高。此外,本方法通过初期培养的照度和温度控制显著促进了其幼苗阶段的生长发育,进而提升整体的产量。本发明通过巧妙的技术构思实现了突出的技术效果,同时成本较低,工艺易于控制,因此具有广阔的应用前景。

具体实施方式

以下将对本发明的具体实施方式进行详细描述。为了避免过多不必要的细节,在以下实施例中对属于公知的结构或功能将不进行详细描述。除有定义外,以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本发明所属领域技术人员普遍理解的相同含义。

实施例1

一种海参养殖方法,包括以下步骤:

1)于2月,将海参苗在自然海水中,保持水温18℃、照度50000lux养殖80~90d;

2)置于模拟海水养殖池中养殖,避免海参进行夏眠,此期间饲料成分为:海带粉40%(w/w),鱼粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),马尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w);

3)当自然海水温度降至22℃时,将中海参从模拟海水养殖池中捞出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物维持海参的生长发育;

4)当自然海水温度降至10℃以下时,将海参从自然海水中投入到模拟海水养殖池中养殖,此期间饲料成分为:海带粉30%(w/w),鱼粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),鱼腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w)。

在以上技术方案的基础上:

养殖池由池底和池壁构成槽形,在池底面上设置有放水管和溢流管,并设置有模拟礁石,在池壁的左右两侧分别设置有肥水供应管和供水管和,在池壁上端设置有供气管,在养殖池上方设置有拱棚,在拱棚上覆盖有透光的薄膜和遮阴的覆盖物。

模拟养殖池所用的水由自然海水和海滨含盐井水混合而成,使水中含盐量在4%之间,水温通过控制自然海水与海滨含盐井水的比例进行调节。

步骤1所述的水温时20℃。

步骤1所述的照度时60000lux。

实施例2

一种海参养殖方法,其特征在于包括以下步骤:

1)于2月,将海参苗在自然海水中,保持水温20℃、照度80000lux养殖 80~90d;

2)置于模拟海水养殖池中养殖,避免海参进行夏眠,此期间饲料成分为:海带粉40%(w/w),鱼粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),马尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w);

3)当自然海水温度降至22℃时,将中海参从模拟海水养殖池中捞出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物维持海参的生长发育;

4)当自然海水温度降至10℃以下时,将海参从自然海水中投入到模拟海水养殖池中养殖,此期间饲料成分为:海带粉30%(w/w),鱼粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),鱼腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w)。

实施例3

一种海参养殖方法,包括以下步骤:

1)于2月,将海参苗在自然海水中,保持水温19℃、照度60000lux养殖80~90d;

2)置于模拟海水养殖池中养殖,避免海参进行夏眠,此期间饲料成分为:海带粉40%(w/w),鱼粉15%(w/w),褐藻菜15%(w/w),马尾藻10%(w/w),酵母粉10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w);

3)当自然海水温度降至22℃时,将中海参从模拟海水养殖池中捞出,投入到自然海水中,靠自然海水中的浮游生物维持海参的生长发育;

4)当自然海水温度降至10℃以下时,将海参从自然海水中投入到模拟海水养殖池中养殖,此期间饲料成分为:海带粉30%(w/w),鱼粉20%(w/w),褐藻菜15%(w/w),鱼腥藻15%(w/w),蛋白胨10%(w/w),扇贝边5%(w/w),蚕蛹粉5%(w/w)。

在以上技术方案的基础上:

养殖池由池底和池壁构成槽形,在池底面上设置有放水管和溢流管,并设置有模拟礁石,在池壁的左右两侧分别设置有肥水供应管和供水管和,在池壁上端设置有供气管,在养殖池上方设置有拱棚,在拱棚上覆盖有透光的薄膜和遮阴的覆盖物。

模拟养殖池所用的水由自然海水和海滨含盐井水混合而成,使水中含盐量在5.6%之间,水温通过控制自然海水与海滨含盐井水的比例进行调节。

以上对本发明的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施 例,并不用以限制本发明。凡在本发明的申请范围内所做的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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