本发明涉及茶叶种植技术领域，具体是一种高山茶树的种植方法。
背景技术：
茶树属于灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，长圆形或椭圆形，茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻，分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃；年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期，树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年，我国西南部是茶树的起源中心，目前世界上有60个国家引种了茶树，在热带地区也有乔木型茶树高达15-30米，基部树围1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。
高山茶属于茶树的一种，高山茶出自海拔1200至1600公尺的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好；由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露；而平地茶的新梢短小，叶底硬薄，叶张平展，叶色黄绿少光；由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。在上述众多的品质因子中，差异最显的是香气和滋味两项，常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”，就是指茶叶具有高香、浓味而言的。
高山茶的种植和一般平原茶树的种植有着明显的不同，而且高山茶种植方法的好坏以及是否得当，直接影响着高山茶的产量和质量。因此，本发明提供了一种高山茶树的种植方法。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种高山茶树的种植方法。本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种高山茶树的种植方法，包括以下步骤：
(1)土地选择：选择土层深厚肥沃的斜坡高山土地，且斜坡高山土地坡度为5-20度，土地土壤的酸碱度ph值为3.8-6.2，土地土壤的的含水量为12％。
(2)翻耕开沟：将土地底层土翻耕过来并进行日光晒2-3天，人工捡去碎石块和树草根，对土壤进行破碎开垄行，垄行之间行距为45-80厘米，在土地四周开好排水沟。
(3)施基肥：对开好垄行的土地进行施基肥，基肥为有机肥和磷肥的混合物，且有机肥和磷肥的混合比例为10∶1，每亩土地施肥用量为600千克基肥。
(4)茶苗移栽：选用优良健康的茶树苗，对茶树苗根部进行湿泥土保根，将茶树苗移栽到施好基肥的垄行上，茶树苗入土深度为15厘米以上，且茶树苗移栽后的行间距为0.8-1.2米，丛间距为0.5-0.8米，浇水定根。
(5)冬季御寒管理：对移栽后的茶树苗进行逐层铺稻草和种植冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥的来源，并对茶树苗喷施0.5-1.0波美度的石硫合剂，从而减少越冬病虫的基数。
(6)茶园施肥：根据不同苗龄的茶树施不同量的肥料，一龄茶树施肥标准为每亩4-5千克氮肥或200-350千克人粪尿，二龄茶树施肥标准为每亩8-12千克氮肥或350-420千克人粪尿，三四龄茶树施肥标准为每亩14-16千克氮肥或450-540千克人粪尿，且施肥应以相对集中的浅沟或者穴施为主。
(7)虫害防治：在茶树苗春茶萌发期间，喷洒75％百菌清800倍液和70％甲基托布津1000倍液，在春茶结束后，喷洒25％灭菌丹400倍液、50％苯菌灵1000-2000倍液、75％百菌清800倍液和70％甲基托布津1000倍液。
(8)茶树修剪：对茶树主枝进行修剪，主枝修剪高度为离地面15-25厘米，并对修剪后的主枝涂抹生长素，通过涂抹生长素有利于茶树主枝的生长。
(9)茶叶采摘：当新茶长到一芽一叶时进行采摘。
作为本发明的进一步优选方案，所述的步骤(2)中有机肥中的氮、磷、钾和镁四种元素的含量比为1.5∶0.8∶0.4∶0.2。
与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明采用高山斜坡种植高山茶，且种茶行间距以及丛距合理，在种植过程中进行主枝剪枝，大大提高了茶树的发枝率，从而提高了单株茶树的产茶率；并且在种植过程中使用的有机肥无公害无污染，营养均衡，有利于茶树的吸收，提高了茶树产茶的产量和质量，进而提高了种茶的经济收益。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明进一步阐述。
一种高山茶树的种植方法，包括以下步骤：(1)土地选择：选择土层深厚肥沃的斜坡高山土地，且斜坡高山土地坡度为5-20度，土地土壤的酸碱度ph值为3.8-6.2，土地土壤的的含水量为12％；(2)翻耕开沟：将土地底层土翻耕过来并进行日光晒2-3天，人工捡去碎石块和树草根，对土壤进行破碎开垄行，垄行之间行距为45-80厘米，在土地四周开好排水沟；(3)施基肥：对开好垄行的土地进行施基肥，基肥为有机肥和磷肥的混合物，且有机肥和磷肥的混合比例为10∶1，每亩土地施肥用量为600千克基肥；(4)茶苗移栽：选用优良健康的茶树苗，对茶树苗根部进行湿泥土保根，将茶树苗移栽到施好基肥的垄行上，茶树苗入土深度为15厘米以上，且茶树苗移栽后的行间距为0.8-1.2米，丛间距为0.5-0.8米，浇水定根；(5)冬季御寒管理：对移栽后的茶树苗进行逐层铺稻草和种植冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥的来源，并对茶树苗喷施0.5-1.0波美度的石硫合剂，从而减少越冬病虫的基数；(6)茶园施肥：根据不同苗龄的茶树施不同量的肥料，一龄茶树施肥标准为每亩4-5千克氮肥或200-350千克人粪尿，二龄茶树施肥标准为每亩8-12千克氮肥或350-420千克人粪尿，三四龄茶树施肥标准为每亩14-16千克氮肥或450-540千克人粪尿，且施肥应以相对集中的浅沟或者穴施为主；(7)虫害防治：在茶树苗春茶萌发期间，喷洒75％百菌清800倍液和70％甲基托布津1000倍液，在春茶结束后，喷洒25％灭菌丹400倍液、50％苯菌灵1000-2000倍液、75％百菌清800倍液和70％甲基托布津1000倍液；(8)茶树修剪：对茶树主枝进行修剪，主枝修剪高度为离地面15-25厘米，并对修剪后的主枝涂抹生长素，通过涂抹生长素有利于茶树主枝的生长；(9)茶叶采摘：当新茶长到一芽一叶时进行采摘。
作为本发明的进一步优选方案，所述的步骤(2)中有机肥中的氮、磷、钾和镁四种元素的含量比为1.5∶0.8∶0.4∶0.2。
通过上述种植方法，采用高山斜坡种植高山茶，且种茶行间距以及丛距合理，在种植过程中进行主枝剪枝，大大提高了茶树的发枝率，从而提高了单株茶树的产茶率；并且在种植过程中使用的有机肥无公害无污染，营养均衡，有利于茶树的吸收，提高了茶树产茶的产量和质量，进而提高了种茶的经济收益。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受步骤实施例的限制，步骤实施例和说明书中描述的只是本发明的原 理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。